ReP USP - Resultado da busca

Artigo de periodico
Characterization of lignocellulosic composition and residual lipids in empty fruit bunches from palm oil processing (2019)
Volpi, Maria Paula Cardeal; Bastos, Reinaldo Gaspar ; Ribeiro, Ana Paula Badan; Santana, Maria Helena Andrade; Santos, Valeria da Silva
Source: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Subjects: AZEITE, CELULOSE, DENDÊ, LIGNINA, LIPÍDEOS, RESÍDUOS INDUSTRIAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VOLPI, Maria Paula Cardeal et al. Characterization of lignocellulosic composition and residual lipids in empty fruit bunches from palm oil processing. Grasas y Aceites, v. 70, n. 3, p. 1-8, 2019Tradução . . Disponível em: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1781/2458. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Volpi, M. P. C., Bastos, R. G., Ribeiro, A. P. B., Santana, M. H. A., & Santos, V. da S. (2019). Characterization of lignocellulosic composition and residual lipids in empty fruit bunches from palm oil processing. Grasas y Aceites, 70( 3), 1-8. doi:10.3989/gya.0818182
NLM
Volpi MPC, Bastos RG, Ribeiro APB, Santana MHA, Santos V da S. Characterization of lignocellulosic composition and residual lipids in empty fruit bunches from palm oil processing [Internet]. Grasas y Aceites. 2019 ; 70( 3): 1-8.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1781/2458
Vancouver
Volpi MPC, Bastos RG, Ribeiro APB, Santana MHA, Santos V da S. Characterization of lignocellulosic composition and residual lipids in empty fruit bunches from palm oil processing [Internet]. Grasas y Aceites. 2019 ; 70( 3): 1-8.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1781/2458
Artigo de periodico
Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system (2017)
Augusto-Obara, Thalita Riquelme ; Pirce, F; Scheuermann, E; Spoto, Marta Helena Fillet ; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza
Source: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, ÓLEO DE SOJA, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AUGUSTO-OBARA, Thalita Riquelme et al. Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system. Grasas y Aceites, v. 68, n. 1, p. 1-9, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.0810162. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Augusto-Obara, T. R., Pirce, F., Scheuermann, E., Spoto, M. H. F., & Vieira, T. M. F. de S. (2017). Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system. Grasas y Aceites, 68( 1), 1-9. doi:10.3989/gya.0810162
NLM
Augusto-Obara TR, Pirce F, Scheuermann E, Spoto MHF, Vieira TMF de S. Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system [Internet]. Grasas y Aceites. 2017 ; 68( 1): 1-9.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0810162
Vancouver
Augusto-Obara TR, Pirce F, Scheuermann E, Spoto MHF, Vieira TMF de S. Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system [Internet]. Grasas y Aceites. 2017 ; 68( 1): 1-9.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0810162
Artigo de periodico
Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program (2015)
Masson, L; Alfaro, T; Camilo, C; Carvalho, A; Illesca, P; Torres, R; Carmo, M. Tavares do; Mancini-Filho, Jorge ; Bernal, C
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS DE PEIXE, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MASSON, L et al. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, v. 66, n. 1, p. 1-16 art. e064, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.0692141. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Masson, L., Alfaro, T., Camilo, C., Carvalho, A., Illesca, P., Torres, R., et al. (2015). Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, 66( 1), 1-16 art. e064. doi:10.3989/gya.0692141
NLM
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141
Vancouver
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141
Artigo de periodico
Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics (2012)
Ribeiro, Ana Paula Badan; Basso, Rodrigo Corrêa; Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo; Gioielli, Luiz Antonio ; Santos, Adenilson Oliveira dos; Cardoso, Lisandro Pavie; Kieckbusch, T. Guenter
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, CACAU, POLIMORFISMO, CRISTALIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Ana Paula Badan et al. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics. Grasas y Aceites, v. 63, n. 1, p. 89-99, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.069111. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Ribeiro, A. P. B., Basso, R. C., Gonçalves, L. A. G., Gioielli, L. A., Santos, A. O. dos, Cardoso, L. P., & Kieckbusch, T. G. (2012). Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics. Grasas y Aceites, 63( 1), 89-99. doi:10.3989/gya.069111
NLM
Ribeiro APB, Basso RC, Gonçalves LAG, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 89-99.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069111
Vancouver
Ribeiro APB, Basso RC, Gonçalves LAG, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part II - microstructure, polymorphic behavior and crystallization characteristics [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 89-99.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069111
Artigo de periodico
Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency (2012)
Ribeiro, Ana Paula Badan; Silva, Roberta Claro da; Gioielli, Luiz Antonio ; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Grimaldi, Renato; Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo; Kieckbusch, T. Guenter
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: MANTEIGA, CACAU, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Ana Paula Badan et al. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency. Grasas y Aceites, v. 63, n. 1, p. 79-88, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.069011. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Ribeiro, A. P. B., Silva, R. C. da, Gioielli, L. A., Gonçalves, M. I. de A., Grimaldi, R., Gonçalves, L. A. G., & Kieckbusch, T. G. (2012). Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency. Grasas y Aceites, 63( 1), 79-88. doi:10.3989/gya.069011
NLM
Ribeiro APB, Silva RC da, Gioielli LA, Gonçalves MI de A, Grimaldi R, Gonçalves LAG, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 79-88.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069011
Vancouver
Ribeiro APB, Silva RC da, Gioielli LA, Gonçalves MI de A, Grimaldi R, Gonçalves LAG, Kieckbusch TG. Physico-chemical properties of Brazilian cocoa butter and industrial blends: part I - chemical composition, solid fat content and consistency [Internet]. Grasas y Aceites. 2012 ; 63( 1): 79-88.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.069011
Artigo de periodico
Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon (2010)
Vásquez-Ocmín, Pedro G; Alvarado, Luis Freitas; Solís, Víctor Sotero; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VÁSQUEZ-OCMÍN, Pedro G et al. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon. Grasas y Aceites, v. 61, n. 4, p. 390-397, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.010110. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Vásquez-Ocmín, P. G., Alvarado, L. F., Solís, V. S., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2010). Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon. Grasas y Aceites, 61( 4), 390-397. doi:10.3989/gya.010110
NLM
Vásquez-Ocmín PG, Alvarado LF, Solís VS, Torres RP, Mancini-Filho J. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon [Internet]. Grasas y Aceites. 2010 ; 61( 4): 390-397.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.010110
Vancouver
Vásquez-Ocmín PG, Alvarado LF, Solís VS, Torres RP, Mancini-Filho J. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon [Internet]. Grasas y Aceites. 2010 ; 61( 4): 390-397.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.010110
Artigo de periodico
Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana (2008)
García de Sotero, Dora; Sandoval del Águila, Jorge; Saldaña Ramírez, Robinson; Cárdenas de Reátegui, Gladys; Soplín Ríos, Jose Antonio; Sotero Solís, Víctor; Torres, Rosangela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, AZEITE, DENDÊ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARCÍA DE SOTERO, Dora et al. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana. Grasas y Aceites, v. 59, n. 2, p. 104-109, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
García de Sotero, D., Sandoval del Águila, J., Saldaña Ramírez, R., Cárdenas de Reátegui, G., Soplín Ríos, J. A., Sotero Solís, V., et al. (2008). Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana. Grasas y Aceites, 59( 2), 104-109. doi:10.3989/gya.2008.v59.i2.497
NLM
García de Sotero D, Sandoval del Águila J, Saldaña Ramírez R, Cárdenas de Reátegui G, Soplín Ríos JA, Sotero Solís V, Torres RP, Mancini-Filho J. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana [Internet]. Grasas y Aceites. 2008 ;59( 2): 104-109.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497
Vancouver
García de Sotero D, Sandoval del Águila J, Saldaña Ramírez R, Cárdenas de Reátegui G, Soplín Ríos JA, Sotero Solís V, Torres RP, Mancini-Filho J. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana [Internet]. Grasas y Aceites. 2008 ;59( 2): 104-109.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497
Artigo de periodico
Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat (2003)
Gamboa, Oscar Wilfredo Díaz; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS, GORDURAS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GAMBOA, Oscar Wilfredo Díaz e GIOIELLI, Luiz Antonio. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, v. 54, n. 2, p. 122-129, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Gamboa, O. W. D., & Gioielli, L. A. (2003). Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, 54( 2), 122-129. doi:10.3989/gya.2003.v54.i2.254
NLM
Gamboa OWD, Gioielli LA. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254
Vancouver
Gamboa OWD, Gioielli LA. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254
Artigo de periodico
Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat (2003)
Gamboa, Oscar Wilfredo Díaz; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GAMBOA, Oscar Wilfredo Díaz e GIOIELLI, Luiz Antonio. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, v. 54, n. 2, p. 161-168, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Gamboa, O. W. D., & Gioielli, L. A. (2003). Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, 54( 2), 161-168. doi:10.3989/gya.2003.v54.i2.259
NLM
Gamboa OWD, Gioielli LA. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 161-168.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259
Vancouver
Gamboa OWD, Gioielli LA. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 161-168.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259
Artigo de periodico
Physical interactions between cupuassu and cocoa fats (2003)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Medeiros, Magda Leite; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: CUPUAÇU, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e MEDEIROS, Magda Leite e GIOIELLI, Luiz Antonio. Physical interactions between cupuassu and cocoa fats. Grasas y Aceites, v. 54, n. 3, p. 253-258, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i3.239. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., Medeiros, M. L., & Gioielli, L. A. (2003). Physical interactions between cupuassu and cocoa fats. Grasas y Aceites, 54( 3), 253-258. doi:10.3989/gya.2003.v54.i3.239
NLM
Lannes SC da S, Medeiros ML, Gioielli LA. Physical interactions between cupuassu and cocoa fats [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 3): 253-258.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i3.239
Vancouver
Lannes SC da S, Medeiros ML, Gioielli LA. Physical interactions between cupuassu and cocoa fats [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 3): 253-258.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i3.239
Artigo de periodico
Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo (2002)
Chiu, Ming Chih; Gioielli, Luiz Antonio ; Solis, Victor Sotero
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: FRANGOS, GORDURAS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CHIU, Ming Chih e GIOIELLI, Luiz Antonio e SOLIS, Victor Sotero. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites, v. 53, n. 3, p. 298-303, 2002Tradução . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Chiu, M. C., Gioielli, L. A., & Solis, V. S. (2002). Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites, 53( 3), 298-303.
NLM
Chiu MC, Gioielli LA, Solis VS. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites. 2002 ; 53( 3): 298-303.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Chiu MC, Gioielli LA, Solis VS. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites. 2002 ; 53( 3): 298-303.[citado 2024 nov. 02 ]
Artigo de periodico
Hidrogenación e interesterificación del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa) (2001)
Solis, Victor Erasmo Sotero; Gioielli, Luiz Antonio ; Polakiewicz, Bronislaw
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: AZEITE, HIDROGENAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOLIS, Victor Erasmo Sotero e GIOIELLI, Luiz Antonio e POLAKIEWICZ, Bronislaw. Hidrogenación e interesterificación del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites, v. 52, n. 3-4, p. 192-197, 2001Tradução . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Solis, V. E. S., Gioielli, L. A., & Polakiewicz, B. (2001). Hidrogenación e interesterificación del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites, 52( 3-4), 192-197.
NLM
Solis VES, Gioielli LA, Polakiewicz B. Hidrogenación e interesterificación del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 192-197.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Solis VES, Gioielli LA, Polakiewicz B. Hidrogenación e interesterificación del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 192-197.[citado 2024 nov. 02 ]
Artigo de periodico
Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media (2001)
D´Agostini, Denise; Ferraz, Renata Cima; Gioielli, Luiz Antonio ; Solis, Victor Erasmo Sotero
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS, BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D´AGOSTINI, Denise et al. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites, v. 52, n. 3-4, p. 214-221, 2001Tradução . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
D´Agostini, D., Ferraz, R. C., Gioielli, L. A., & Solis, V. E. S. (2001). Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites, 52( 3-4), 214-221.
NLM
D´Agostini D, Ferraz RC, Gioielli LA, Solis VES. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 214-221.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
D´Agostini D, Ferraz RC, Gioielli LA, Solis VES. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 214-221.[citado 2024 nov. 02 ]
Artigo de periodico
Binary and ternary mixtures of oil and hydrogenated fats from Brazilian nut (Bertholletia excelsa) (2000)
Solis, Victor Sotero; Gioielli, Luiz Antonio ; Polakiewicz, Bronislaw
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOLIS, Victor Sotero e GIOIELLI, Luiz Antonio e POLAKIEWICZ, Bronislaw. Binary and ternary mixtures of oil and hydrogenated fats from Brazilian nut (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites, v. 51, n. 6, p. 405-411, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2000.v51.i6.457. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Solis, V. S., Gioielli, L. A., & Polakiewicz, B. (2000). Binary and ternary mixtures of oil and hydrogenated fats from Brazilian nut (Bertholletia excelsa). Grasas y Aceites, 51( 6), 405-411. doi:10.3989/gya.2000.v51.i6.457
NLM
Solis VS, Gioielli LA, Polakiewicz B. Binary and ternary mixtures of oil and hydrogenated fats from Brazilian nut (Bertholletia excelsa) [Internet]. Grasas y Aceites. 2000 ; 51( 6): 405-411.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2000.v51.i6.457
Vancouver
Solis VS, Gioielli LA, Polakiewicz B. Binary and ternary mixtures of oil and hydrogenated fats from Brazilian nut (Bertholletia excelsa) [Internet]. Grasas y Aceites. 2000 ; 51( 6): 405-411.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2000.v51.i6.457
Artigo de periodico
Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans (1999)
Evangelista, C M; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara
Source: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, SOJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EVANGELISTA, C M e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans. Grasas y Aceites, v. jan./fe 1999, n. 1, p. 22-25, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Evangelista, C. M., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1999). Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans. Grasas y Aceites, jan./fe 1999( 1), 22-25. doi:10.3989/gya.1999.v50.i1.631
NLM
Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans [Internet]. Grasas y Aceites. 1999 ; jan./fe 1999( 1): 22-25.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631
Vancouver
Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans [Internet]. Grasas y Aceites. 1999 ; jan./fe 1999( 1): 22-25.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631
Artigo de periodico
Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality (1994)
Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Raven-Miguel, A M O; Casagrande, J R R; Marcos, E A; Plonis, G
Source: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara et al. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality. Grasas y Aceites, v. 45, n. 4 , p. 237-40, 1994Tradução . . Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., Raven-Miguel, A. M. O., Casagrande, J. R. R., Marcos, E. A., & Plonis, G. (1994). Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality. Grasas y Aceites, 45( 4 ), 237-40. doi:10.3989/gya.1994.v45.i4.1002
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Raven-Miguel AMO, Casagrande JRR, Marcos EA, Plonis G. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality [Internet]. Grasas y Aceites. 1994 ;45( 4 ): 237-40.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Raven-Miguel AMO, Casagrande JRR, Marcos EA, Plonis G. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality [Internet]. Grasas y Aceites. 1994 ;45( 4 ): 237-40.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Non normalized affiliation