Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program (2015)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.3989/gya.0692141
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; ÓLEOS DE PEIXE; ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Grasas y Aceites
- ISSN: 0017-3495
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 66, n. 1, p. 1-16 art. e064, 2015
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
- Licença: cc-by
-
ABNT
MASSON, L et al. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, v. 66, n. 1, p. 1-16 art. e064, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.0692141. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Masson, L., Alfaro, T., Camilo, C., Carvalho, A., Illesca, P., Torres, R., et al. (2015). Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, 66( 1), 1-16 art. e064. doi:10.3989/gya.0692141 -
NLM
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141 -
Vancouver
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141 - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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Informações sobre o DOI: 10.3989/gya.0692141 (Fonte: oaDOI API)
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