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Trabalho de evento-resumo
Misturas entre manteiga de cacau e sucedaneos comerciais (1994)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Misturas entre manteiga de cacau e sucedaneos comerciais. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1994). Misturas entre manteiga de cacau e sucedaneos comerciais. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Misturas entre manteiga de cacau e sucedaneos comerciais. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Misturas entre manteiga de cacau e sucedaneos comerciais. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao (1994)
Chaves, R N J; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
CHAVES, R N J e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Chaves, R. N. J., & Pitombo, R. N. de M. (1994). Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Chaves RNJ, Pitombo RN de M. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Chaves RNJ, Pitombo RN de M. Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente (1994)
Ranzani, M R T C; Fonseca, Homero
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: PLANTAS OLEAGINOSAS, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOLOGIA
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ABNT
RANZANI, M R T C e FONSECA, Homero. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Ranzani, M. R. T. C., & Fonseca, H. (1994). Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Ranzani MRTC, Fonseca H. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Ranzani MRTC, Fonseca H. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Tecnologia do pescado (1994)
Oetterer, M
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
OETTERER, M. Tecnologia do pescado. 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Oetterer, M. (1994). Tecnologia do pescado. In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Oetterer M. Tecnologia do pescado. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Oetterer M. Tecnologia do pescado. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango (1994)
Spoto, M H F; Domarco, Rachel Elisabeth; Walder, Julio Marcos Melges; Blumer, L; Matraia, C
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Assunto: ALIMENTOS
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ABNT
SPOTO, M H F et al. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Domarco, R. E., Walder, J. M. M., Blumer, L., & Matraia, C. (1994). Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60 (1994)
Wiendl, Frederico Maximiliano; Arthur, Valter
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Assuntos: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
WIENDL, Frederico Maximiliano e ARTHUR, Valter. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Wiendl, F. M., & Arthur, V. (1994). Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Wiendl FM, Arthur V. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Wiendl FM, Arthur V. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.) (1994)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Fiorini, F; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e FIORINI, F e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Fiorini, F., & Penteado, M. de V. C. (1994). Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Fiorini F, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Fiorini F, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno (1994)
Evangelista, R M; Goldoni, J S; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
EVANGELISTA, R M et al. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Evangelista, R. M., Goldoni, J. S., Penteado, M. de V. C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1994). Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Evangelista RM, Goldoni JS, Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Evangelista RM, Goldoni JS, Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616 (1994)
Vessoni Penna, Thereza Christina; Schaffner, D W; Mesquita Santos, A L
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina e SCHAFFNER, D W e MESQUITA SANTOS, A L. Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Vessoni Penna, T. C., Schaffner, D. W., & Mesquita Santos, A. L. (1994). Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Vessoni Penna TC, Schaffner DW, Mesquita Santos AL. Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Vessoni Penna TC, Schaffner DW, Mesquita Santos AL. Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Iii. Identificacao de fatores de risco dietetico (1994)
Trigo, Marlene; Roncada, Maria José
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencias e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Assunto: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
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ABNT
TRIGO, Marlene e RONCADA, Maria José. Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Iii. Identificacao de fatores de risco dietetico. 1994, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Trigo, M., & Roncada, M. J. (1994). Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Iii. Identificacao de fatores de risco dietetico. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Trigo M, Roncada MJ. Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Iii. Identificacao de fatores de risco dietetico. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Trigo M, Roncada MJ. Comparacao de dois metodos de inquerito dietetico . Iii. Identificacao de fatores de risco dietetico. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo (1994)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Campos, N. C.; Duarte, M L G; Minazzi-Rodrigues, R S
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. 1994, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Campos, N. C., Duarte, M. L. G., & Minazzi-Rodrigues, R. S. (1994). Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte MLG, Minazzi-Rodrigues RS. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte MLG, Minazzi-Rodrigues RS. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes (1994)
Silva, C R; Dutra de Oliveira, José Eduardo; Carvalho, R.; Silva, M P P; Mantelo, M C; Silva, H C
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FMRP, FCFRP
Assunto: ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, C R et al. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Silva, C. R., Dutra de Oliveira, J. E., Carvalho, R., Silva, M. P. P., Mantelo, M. C., & Silva, H. C. (1994). Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Silva CR, Dutra de Oliveira JE, Carvalho R, Silva MPP, Mantelo MC, Silva HC. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Silva CR, Dutra de Oliveira JE, Carvalho R, Silva MPP, Mantelo MC, Silva HC. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao (1994)
Pinheiro, A M; Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINHEIRO, A M e GIOIELLI, Luiz Antonio e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao. 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Pinheiro, A. M., Gioielli, L. A., & Pitombo, R. N. de M. (1994). Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao. In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Pinheiro AM, Gioielli LA, Pitombo RN de M. Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Pinheiro AM, Gioielli LA, Pitombo RN de M. Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Nova abordagem sobre metodologia para avaliacao da estabilidade de emulsoes carneas (1994)
Olivo, R; Shimokomaki, Massami
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVO, R e SHIMOKOMAKI, Massami. Nova abordagem sobre metodologia para avaliacao da estabilidade de emulsoes carneas. 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Olivo, R., & Shimokomaki, M. (1994). Nova abordagem sobre metodologia para avaliacao da estabilidade de emulsoes carneas. In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Olivo R, Shimokomaki M. Nova abordagem sobre metodologia para avaliacao da estabilidade de emulsoes carneas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Olivo R, Shimokomaki M. Nova abordagem sobre metodologia para avaliacao da estabilidade de emulsoes carneas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Comportamento higroscopico da carne bovina cozida e liofilizada (1994)
Ayrosa, A M I B; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AYROSA, A M I B e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida e liofilizada. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Ayrosa, A. M. I. B., & Pitombo, R. N. de M. (1994). Comportamento higroscopico da carne bovina cozida e liofilizada. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Ayrosa AMIB, Pitombo RN de M. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida e liofilizada. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Ayrosa AMIB, Pitombo RN de M. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida e liofilizada. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados (1994)
Kubota, E H; Santos, S P; Shimokomaki, Massami
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KUBOTA, E H e SANTOS, S P e SHIMOKOMAKI, Massami. Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Kubota, E. H., Santos, S. P., & Shimokomaki, M. (1994). Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Kubota EH, Santos SP, Shimokomaki M. Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Kubota EH, Santos SP, Shimokomaki M. Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar (1994)
Landgraf, Mariza ; Moreno, M L G
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANDGRAF, Mariza e MORENO, M L G. Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar. 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Landgraf, M., & Moreno, M. L. G. (1994). Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar. In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Landgraf M, Moreno MLG. Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Landgraf M, Moreno MLG. Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas) (1994)
Frasson, C; Inagaki-Albuquerque, N; Salgado, Jocelem Mastrodi
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, PRODUÇÃO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRASSON, C e INAGAKI-ALBUQUERQUE, N e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Frasson, C., Inagaki-Albuquerque, N., & Salgado, J. M. (1994). Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Frasson C, Inagaki-Albuquerque N, Salgado JM. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Frasson C, Inagaki-Albuquerque N, Salgado JM. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas (1994)
Demiate, I M; Oetterer, M; Wosiacki, G
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DEMIATE, I M e OETTERER, M e WOSIACKI, G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Demiate, I. M., Oetterer, M., & Wosiacki, G. (1994). Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.) (1994)
Canniatti-Brazaca, S G; Mancini-Filho, Jorge ; Marques, U M L; Salgado, Jocelem Mastrodi; Novaes, N J
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: HORTICULTURA, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
CANNIATTI-BRAZACA, S G et al. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Canniatti-Brazaca, S. G., Mancini-Filho, J., Marques, U. M. L., Salgado, J. M., & Novaes, N. J. (1994). Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Canniatti-Brazaca SG, Mancini-Filho J, Marques UML, Salgado JM, Novaes NJ. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Canniatti-Brazaca SG, Mancini-Filho J, Marques UML, Salgado JM, Novaes NJ. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 04 ]

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