Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.) (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e FIORINI, F e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Fiorini, F., & Penteado, M. de V. C. (1994). Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta. -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Fiorini F, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 mar. 12 ] -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Fiorini F, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 mar. 12 ] - Legislação e fiscalização de alimentos
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