Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
EVANGELISTA, R M et al. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 04 jan. 2026. -
APA
Evangelista, R. M., Goldoni, J. S., Penteado, M. de V. C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1994). Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta. -
NLM
Evangelista RM, Goldoni JS, Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 jan. 04 ] -
Vancouver
Evangelista RM, Goldoni JS, Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 jan. 04 ] - Carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce branca ( ipoema batatas, lam.) Consumida em sao paulo
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