Legislação e fiscalização de alimentos (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO); VIGILÂNCIA SANITÁRIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan Ltda.
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2015
- ISBN: 978-85-277-2716-7
- Source:
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Legislação e fiscalização de alimentos. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda., 2015. . . Acesso em: 06 out. 2024. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Caruso, M. S. F., Rodrigues, R. S. M., & Latorre, W. C. (2015). Legislação e fiscalização de alimentos. In Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda. -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 out. 06 ] -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2024 out. 06 ] - Carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce branca ( ipoema batatas, lam.) Consumida em sao paulo
- Carotenoides e valor pro-vitaminico a da vagem macarrao (phaseolus vulgaris l.) Comercializada em s. Paulo
- Avaliacao do teor pro-vitaminico a dos carotenoides das folhas externas de repolho e de beterraba cultivados na cidade de sao paulo, brasil
- Carotenóides
- Teores de sodio e potassio de algumas hortalicas do estado de sao paulo
- A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983...[Prefácio]
- Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.)
- Identificacao dos carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce ( ipomoea batatas lam ) centennial cultivada em sao paulo
- Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil
- Isomeros de 'ALFA' e 'BETA' - carotenos da cenoura nantes consumida em sao paulo e suas alteracoes com o cozimento
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas