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Artigo de periodico
Avaliação da sustentabilidade da cadeia de produção do leite pelos programas de boas práticas do Brasil =: Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs (2025)
Costa, Heber Brenner Araujo; Dantas, Rodrigo Moreira; Alvarenga, Marcelo Bonnet; Peripolli, Vanessa; Tanure, Candice Bergmann Garcia e Silva ; Seixas, Luiza; Junqueira, Vinícius Silva; McManus, Concepta
Source: Ciência Animal Brasileira. Unidade: CENA
Subjects: CADEIA PRODUTIVA, LATICÍNIOS, LEITE, PECUÁRIA LEITEIRA, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, SUSTENTABILIDADE
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ABNT
COSTA, Heber Brenner Araujo et al. Avaliação da sustentabilidade da cadeia de produção do leite pelos programas de boas práticas do Brasil =: Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs. Ciência Animal Brasileira, v. 26, p. 1-15, 2025Tradução . . Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/79031/42460. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Costa, H. B. A., Dantas, R. M., Alvarenga, M. B., Peripolli, V., Tanure, C. B. G. e S., Seixas, L., et al. (2025). Avaliação da sustentabilidade da cadeia de produção do leite pelos programas de boas práticas do Brasil =: Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs. Ciência Animal Brasileira, 26, 1-15. doi:10.1590/1809-6891v26e-79031E
NLM
Costa HBA, Dantas RM, Alvarenga MB, Peripolli V, Tanure CBG e S, Seixas L, Junqueira VS, McManus C. Avaliação da sustentabilidade da cadeia de produção do leite pelos programas de boas práticas do Brasil =: Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs [Internet]. Ciência Animal Brasileira. 2025 ; 26 1-15.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/79031/42460
Vancouver
Costa HBA, Dantas RM, Alvarenga MB, Peripolli V, Tanure CBG e S, Seixas L, Junqueira VS, McManus C. Avaliação da sustentabilidade da cadeia de produção do leite pelos programas de boas práticas do Brasil =: Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs [Internet]. Ciência Animal Brasileira. 2025 ; 26 1-15.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/79031/42460
Artigo de periodico
Knowledge management in dairy production: A contribution to the competitiveness based on the value co-creation. (2025)
Bonamigo, Andrei ; Rosa, Louise Generoso; Frech, Camila Guimarães; Andrade, Herlandí de Souza
Source: Vine Journal Of Information And Knowledge Management Systems. Unidade: EEL
Subjects: LATICÍNIOS, GESTÃO DO CONHECIMENTO, ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO, GESTÃO DE NEGÓCIOS, GESTÃO POR PROCESSOS
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ABNT
BONAMIGO, Andrei et al. Knowledge management in dairy production: A contribution to the competitiveness based on the value co-creation. Vine Journal Of Information And Knowledge Management Systems, v. 55, n. 1, p. 146-167, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1108/VJIKMS-06-2022-0193. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Bonamigo, A., Rosa, L. G., Frech, C. G., & Andrade, H. de S. (2025). Knowledge management in dairy production: A contribution to the competitiveness based on the value co-creation. Vine Journal Of Information And Knowledge Management Systems, 55( 1), 146-167. doi:10.1108/VJIKMS-06-2022-0193
NLM
Bonamigo A, Rosa LG, Frech CG, Andrade H de S. Knowledge management in dairy production: A contribution to the competitiveness based on the value co-creation. [Internet]. Vine Journal Of Information And Knowledge Management Systems. 2025 ; 55( 1): 146-167.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1108/VJIKMS-06-2022-0193
Vancouver
Bonamigo A, Rosa LG, Frech CG, Andrade H de S. Knowledge management in dairy production: A contribution to the competitiveness based on the value co-creation. [Internet]. Vine Journal Of Information And Knowledge Management Systems. 2025 ; 55( 1): 146-167.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1108/VJIKMS-06-2022-0193
Artigo de periodico
Ohmic heating for attenuation of Lactobacillus acidophilus LA-5 in Minas Frescal cheese: probiotic survival, biological activity, and in vitro antimicrobial activity (2025)
Barros, Cássia Pereira ; Pimentel, Tatiana Colombo ; Silva, Ramón; Duarte, Maria Carmela K. H; Mársico, Eliane Teixeira ; Esmerino, Erick Almeida ; Felix, Pedro Henrique Campelo ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Valente, Beatriz L; Cristianini, Marcelo; Freitas, Mônica Queiroz de; Cruz, Adriano Gomes da
Source: Food Research International. Unidade: FZEA
Subjects: QUEIJO, LACTOBACILLUS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PROBIÓTICOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, LATICÍNIOS
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ABNT
BARROS, Cássia Pereira et al. Ohmic heating for attenuation of Lactobacillus acidophilus LA-5 in Minas Frescal cheese: probiotic survival, biological activity, and in vitro antimicrobial activity. Food Research International, v. 220, p. 1-9, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117176. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Barros, C. P., Pimentel, T. C., Silva, R., Duarte, M. C. K. H., Mársico, E. T., Esmerino, E. A., et al. (2025). Ohmic heating for attenuation of Lactobacillus acidophilus LA-5 in Minas Frescal cheese: probiotic survival, biological activity, and in vitro antimicrobial activity. Food Research International, 220, 1-9. doi:10.1016/j.foodres.2025.117176
NLM
Barros CP, Pimentel TC, Silva R, Duarte MCKH, Mársico ET, Esmerino EA, Felix PHC, Oliveira CAF de, Valente BL, Cristianini M, Freitas MQ de, Cruz AG da. Ohmic heating for attenuation of Lactobacillus acidophilus LA-5 in Minas Frescal cheese: probiotic survival, biological activity, and in vitro antimicrobial activity [Internet]. Food Research International. 2025 ; 220 1-9.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117176
Vancouver
Barros CP, Pimentel TC, Silva R, Duarte MCKH, Mársico ET, Esmerino EA, Felix PHC, Oliveira CAF de, Valente BL, Cristianini M, Freitas MQ de, Cruz AG da. Ohmic heating for attenuation of Lactobacillus acidophilus LA-5 in Minas Frescal cheese: probiotic survival, biological activity, and in vitro antimicrobial activity [Internet]. Food Research International. 2025 ; 220 1-9.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117176
Artigo de periodico
Consortium of lettuce and beet in succession to green manure irrigated by treated dairy effluent (2025)
Vizú, Juliana de Fátima ; Ribeiro, Rogers ; Gomes, Tamara Maria; Tommaso, Giovana ; Capodifoglio, Bruno Fernando; Cabral, Mileni Nobre; Carvalho, Ana Claudia Pereira ; Rossi, Fabrício
Source: Water Environment Research. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: ADUBO VERDE, ALFACE, BETERRABA, CONSORCIAÇÃO DE CULTURAS, EFLUENTES, LATICÍNIOS, FERTIRRIGAÇÃO, SOLOS
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ABNT
VIZÚ, Juliana de Fátima et al. Consortium of lettuce and beet in succession to green manure irrigated by treated dairy effluent. Water Environment Research, v. 97, p. 1-15, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/wer.70221. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Vizú, J. de F., Ribeiro, R., Gomes, T. M., Tommaso, G., Capodifoglio, B. F., Cabral, M. N., et al. (2025). Consortium of lettuce and beet in succession to green manure irrigated by treated dairy effluent. Water Environment Research, 97, 1-15. doi:10.1002/wer.70221
NLM
Vizú J de F, Ribeiro R, Gomes TM, Tommaso G, Capodifoglio B F, Cabral M N, Carvalho A C P, Rossi F. Consortium of lettuce and beet in succession to green manure irrigated by treated dairy effluent [Internet]. Water Environment Research. 2025 ; 97 1-15.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1002/wer.70221
Vancouver
Vizú J de F, Ribeiro R, Gomes TM, Tommaso G, Capodifoglio B F, Cabral M N, Carvalho A C P, Rossi F. Consortium of lettuce and beet in succession to green manure irrigated by treated dairy effluent [Internet]. Water Environment Research. 2025 ; 97 1-15.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1002/wer.70221
Artigo de periodico
Phytosociological survey of weeds in rice crops under drip irrigation with dairy effluent (2025)
Gomes, Tamara Maria ; Fonseca, Leonardo Pavret ; Menegassi, Luana Carolina ; Rossi, Fabrício
Source: Revista Ciência Agronômica. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: ARROZ, EFLUENTES, LATICÍNIOS, IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO, PLANTAS DANINHAS, REÚSO DA ÁGUA, UMIDADE DO SOLO
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ABNT
GOMES, Tamara Maria et al. Phytosociological survey of weeds in rice crops under drip irrigation with dairy effluent. Revista Ciência Agronômica, v. 56, p. 1-9, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20250016. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Gomes, T. M., Fonseca, L. P., Menegassi, L. C., & Rossi, F. (2025). Phytosociological survey of weeds in rice crops under drip irrigation with dairy effluent. Revista Ciência Agronômica, 56, 1-9. doi:10.5935/1806-6690.20250016
NLM
Gomes TM, Fonseca LP, Menegassi LC, Rossi F. Phytosociological survey of weeds in rice crops under drip irrigation with dairy effluent [Internet]. Revista Ciência Agronômica. 2025 ; 56 1-9.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20250016
Vancouver
Gomes TM, Fonseca LP, Menegassi LC, Rossi F. Phytosociological survey of weeds in rice crops under drip irrigation with dairy effluent [Internet]. Revista Ciência Agronômica. 2025 ; 56 1-9.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20250016
Artigo de periodico
Evidence of synbiotic potential of oat beverage enriched with inulin and fermented by L. rhamnosus LR B in a dynamic in vitro model of human colon (2025)
Fabiano, G. A; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Rodrigues, S; Santos, B. N; Venema, K; Antunes, A. E. C
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: LATICÍNIOS, ALIMENTOS FORTIFICADOS, AVEIA, PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS
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ABNT
FABIANO, G. A et al. Evidence of synbiotic potential of oat beverage enriched with inulin and fermented by L. rhamnosus LR B in a dynamic in vitro model of human colon. Food Research International, v. 211, p. 1-13 art. 116489, 2025Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116489. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Fabiano, G. A., Oliveira, R. P. de S., Rodrigues, S., Santos, B. N., Venema, K., & Antunes, A. E. C. (2025). Evidence of synbiotic potential of oat beverage enriched with inulin and fermented by L. rhamnosus LR B in a dynamic in vitro model of human colon. Food Research International, 211, 1-13 art. 116489. doi:10.1016/j.foodres.2025.116489
NLM
Fabiano GA, Oliveira RP de S, Rodrigues S, Santos BN, Venema K, Antunes AEC. Evidence of synbiotic potential of oat beverage enriched with inulin and fermented by L. rhamnosus LR B in a dynamic in vitro model of human colon [Internet]. Food Research International. 2025 ; 211 1-13 art. 116489.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116489
Vancouver
Fabiano GA, Oliveira RP de S, Rodrigues S, Santos BN, Venema K, Antunes AEC. Evidence of synbiotic potential of oat beverage enriched with inulin and fermented by L. rhamnosus LR B in a dynamic in vitro model of human colon [Internet]. Food Research International. 2025 ; 211 1-13 art. 116489.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116489
Artigo de periodico
Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brazilian artisanal cheeses: occurrence, counts, phenotypic and genotypic profiles (2024)
Margalho, Larissa Pereira; Graça, Juliana Silva da; Kamimura, Bruna Akie; Lee, Sarah Hwa In ; Canales, Héctor Daniel Sierra; Chincha, Alexandra Aysha Isabel Alva; Rodriguez-Caturla, Magdevis Yanet; Brexó, Ramon Peres; Crucello, Aline; Alvarenga, Verônica Ortiz; Cruz, Adriano Gomes da; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Sant'Ana, Anderson de Souza
Source: Food Microbiology. Unidade: FZEA
Subjects: QUEIJO, LATICÍNIOS, ENTEROTOXINAS, LEITE, BIOFILMES, VIRULÊNCIA, ANTIBIÓTICOS
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ABNT
MARGALHO, Larissa Pereira et al. Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brazilian artisanal cheeses: occurrence, counts, phenotypic and genotypic profiles. Food Microbiology, v. 121, p. 1-11, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fm.2024.104531. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Margalho, L. P., Graça, J. S. da, Kamimura, B. A., Lee, S. H. I., Canales, H. D. S., Chincha, A. A. I. A., et al. (2024). Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brazilian artisanal cheeses: occurrence, counts, phenotypic and genotypic profiles. Food Microbiology, 121, 1-11. doi:10.1016/j.fm.2024.104531
NLM
Margalho LP, Graça JS da, Kamimura BA, Lee SHI, Canales HDS, Chincha AAIA, Rodriguez-Caturla MY, Brexó RP, Crucello A, Alvarenga VO, Cruz AG da, Oliveira CAF de, Sant'Ana A de S. Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brazilian artisanal cheeses: occurrence, counts, phenotypic and genotypic profiles [Internet]. Food Microbiology. 2024 ; 121 1-11.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2024.104531
Vancouver
Margalho LP, Graça JS da, Kamimura BA, Lee SHI, Canales HDS, Chincha AAIA, Rodriguez-Caturla MY, Brexó RP, Crucello A, Alvarenga VO, Cruz AG da, Oliveira CAF de, Sant'Ana A de S. Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brazilian artisanal cheeses: occurrence, counts, phenotypic and genotypic profiles [Internet]. Food Microbiology. 2024 ; 121 1-11.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2024.104531
Artigo de periodico
A fermented milk drink with Umbu (Spondias tuberosa) pulp and whey is effective for weight gain and re-nutrition in malnourished: an in vivo study in mice and children (2024)
Mendes, Gabriela da Rocha Lemos ; Souza, Handray Fernandes de ; Lopes, João Pedro Antunes; Rocha, Ana Carolina Santos; Faria, Raquel Borges; Santos, Fábio Ribeiro dos; Mesquita, Bruna Mara Aparecida de Carvalho ; Santos, Sérgio Henrique Sousa ; Durães, Carla Adriana Ferreira ; Ferreira, Sildimar Rodrigues ; Boitrago, Sarah Caroline Oliveira de Souza ; Leal, Jéssica Santos ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Brandi, Igor Viana
Source: Food Research International. Unidade: FZEA
Subjects: LATICÍNIOS, PRIVAÇÃO DE ALIMENTOS, DESNUTRIÇÃO, ANTROPOMETRIA, ESTUDOS TRANSVERSAIS
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ABNT
MENDES, Gabriela da Rocha Lemos et al. A fermented milk drink with Umbu (Spondias tuberosa) pulp and whey is effective for weight gain and re-nutrition in malnourished: an in vivo study in mice and children. Food Research International, v. 181, p. 1-8, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114083. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Mendes, G. da R. L., Souza, H. F. de, Lopes, J. P. A., Rocha, A. C. S., Faria, R. B., Santos, F. R. dos, et al. (2024). A fermented milk drink with Umbu (Spondias tuberosa) pulp and whey is effective for weight gain and re-nutrition in malnourished: an in vivo study in mice and children. Food Research International, 181, 1-8. doi:10.1016/j.foodres.2024.114083
NLM
Mendes G da RL, Souza HF de, Lopes JPA, Rocha ACS, Faria RB, Santos FR dos, Mesquita BMA de C, Santos SHS, Durães CAF, Ferreira SR, Boitrago SCO de S, Leal JS, Kamimura ES, Brandi IV. A fermented milk drink with Umbu (Spondias tuberosa) pulp and whey is effective for weight gain and re-nutrition in malnourished: an in vivo study in mice and children [Internet]. Food Research International. 2024 ; 181 1-8.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114083
Vancouver
Mendes G da RL, Souza HF de, Lopes JPA, Rocha ACS, Faria RB, Santos FR dos, Mesquita BMA de C, Santos SHS, Durães CAF, Ferreira SR, Boitrago SCO de S, Leal JS, Kamimura ES, Brandi IV. A fermented milk drink with Umbu (Spondias tuberosa) pulp and whey is effective for weight gain and re-nutrition in malnourished: an in vivo study in mice and children [Internet]. Food Research International. 2024 ; 181 1-8.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114083
Artigo de periodico
An integrative framework to driver innovation among dairy actors (2024)
Bonamigo, Andrei ; Lopes, Ana Carolina Custódio ; Mendes, Lucas Ferreira ; Andrade, Herlandí de Souza ; Winck, César Augustus
Source: International Journal of Innovation. Unidade: EEL
Subjects: INOVAÇÃO, LATICÍNIOS, MARKETING MULTINÍVEL, ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
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ABNT
BONAMIGO, Andrei et al. An integrative framework to driver innovation among dairy actors. International Journal of Innovation, v. 12, n. art. e24025, p. 1-63, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5585/2024.24025. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Bonamigo, A., Lopes, A. C. C., Mendes, L. F., Andrade, H. de S., & Winck, C. A. (2024). An integrative framework to driver innovation among dairy actors. International Journal of Innovation, 12( art. e24025), 1-63. doi:10.5585/2024.24025
NLM
Bonamigo A, Lopes ACC, Mendes LF, Andrade H de S, Winck CA. An integrative framework to driver innovation among dairy actors [Internet]. International Journal of Innovation. 2024 ;12( art. e24025): 1-63.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.5585/2024.24025
Vancouver
Bonamigo A, Lopes ACC, Mendes LF, Andrade H de S, Winck CA. An integrative framework to driver innovation among dairy actors [Internet]. International Journal of Innovation. 2024 ;12( art. e24025): 1-63.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.5585/2024.24025
Artigo de periodico
The interrelationship between Lean 4.0 and value co-creation: an empirical study in the dairy sector (2024)
Bonamigo, Andrei ; Nunes, Andrezza de Azevedo; Mendes, Lucas Ferreira ; Martelotte, Marcela Cohen; Andrade, Herlandí de Souza
Source: International journal of lean six sigma. Unidade: EEL
Subjects: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, MANUFATURA ENXUTA, LATICÍNIOS, INDÚSTRIA 4.0
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ABNT
BONAMIGO, Andrei et al. The interrelationship between Lean 4.0 and value co-creation: an empirical study in the dairy sector. International journal of lean six sigma, p. 1-28, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1108/IJLSS-06-2022-0141. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Bonamigo, A., Nunes, A. de A., Mendes, L. F., Martelotte, M. C., & Andrade, H. de S. (2024). The interrelationship between Lean 4.0 and value co-creation: an empirical study in the dairy sector. International journal of lean six sigma, 1-28. doi:10.1108/IJLSS-06-2022-0141
NLM
Bonamigo A, Nunes A de A, Mendes LF, Martelotte MC, Andrade H de S. The interrelationship between Lean 4.0 and value co-creation: an empirical study in the dairy sector [Internet]. International journal of lean six sigma. 2024 ;1-28.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1108/IJLSS-06-2022-0141
Vancouver
Bonamigo A, Nunes A de A, Mendes LF, Martelotte MC, Andrade H de S. The interrelationship between Lean 4.0 and value co-creation: an empirical study in the dairy sector [Internet]. International journal of lean six sigma. 2024 ;1-28.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1108/IJLSS-06-2022-0141
Artigo de periodico
Utilising free comments and textual analysis to identify knowledge and acceptance of functional dairy products: a Brazilian perspective (2024)
Freire, Carlos Eduardo Cardoso de Aguiar ; Patinho, Iliani ; Gonçalves, Samuel Ferreira ; Cançado, Matheus Prudente; Villa, Erick Manuel Saldaña ; Alencar, Severino Matias de ; Cesar, Aline Silva Mello
Source: International Journal of Dairy Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, LATICÍNIOS, SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR
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ABNT
FREIRE, Carlos Eduardo Cardoso de Aguiar et al. Utilising free comments and textual analysis to identify knowledge and acceptance of functional dairy products: a Brazilian perspective. International Journal of Dairy Technology, p. 1-14, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1471-0307.13126. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Freire, C. E. C. de A., Patinho, I., Gonçalves, S. F., Cançado, M. P., Villa, E. M. S., Alencar, S. M. de, & Cesar, A. S. M. (2024). Utilising free comments and textual analysis to identify knowledge and acceptance of functional dairy products: a Brazilian perspective. International Journal of Dairy Technology, 1-14. doi:10.1111/1471-0307.13126
NLM
Freire CEC de A, Patinho I, Gonçalves SF, Cançado MP, Villa EMS, Alencar SM de, Cesar ASM. Utilising free comments and textual analysis to identify knowledge and acceptance of functional dairy products: a Brazilian perspective [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2024 ; 1-14.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.13126
Vancouver
Freire CEC de A, Patinho I, Gonçalves SF, Cançado MP, Villa EMS, Alencar SM de, Cesar ASM. Utilising free comments and textual analysis to identify knowledge and acceptance of functional dairy products: a Brazilian perspective [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2024 ; 1-14.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.13126
Tese (Doutorado)
Importância da infraestrutura e tecnologia laboratorial na defesa agropecuária para a competitividade brasileira no comércio internacional (2024)
Gabbi, Maiara Thaís Tolfo ; Miranda, Silvia Helena Galvao de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AGROPECUÁRIA, COMÉRCIO INTERNACIONAL, ECONOMIA DA INFORMAÇÃO, LATICÍNIOS, LEITE, LOGÍSTICA, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
GABBI, Maiara Thaís Tolfo. Importância da infraestrutura e tecnologia laboratorial na defesa agropecuária para a competitividade brasileira no comércio internacional. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-06022025-164437/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Gabbi, M. T. T. (2024). Importância da infraestrutura e tecnologia laboratorial na defesa agropecuária para a competitividade brasileira no comércio internacional (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-06022025-164437/
NLM
Gabbi MTT. Importância da infraestrutura e tecnologia laboratorial na defesa agropecuária para a competitividade brasileira no comércio internacional [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-06022025-164437/
Vancouver
Gabbi MTT. Importância da infraestrutura e tecnologia laboratorial na defesa agropecuária para a competitividade brasileira no comércio internacional [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-06022025-164437/
Tese (Doutorado)
Consumo de laticínios e risco de câncer de cabeça e pescoço: análise do consórcio internacional de epidemiologia do câncer de cabeça e pescoço (2024)
Silva, Tarsila Guimarães Vieira da ; Toporcov, Tatiana Natasha (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: NEOPLASIAS DE CABEÇA E PESCOÇO, LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Tarsila Guimarães Vieira da. Consumo de laticínios e risco de câncer de cabeça e pescoço: análise do consórcio internacional de epidemiologia do câncer de cabeça e pescoço. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6143/tde-11092024-163522/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Silva, T. G. V. da. (2024). Consumo de laticínios e risco de câncer de cabeça e pescoço: análise do consórcio internacional de epidemiologia do câncer de cabeça e pescoço (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6143/tde-11092024-163522/
NLM
Silva TGV da. Consumo de laticínios e risco de câncer de cabeça e pescoço: análise do consórcio internacional de epidemiologia do câncer de cabeça e pescoço [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6143/tde-11092024-163522/
Vancouver
Silva TGV da. Consumo de laticínios e risco de câncer de cabeça e pescoço: análise do consórcio internacional de epidemiologia do câncer de cabeça e pescoço [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6143/tde-11092024-163522/
Dissertação (Mestrado)
Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio (2024)
Monteiro, Lilian Santos ; Aprilanti, Tamara Maria Gomes (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ARROZ, EFLUENTES, LATICÍNIOS, IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO, REÚSO DA ÁGUA, RIZICULTURA, UMIDADE DO SOLO
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ABNT
MONTEIRO, Lilian Santos. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Monteiro, L. S. (2024). Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/
NLM
Monteiro LS. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/
Vancouver
Monteiro LS. Viabilidade econômica do cultivo de arroz irrigado por gotejamento com efluente tratado de laticínio [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-10052024-103842/
Artigo de periodico
Microencapsulation to harness the antimicrobial potential of essential oils and their applicability in dairy products: a comprehensive review of the literature (2024)
Souza, Handray Fernandes de ; Santos, Fábio Ribeiro dos; Cunha, Jeferson Silva; Pacheco, Flaviana Coelho; Pacheco, Ana Flávia Coelho; Soutelino, Maria Eduarda Marques; Martins, Caio César Nemer; Andressa, Irene; Rocha, Ramon da Silva ; Cruz, Adriano Gomes da ; Paiva, Paulo Henrique Costa; Brandi, Igor Viana ; Kamimura, Eliana Setsuko
Source: Foods. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, ÓLEOS ESSENCIAIS, LATICÍNIOS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Handray Fernandes de et al. Microencapsulation to harness the antimicrobial potential of essential oils and their applicability in dairy products: a comprehensive review of the literature. Foods, v. 13, n. 14, p. 1-27, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods13142197. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Souza, H. F. de, Santos, F. R. dos, Cunha, J. S., Pacheco, F. C., Pacheco, A. F. C., Soutelino, M. E. M., et al. (2024). Microencapsulation to harness the antimicrobial potential of essential oils and their applicability in dairy products: a comprehensive review of the literature. Foods, 13( 14), 1-27. doi:10.3390/foods13142197
NLM
Souza HF de, Santos FR dos, Cunha JS, Pacheco FC, Pacheco AFC, Soutelino MEM, Martins CCN, Andressa I, Rocha R da S, Cruz AG da, Paiva PHC, Brandi IV, Kamimura ES. Microencapsulation to harness the antimicrobial potential of essential oils and their applicability in dairy products: a comprehensive review of the literature [Internet]. Foods. 2024 ; 13( 14): 1-27.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods13142197
Vancouver
Souza HF de, Santos FR dos, Cunha JS, Pacheco FC, Pacheco AFC, Soutelino MEM, Martins CCN, Andressa I, Rocha R da S, Cruz AG da, Paiva PHC, Brandi IV, Kamimura ES. Microencapsulation to harness the antimicrobial potential of essential oils and their applicability in dairy products: a comprehensive review of the literature [Internet]. Foods. 2024 ; 13( 14): 1-27.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods13142197
Artigo de periodico
Artisanal cream cheese fermented with kefir grains (2024)
Freitas, Denise Rossi; Kamimura, Eliana Setsuko ; Mazalli, Mônica Roberta
Source: Fermentation. Unidade: FZEA
Subjects: LATICÍNIOS, PROBIÓTICOS, QUEIJO, FERMENTAÇÃO LÁTICA
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ABNT
FREITAS, Denise Rossi e KAMIMURA, Eliana Setsuko e MAZALLI, Mônica Roberta. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains. Fermentation, v. 10, n. 8, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Freitas, D. R., Kamimura, E. S., & Mazalli, M. R. (2024). Artisanal cream cheese fermented with kefir grains. Fermentation, 10( 8). doi:10.3390/fermentation10080420
NLM
Freitas DR, Kamimura ES, Mazalli MR. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 8):[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420
Vancouver
Freitas DR, Kamimura ES, Mazalli MR. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 8):[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420
Artigo de periodico
Preparing for net zero greenhouse gas emissions in 2050: lifecycle emissions of dairy products in Brazil (2024)
França, Antonio de Sant’Anna Limongi ; Aguiar, Alexandre de Oliveira e ; Pessôa, Marcelo ; Amato Neto, João ; Pacca, Sérgio Almeida
Source: Brazilian Journal of Development. Unidades: EP, EACH
Assunto: LATICÍNIOS
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ABNT
FRANÇA, Antonio de Sant’Anna Limongi et al. Preparing for net zero greenhouse gas emissions in 2050: lifecycle emissions of dairy products in Brazil. Brazilian Journal of Development, v. 10, n. 11, p. 01-21, 2024Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.34117/bjdv10n11-020. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
França, A. de S. ’A. L., Aguiar, A. de O. e, Pessôa, M., Amato Neto, J., & Pacca, S. A. (2024). Preparing for net zero greenhouse gas emissions in 2050: lifecycle emissions of dairy products in Brazil. Brazilian Journal of Development, 10( 11), 01-21. doi:10.34117/bjdv10n11-020
NLM
França A de S’AL, Aguiar A de O e, Pessôa M, Amato Neto J, Pacca SA. Preparing for net zero greenhouse gas emissions in 2050: lifecycle emissions of dairy products in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Development. 2024 ; 10( 11): 01-21.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://dx.doi.org/10.34117/bjdv10n11-020
Vancouver
França A de S’AL, Aguiar A de O e, Pessôa M, Amato Neto J, Pacca SA. Preparing for net zero greenhouse gas emissions in 2050: lifecycle emissions of dairy products in Brazil [Internet]. Brazilian Journal of Development. 2024 ; 10( 11): 01-21.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://dx.doi.org/10.34117/bjdv10n11-020
Artigo de periodico
Do private translation mechanisms encourage food safety in dairy production?: evidence from the Brazilian Conseleites (2023)
Oliveira, Gustavo Magalhães de; Schnaider, Paula Sarita Bigio; Saes, Maria Sylvia Macchione ; Martino, gaetano
Source: Managerial and Decision Economics. Unidade: FEA
Subjects: AGRONEGÓCIO, TECNOLOGIA AGRÍCOLA, SEGURANÇA ALIMENTAR, LATICÍNIOS
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ABNT
OLIVEIRA, Gustavo Magalhães de et al. Do private translation mechanisms encourage food safety in dairy production?: evidence from the Brazilian Conseleites. Managerial and Decision Economics, v. 44, n. 2. p. 862-875, 2023Tradução . . Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/mde.3718. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Oliveira, G. M. de, Schnaider, P. S. B., Saes, M. S. M., & Martino, gaetano. (2023). Do private translation mechanisms encourage food safety in dairy production?: evidence from the Brazilian Conseleites. Managerial and Decision Economics, 44( 2. p. 862-875). doi:10.1002/mde.3718
NLM
Oliveira GM de, Schnaider PSB, Saes MSM, Martino gaetano. Do private translation mechanisms encourage food safety in dairy production?: evidence from the Brazilian Conseleites [Internet]. Managerial and Decision Economics. 2023 ; 44( 2. p. 862-875):[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/mde.3718
Vancouver
Oliveira GM de, Schnaider PSB, Saes MSM, Martino gaetano. Do private translation mechanisms encourage food safety in dairy production?: evidence from the Brazilian Conseleites [Internet]. Managerial and Decision Economics. 2023 ; 44( 2. p. 862-875):[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/mde.3718
Dissertação (Mestrado)
Escherichia coli: avaliação da suscetibilidade a sanitizantes de isolados de leite cru refrigerado e indução da formação de biofilmes de isolados de queijos de sistemas de produção convencional e orgânico (2023)
Afonso, Carla Cristina Resende; Oliveira, Alessandra Lopes de (coorient)
Unidade: FZEA
Subjects: ENTEROBACTERIACEAE, LATICÍNIOS, LEITE, MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA, DESINFETANTES
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ABNT
AFONSO, Carla Cristina Resende. Escherichia coli: avaliação da suscetibilidade a sanitizantes de isolados de leite cru refrigerado e indução da formação de biofilmes de isolados de queijos de sistemas de produção convencional e orgânico. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26092024-143349/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Afonso, C. C. R. (2023). Escherichia coli: avaliação da suscetibilidade a sanitizantes de isolados de leite cru refrigerado e indução da formação de biofilmes de isolados de queijos de sistemas de produção convencional e orgânico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26092024-143349/
NLM
Afonso CCR. Escherichia coli: avaliação da suscetibilidade a sanitizantes de isolados de leite cru refrigerado e indução da formação de biofilmes de isolados de queijos de sistemas de produção convencional e orgânico [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26092024-143349/
Vancouver
Afonso CCR. Escherichia coli: avaliação da suscetibilidade a sanitizantes de isolados de leite cru refrigerado e indução da formação de biofilmes de isolados de queijos de sistemas de produção convencional e orgânico [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26092024-143349/
Tese (Doutorado)
Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica (2023)
França, Marisa Matias de; Sousa, Ricardo Luiz Moro de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, ASPERGILLUS, PROPRIEDADE, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANÇA, Marisa Matias de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
França, M. M. de. (2023). Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/
NLM
França MM de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/
Vancouver
França MM de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/

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