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Artigo de periodico
Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens (2023)
Romero, Alessandra C ; Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ; Caetano-Silva, Maria E; Alencar, Severino M. de ; Calori, Maria A ; Augusto, Pedro E. D
Fonte: Journal of Cleaner Production. Unidades: ESALQ, IQSC
Assuntos: AFLATOXINAS, ALÉRGENOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, AMENDOIM, LEITE, OZÔNIO, PROTEÍNAS DE PLANTAS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
ROMERO, Alessandra C et al. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens. Journal of Cleaner Production, v. 405, p. 1-9, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Romero, A. C., Sartori, A. G. de O., Caetano-Silva, M. E., Alencar, S. M. de, Calori, M. A., & Augusto, P. E. D. (2023). Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens. Journal of Cleaner Production, 405, 1-9. doi:10.1016/j.jclepro.2023.136950
NLM
Romero AC, Sartori AG de O, Caetano-Silva ME, Alencar SM de, Calori MA, Augusto PED. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2023 ; 405 1-9.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950
Vancouver
Romero AC, Sartori AG de O, Caetano-Silva ME, Alencar SM de, Calori MA, Augusto PED. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2023 ; 405 1-9.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950
Trabalho de evento-resumo
Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1 (2023)
Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Nome do evento: International Conference on Food Contaminants - ICFC. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, LEITE, PLASMA DE ANIMAL, BOVINOS LEITEIROS
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. 2023, Anais.. Piracicaba: FEALQ, 2023. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2023). Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. In Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ.
NLM
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies (2022)
Muaz, Khurram; Riaz, Muhammad; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Akhtar, Saeed; Ali, Shinawar Waseem; Nadeemd, Habibullah; Park, Sungkwon; Balasubramanian, Balamuralikrishnan
Fonte: Toxin Reviews. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, LEITE, LATICÍNIOS, ADSORÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MUAZ, Khurram et al. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Muaz, K., Riaz, M., Oliveira, C. A. F. de, Akhtar, S., Ali, S. W., Nadeemd, H., et al. (2022). Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, 41( 2), 588-605. doi:10.1080/15569543.2021.1873387
NLM
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Vancouver
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Artigo de periodico
Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Lee, Sarah Hwa In; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, ESTERILIZAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, REVISÃO SISTEMÁTICA
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.22920. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Lee, S. H. I., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2022). Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.22920
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Artigo de periodico
Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil (2021)
Frey, Matheus; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Toxins. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, LEITE
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ABNT
FREY, Matheus e ROSIM, Roice Eliana e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, v. 13, n. 8, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins13080507. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Frey, M., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2021). Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, 13( 8), 1-9. doi:10.3390/toxins13080507
NLM
Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507
Vancouver
Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507
Artigo de periodico
Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran (2020)
Hajmohammadi, Marzieh; Valizadeh, Reza; Naserian, Abassali; Nourozi, Mohammad E.; Rocha, Ramon da Silva ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: International Journal of Dairy Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, LEITE, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
HAJMOHAMMADI, Marzieh et al. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran. International Journal of Dairy Technology, v. 73, n. 1, p. 40-45, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Hajmohammadi, M., Valizadeh, R., Naserian, A., Nourozi, M. E., Rocha, R. da S., & Oliveira, C. A. F. de. (2020). Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran. International Journal of Dairy Technology, 73( 1), 40-45. doi:10.1111/1471-0307.12661
NLM
Hajmohammadi M, Valizadeh R, Naserian A, Nourozi ME, Rocha R da S, Oliveira CAF de. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2020 ; 73( 1): 40-45.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661
Vancouver
Hajmohammadi M, Valizadeh R, Naserian A, Nourozi ME, Rocha R da S, Oliveira CAF de. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2020 ; 73( 1): 40-45.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661
Parte de monografia/livro
Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados (2019)
Copetti, Marina Venturini; Corassin, Carlos Humberto; Pimentel, Tatiana Colombo; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Cruz, Adriano Gomes da
Fonte: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, ANTIBIÓTICOS
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ABNT
COPETTI, Marina Venturini et al. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Tradução . Rio de Janeiro: Elsevier, 2019. . . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Copetti, M. V., Corassin, C. H., Pimentel, T. C., Oliveira, C. A. F. de, & Cruz, A. G. da. (2019). Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Copetti MV, Corassin CH, Pimentel TC, Oliveira CAF de, Cruz AG da. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier; 2019. [citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Copetti MV, Corassin CH, Pimentel TC, Oliveira CAF de, Cruz AG da. Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivados. In: Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier; 2019. [citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica (2019)
França, Marisa Matias de ; Fernandes, Andrezza Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação em Zootecnia. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE
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ABNT
FRANÇA, Marisa Matias de e FERNANDES, Andrezza Maria. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica. 2019, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2019. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/anais_iv_simposio_pos-graduacao_zootecnia_fzea_2019.pdf. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
França, M. M. de, & Fernandes, A. M. (2019). Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica. In Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/anais_iv_simposio_pos-graduacao_zootecnia_fzea_2019.pdf
NLM
França MM de, Fernandes AM. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/anais_iv_simposio_pos-graduacao_zootecnia_fzea_2019.pdf
Vancouver
França MM de, Fernandes AM. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/anais_iv_simposio_pos-graduacao_zootecnia_fzea_2019.pdf
Artigo de periodico
Effects of different sources of Saccharomyces cerevisiae biomass on milk production, composition, and aflatoxin M1 excretion in milk from dairy cows fed aflatoxin B1 (2017)
Gonçalves, Bruna Leonel; Gonçalves, Juliano Leonel; Rosim, Roice Eliana; Cappato, Leandro Pereira; Cruz, Adriano Gomes da; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Journal of Dairy Science. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, SACCHAROMYCES, LEITE, LATICÍNIOS, ESPECTROMETRIA DE MASSAS
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Effects of different sources of Saccharomyces cerevisiae biomass on milk production, composition, and aflatoxin M1 excretion in milk from dairy cows fed aflatoxin B1. Journal of Dairy Science, v. 100, n. 7, p. 5701-5708, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2016-12215. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Gonçalves, J. L., Rosim, R. E., Cappato, L. P., Cruz, A. G. da, Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2017). Effects of different sources of Saccharomyces cerevisiae biomass on milk production, composition, and aflatoxin M1 excretion in milk from dairy cows fed aflatoxin B1. Journal of Dairy Science, 100( 7), 5701-5708. doi:10.3168/jds.2016-12215
NLM
Gonçalves BL, Gonçalves JL, Rosim RE, Cappato LP, Cruz AG da, Oliveira CAF de, Corassin CH. Effects of different sources of Saccharomyces cerevisiae biomass on milk production, composition, and aflatoxin M1 excretion in milk from dairy cows fed aflatoxin B1 [Internet]. Journal of Dairy Science. 2017 ; 100( 7): 5701-5708.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2016-12215
Vancouver
Gonçalves BL, Gonçalves JL, Rosim RE, Cappato LP, Cruz AG da, Oliveira CAF de, Corassin CH. Effects of different sources of Saccharomyces cerevisiae biomass on milk production, composition, and aflatoxin M1 excretion in milk from dairy cows fed aflatoxin B1 [Internet]. Journal of Dairy Science. 2017 ; 100( 7): 5701-5708.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2016-12215
Artigo de periodico
Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing (2017)
Ismail, Amir; Levin, Robert E.; Riaz, Muhammad; Akhtar, Saeed; Gong, Yun Yun; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Food Control. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, LEITE, ELISA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
ISMAIL, Amir et al. Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing. Food Control, v. 73, p. 492-496, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.08.040. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Ismail, A., Levin, R. E., Riaz, M., Akhtar, S., Gong, Y. Y., & Oliveira, C. A. F. de. (2017). Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing. Food Control, 73, 492-496. doi:10.1016/j.foodcont.2016.08.040
NLM
Ismail A, Levin RE, Riaz M, Akhtar S, Gong YY, Oliveira CAF de. Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing [Internet]. Food Control. 2017 ; 73 492-496.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.08.040
Vancouver
Ismail A, Levin RE, Riaz M, Akhtar S, Gong YY, Oliveira CAF de. Effect of different microbial concentrations on binding of aflatoxin M1 and stability testing [Internet]. Food Control. 2017 ; 73 492-496.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.08.040
Dissertação (Mestrado)
Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras (2016)
Gonçalves, Bruna Leonel; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, BOVINOS LEITEIROS, LEITE, SACCHAROMYCES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L. (2016). Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
NLM
Gonçalves BL. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
Vancouver
Gonçalves BL. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
Artigo de periodico
The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review (2016)
Campagnollo, Fernanda Bovo; Ganev, Karina C.; Khaneghah, Amin Mousavi; Portela, Jéssica Barbosa; Cruz, Adriano Gomes da; Granato, Daniel; Corassin, Carlos Humberto; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Sant'Ana, Anderson de Souza
Fonte: Food Control. Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, OPERAÇÕES UNITÁRIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMPAGNOLLO, Fernanda Bovo et al. The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review. Food Control, v. 68, p. 310-329, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.04.007. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Campagnollo, F. B., Ganev, K. C., Khaneghah, A. M., Portela, J. B., Cruz, A. G. da, Granato, D., et al. (2016). The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review. Food Control, 68, 310-329. doi:10.1016/j.foodcont.2016.04.007
NLM
Campagnollo FB, Ganev KC, Khaneghah AM, Portela JB, Cruz AG da, Granato D, Corassin CH, Oliveira CAF de, Sant'Ana A de S. The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review [Internet]. Food Control. 2016 ; 68 310-329.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.04.007
Vancouver
Campagnollo FB, Ganev KC, Khaneghah AM, Portela JB, Cruz AG da, Granato D, Corassin CH, Oliveira CAF de, Sant'Ana A de S. The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review [Internet]. Food Control. 2016 ; 68 310-329.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.04.007
Artigo de periodico
Aflatoxin M1 in raw milk from different regions of São Paulo state - Brazil (2015)
Santili, Ana Beatriz Nappi; Camargo, Adriano Costa de; Nunes, Raquel de Syllos Rosa; Glória, Eduardo Micotti da; Machado, Paulo Fernando; Cassoli, Laerte Dagher; Dias, Carlos Tadeu dos Santos; Calori-Domingues, Maria Antonia
Fonte: Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. Unidade: ESALQ
Assuntos: LEITE, AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTILI, Ana Beatriz Nappi et al. Aflatoxin M1 in raw milk from different regions of São Paulo state - Brazil. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19393210.2015.1048538. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Santili, A. B. N., Camargo, A. C. de, Nunes, R. de S. R., Glória, E. M. da, Machado, P. F., Cassoli, L. D., et al. (2015). Aflatoxin M1 in raw milk from different regions of São Paulo state - Brazil. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. doi:10.1080/19393210.2015.1048538
NLM
Santili ABN, Camargo AC de, Nunes R de SR, Glória EM da, Machado PF, Cassoli LD, Dias CT dos S, Calori-Domingues MA. Aflatoxin M1 in raw milk from different regions of São Paulo state - Brazil [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2015.1048538
Vancouver
Santili ABN, Camargo AC de, Nunes R de SR, Glória EM da, Machado PF, Cassoli LD, Dias CT dos S, Calori-Domingues MA. Aflatoxin M1 in raw milk from different regions of São Paulo state - Brazil [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2015.1048538
Parte de monografia/livro
Aflatoxina M1 em leite e derivados (2015)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidades: FZEA, FSP
Assuntos: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, LEITE, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Aflatoxina M1 em leite e derivados. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Oliveira, C. A. F. de, & Germano, P. M. L. (2015). Aflatoxina M1 em leite e derivados. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
The ability of different Saccharomyces cerevisiae based products to reduce aflatoxin M1 in milk produced by dairy cows (2015)
Leonel, Bruna G.; Rosim, Roice Eliana; Leonel, Juliano G.; Bordin, Keliani; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. Nome do evento: International Conference on Food Chemistry & Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: SACCHAROMYCES, AFLATOXINAS, LEITE, BOVINOS LEITEIROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LEONEL, Bruna G. et al. The ability of different Saccharomyces cerevisiae based products to reduce aflatoxin M1 in milk produced by dairy cows. 2015, Anais.. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Leonel, B. G., Rosim, R. E., Leonel, J. G., Bordin, K., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2015). The ability of different Saccharomyces cerevisiae based products to reduce aflatoxin M1 in milk produced by dairy cows. In Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Leonel BG, Rosim RE, Leonel JG, Bordin K, Oliveira CAF de, Corassin CH. The ability of different Saccharomyces cerevisiae based products to reduce aflatoxin M1 in milk produced by dairy cows. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Leonel BG, Rosim RE, Leonel JG, Bordin K, Oliveira CAF de, Corassin CH. The ability of different Saccharomyces cerevisiae based products to reduce aflatoxin M1 in milk produced by dairy cows. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1 (2015)
Ferrari, Bruna Alves; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Fonte: 23. SIICUSP : resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, AFLATOXINAS, BOVINOS LEITEIROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERRARI, Bruna Alves. Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1. 2015, Anais.. São Paulo: USP, 2015. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Ferrari, B. A. (2015). Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1. In 23. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Ferrari BA. Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Ferrari BA. Avaliação do uso do Sacaromyces cerevisae para descontaminação de dietas de vacas leiteiras contaminadas com aflatoxina B1. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1 (2014)
Bovo, Fernanda; Franco, Larissa Tuanny; Rosim, Roice Eliana; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, BACTÉRIAS LÁTICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVO, Fernanda et al. Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1. Food Science and Technology, v. 34, n. 3, p. 566-570, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-457x.6373. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Bovo, F., Franco, L. T., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2014). Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1. Food Science and Technology, 34( 3), 566-570. doi:10.1590/1678-457x.6373
NLM
Bovo F, Franco LT, Rosim RE, Oliveira CAF de. Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1 [Internet]. Food Science and Technology. 2014 ; 34( 3): 566-570.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.6373
Vancouver
Bovo F, Franco LT, Rosim RE, Oliveira CAF de. Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1 [Internet]. Food Science and Technology. 2014 ; 34( 3): 566-570.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.6373
Trabalho de evento-resumo
Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk (2014)
Cordeiro, Alana Cristina de Oliveira; Gonçalves, Bruna Leonel; Bovo, Fernanda; Rosim, Roice Eliana; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Abstracts IUMS. Nome do evento: International Union of Microbiological Societies Congresses. Unidade: FZEA
Assuntos: SACCHAROMYCES, AFLATOXINAS, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CORDEIRO, Alana Cristina de Oliveira et al. Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk. 2014, Anais.. Montréal: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2014. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Cordeiro, A. C. de O., Gonçalves, B. L., Bovo, F., Rosim, R. E., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2014). Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk. In Abstracts IUMS. Montréal: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Cordeiro AC de O, Gonçalves BL, Bovo F, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk. Abstracts IUMS. 2014 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Cordeiro AC de O, Gonçalves BL, Bovo F, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk. Abstracts IUMS. 2014 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato (2011)
Bovo, Fernanda; Corassin, Carlos Humberto; Kobashigawa, Estela; Rosim, Roice Eliana; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde. Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVO, Fernanda et al. Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato. UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde, v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011Tradução . . Disponível em: http://www14.unopar.br/rcbio/revistaBiologicas/getArtigo?codigo=00001034. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Bovo, F., Corassin, C. H., Kobashigawa, E., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2011). Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato. UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde, 13( 3), 151-156. Recuperado de http://www14.unopar.br/rcbio/revistaBiologicas/getArtigo?codigo=00001034
NLM
Bovo F, Corassin CH, Kobashigawa E, Rosim RE, Oliveira CAF de. Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato [Internet]. UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde. 2011 ; 13( 3): 151-156.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www14.unopar.br/rcbio/revistaBiologicas/getArtigo?codigo=00001034
Vancouver
Bovo F, Corassin CH, Kobashigawa E, Rosim RE, Oliveira CAF de. Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato [Internet]. UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde. 2011 ; 13( 3): 151-156.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www14.unopar.br/rcbio/revistaBiologicas/getArtigo?codigo=00001034
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 (2011)
Bovo, Fernanda; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, BACTÉRIAS LÁTICAS, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVO, Fernanda. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Bovo, F. (2011). Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/
NLM
Bovo F. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/
Vancouver
Bovo F. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/

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