Aflatoxina M1 em leite e derivados (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
- Unidades: FZEA; FSP
- Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS; LEITE; AFLATOXINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
-
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Aflatoxina M1 em leite e derivados. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Oliveira, C. A. F. de, & Germano, P. M. L. (2015). Aflatoxina M1 em leite e derivados. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole. -
NLM
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 set. 19 ] - Aflatoxina M1 em leites e derivados
- Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
- Qualidade dos vegetais
- Qualidade do pescado
- Vigilância sanitária de alimentos
- Aflatoxinas: conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular
- Immunochemical assessment of aflatoxin M1 in milk powder consumed by infants in São Paulo, Brazil
- Qualidade dos vegetais
- Qualidade dos vegetais
- Vigilância sanitária de alimentos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas