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Trabalho de evento-resumo
Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais (2005)
Oliveira, Celso Eduardo Lins de; Rabi, José Antonio
Source: CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: INDICADORES DE PRODUTIVIDADE, INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS, ENERGIA ELÉTRICA, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Celso Eduardo Lins de e RABI, José Antonio. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. 2005, Anais.. Puerto Vallarta: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Oliveira, C. E. L. de, & Rabi, J. A. (2005). Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. In CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. Puerto Vallarta: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas.
NLM
Oliveira CEL de, Rabi JA. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Oliveira CEL de, Rabi JA. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização reológica de requeijões cremosos e análogos comercializados na região de Campinas, SP (2005)
Cunha, C. R.; Alcântara, Maria Regina; Viotto, Walkiria Hanada
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: IQ
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (PRODUÇÃO)
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ABNT
CUNHA, C. R. e ALCÂNTARA, Maria Regina e VIOTTO, Walkiria Hanada. Caracterização reológica de requeijões cremosos e análogos comercializados na região de Campinas, SP. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Cunha, C. R., Alcântara, M. R., & Viotto, W. H. (2005). Caracterização reológica de requeijões cremosos e análogos comercializados na região de Campinas, SP. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Cunha CR, Alcântara MR, Viotto WH. Caracterização reológica de requeijões cremosos e análogos comercializados na região de Campinas, SP. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Cunha CR, Alcântara MR, Viotto WH. Caracterização reológica de requeijões cremosos e análogos comercializados na região de Campinas, SP. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil (2005)
Mainville, Denise Y.; Zylbersztajn, Decio; Farina, Elizabeth Maria Mercier Querido; Reardon, Thomas
Source: Food Policy. Unidade: FEA
Subjects: AGRONEGÓCIO, CONTROLE DA QUALIDADE, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MAINVILLE, Denise Y. et al. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil. Food Policy, v. 30, n. Ju 2005, p. 334-353, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Mainville, D. Y., Zylbersztajn, D., Farina, E. M. M. Q., & Reardon, T. (2005). Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil. Food Policy, 30( Ju 2005), 334-353. doi:10.1016/j.foodpol.2005.05.005
NLM
Mainville DY, Zylbersztajn D, Farina EMMQ, Reardon T. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil [Internet]. Food Policy. 2005 ; 30( Ju 2005): 334-353.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005
Vancouver
Mainville DY, Zylbersztajn D, Farina EMMQ, Reardon T. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil [Internet]. Food Policy. 2005 ; 30( Ju 2005): 334-353.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005
Trabalho de evento
Aggregate planning for a large food manufacturer with high seasonal demand (2005)
Mesquita, Marco Aurélio de ; Takey, Flávia Midori
Source: ICPR 2005: proceedings. Conference titles: International Conference on Production Research. Unidade: EP
Subjects: PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO, PROGRAMAÇÃO LINEAR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MESQUITA, Marco Aurélio de e TAKEY, Flávia Midori. Aggregate planning for a large food manufacturer with high seasonal demand. 2005, Anais.. Fisciano: University of Salerno, 2005. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/bfccc5dc-4b21-4cd6-9d7e-ffaca9891f3b/Mesquita-2005-Aggregate.pdf. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Mesquita, M. A. de, & Takey, F. M. (2005). Aggregate planning for a large food manufacturer with high seasonal demand. In ICPR 2005: proceedings. Fisciano: University of Salerno. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/bfccc5dc-4b21-4cd6-9d7e-ffaca9891f3b/Mesquita-2005-Aggregate.pdf
NLM
Mesquita MA de, Takey FM. Aggregate planning for a large food manufacturer with high seasonal demand [Internet]. ICPR 2005: proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/bfccc5dc-4b21-4cd6-9d7e-ffaca9891f3b/Mesquita-2005-Aggregate.pdf
Vancouver
Mesquita MA de, Takey FM. Aggregate planning for a large food manufacturer with high seasonal demand [Internet]. ICPR 2005: proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/bfccc5dc-4b21-4cd6-9d7e-ffaca9891f3b/Mesquita-2005-Aggregate.pdf
Trabalho de evento
Gestão da inovação e o mercado de produtos populares: o caso da indústria de sorvetes Alaska (2005)
Nogueira, Antonio Carlos Lima; Rehder, Haraldo; Sousa, Willy Hoppe de; Yu, Abraham Sin Oih
Source: Innovación tecnológica, cooperación y desarrollo. Conference titles: Seminario Latino-Iberoamericano de Gestión Tecnológica - ALTEC. Unidade: FEA
Subjects: ADMINISTRAÇÃO DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, SORVETE
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ABNT
NOGUEIRA, Antonio Carlos Lima et al. Gestão da inovação e o mercado de produtos populares: o caso da indústria de sorvetes Alaska. 2005, Anais.. Salvador: ALTEC, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Nogueira, A. C. L., Rehder, H., Sousa, W. H. de, & Yu, A. S. O. (2005). Gestão da inovação e o mercado de produtos populares: o caso da indústria de sorvetes Alaska. In Innovación tecnológica, cooperación y desarrollo. Salvador: ALTEC.
NLM
Nogueira ACL, Rehder H, Sousa WH de, Yu ASO. Gestão da inovação e o mercado de produtos populares: o caso da indústria de sorvetes Alaska. Innovación tecnológica, cooperación y desarrollo. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Nogueira ACL, Rehder H, Sousa WH de, Yu ASO. Gestão da inovação e o mercado de produtos populares: o caso da indústria de sorvetes Alaska. Innovación tecnológica, cooperación y desarrollo. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Dissertação (Mestrado)
Estudo do desempenho de uma língua eletrônica baseada em materiais nanoestruturados (2005)
Wiziack, Nadja Karolina Leonel; Fonseca, Fernando Josepetti (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: SENSORES ELETROMECÂNICOS (APLICAÇÕES INDUSTRIAIS), MATERIAIS NANOESTRUTURADOS, INDÚSTRIA DE BEBIDAS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
WIZIACK, Nadja Karolina Leonel. Estudo do desempenho de uma língua eletrônica baseada em materiais nanoestruturados. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Wiziack, N. K. L. (2005). Estudo do desempenho de uma língua eletrônica baseada em materiais nanoestruturados (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Wiziack NKL. Estudo do desempenho de uma língua eletrônica baseada em materiais nanoestruturados. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Wiziack NKL. Estudo do desempenho de uma língua eletrônica baseada em materiais nanoestruturados. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough. (2005)
Matuda, Tatiana Guinoza ; Parra, Duclerc Fernandes ; Lugão, Ademar Benévolo ; Tadini, Carmen Cecília
Source: LWT: food science and technology. Unidade: EP
Subjects: ANÁLISE TÉRMICA, CONGELAMENTO, DESCONGELAMENTO, GORDURAS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, LEVEDURAS, PANIFICAÇÃO, PÃO (DURABILIDADE)
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ABNT
MATUDA, Tatiana Guinoza et al. Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough. LWT: food science and technology, v. 38, n. 3, p. 275-280, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2004.06.001. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Matuda, T. G., Parra, D. F., Lugão, A. B., & Tadini, C. C. (2005). Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough. LWT: food science and technology, 38( 3), 275-280. doi:10.1016/j.lwt.2004.06.001
NLM
Matuda TG, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough. [Internet]. LWT: food science and technology. 2005 ; 38( 3): 275-280.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2004.06.001
Vancouver
Matuda TG, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Influence of vegetable shortening and emulsifiers on the unfrozen water content and textural properties of frozen French bread dough. [Internet]. LWT: food science and technology. 2005 ; 38( 3): 275-280.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2004.06.001
Trabalho de evento-resumo
Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica (2005)
Mattio, Fernando; Tadini, Carmen Cecília ; Matuda, Tatiana Guinoza
Source: VI COBEQ-IC: programção e resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Cientifica. Unidade: EP
Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, FENÔMENOS DE TRANSPORTE, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PANIFICAÇÃO, PÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
MATTIO, Fernando e TADINI, Carmen Cecília e MATUDA, Tatiana Guinoza. Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Mattio, F., Tadini, C. C., & Matuda, T. G. (2005). Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica. In VI COBEQ-IC: programção e resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Mattio F, Tadini CC, Matuda TG. Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica. VI COBEQ-IC: programção e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Mattio F, Tadini CC, Matuda TG. Construção de uma sonda linear de aquecimento para determinação da condutividade térmica. VI COBEQ-IC: programção e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento
A importância da visão sistêmica para elaboração das estratégias empresariais: uma pesquisa exploratória na região de Ribeirão Preto-SP (2005)
Camargo, Silvia Helena Carvalho Ramos Valladão de; Almeida, Charles Dias de; Farah, Osvaldo Elias; Martinelli, Dante Pinheiro
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Sistemas. Unidade: FEARP
Subjects: ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CAMARGO, Silvia Helena Carvalho Ramos Valladão de et al. A importância da visão sistêmica para elaboração das estratégias empresariais: uma pesquisa exploratória na região de Ribeirão Preto-SP. 2005, Anais.. Franca: UNI-FACEF, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Camargo, S. H. C. R. V. de, Almeida, C. D. de, Farah, O. E., & Martinelli, D. P. (2005). A importância da visão sistêmica para elaboração das estratégias empresariais: uma pesquisa exploratória na região de Ribeirão Preto-SP. In Anais. Franca: UNI-FACEF.
NLM
Camargo SHCRV de, Almeida CD de, Farah OE, Martinelli DP. A importância da visão sistêmica para elaboração das estratégias empresariais: uma pesquisa exploratória na região de Ribeirão Preto-SP. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Camargo SHCRV de, Almeida CD de, Farah OE, Martinelli DP. A importância da visão sistêmica para elaboração das estratégias empresariais: uma pesquisa exploratória na região de Ribeirão Preto-SP. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento
Mass transfer and salt diffusivities in the wet salting of aquacultured shrimp in limited volumes (2005)
Telis Romero, Javier; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Gabas, Ana Lúcia
Source: Anais. Conference titles: Congreso Latinoamericano de Transferencia de Calor y Materia. Unidade: FZEA
Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS
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ABNT
TELIS ROMERO, Javier e TELIS, Vânia Regina Nicoletti e GABAS, Ana Lúcia. Mass transfer and salt diffusivities in the wet salting of aquacultured shrimp in limited volumes. 2005, Anais.. Caracas: Universidad Simón Bolivar, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Telis Romero, J., Telis, V. R. N., & Gabas, A. L. (2005). Mass transfer and salt diffusivities in the wet salting of aquacultured shrimp in limited volumes. In Anais. Caracas: Universidad Simón Bolivar.
NLM
Telis Romero J, Telis VRN, Gabas AL. Mass transfer and salt diffusivities in the wet salting of aquacultured shrimp in limited volumes. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Telis Romero J, Telis VRN, Gabas AL. Mass transfer and salt diffusivities in the wet salting of aquacultured shrimp in limited volumes. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Marketing aplicado à indústria de alimentos (2005)
Scagliusi, Fernanda Baeza; Sarti, Flávia Mori ; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, MARKETING, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SCAGLIUSI, Fernanda Baeza e SARTI, Flávia Mori e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Marketing aplicado à indústria de alimentos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, v. 31, p. 79-95, 2005Tradução . . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Scagliusi, F. B., Sarti, F. M., & Torres, E. A. F. da S. (2005). Marketing aplicado à indústria de alimentos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 31, 79-95.
NLM
Scagliusi FB, Sarti FM, Torres EAF da S. Marketing aplicado à indústria de alimentos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005 ; 31 79-95.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Scagliusi FB, Sarti FM, Torres EAF da S. Marketing aplicado à indústria de alimentos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005 ; 31 79-95.[citado 2024 nov. 10 ]
Dissertação (Mestrado)
Implementação de um sistema de qualidade para laboratório de análise sensorial baseado no sistema de boas práticas (2005)
Correia, Angela de Fatima Kanesaki; Spoto, Marta Helena Fillet (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE, ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, LABORATÓRIO DE MÁQUINAS, CONTROLE DA QUALIDADE, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, MONITORAMENTO, NORMALIZAÇÃO, SEGURANÇA ALIMENTAR, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki. Implementação de um sistema de qualidade para laboratório de análise sensorial baseado no sistema de boas práticas. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2005. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10082005-152059/. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Correia, A. de F. K. (2005). Implementação de um sistema de qualidade para laboratório de análise sensorial baseado no sistema de boas práticas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10082005-152059/
NLM
Correia A de FK. Implementação de um sistema de qualidade para laboratório de análise sensorial baseado no sistema de boas práticas [Internet]. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10082005-152059/
Vancouver
Correia A de FK. Implementação de um sistema de qualidade para laboratório de análise sensorial baseado no sistema de boas práticas [Internet]. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10082005-152059/
Trabalho de evento
Influence of temperature and concentration on rheological properties of CAJA JUICE ( Spondia mombin, L) (2005)
Assis, Mitzi Maria Martins; Tadini, Carmen Cecília ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. Conference titles: Congresso Nazionale UIT Sulla Transmissione Del Calore. Unidades: EP, FCF
Subjects: FRUTAS TROPICAIS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, CAJÁ (TRATAMENTO TÉRMICO), REOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, Mitzi Maria Martins e TADINI, Carmen Cecília e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Influence of temperature and concentration on rheological properties of CAJA JUICE ( Spondia mombin, L). 2005, Anais.. Parma: Universitá Degli Studi di Parma, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Assis, M. M. M., Tadini, C. C., & Lannes, S. C. da S. (2005). Influence of temperature and concentration on rheological properties of CAJA JUICE ( Spondia mombin, L). In European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. Parma: Universitá Degli Studi di Parma.
NLM
Assis MMM, Tadini CC, Lannes SC da S. Influence of temperature and concentration on rheological properties of CAJA JUICE ( Spondia mombin, L). European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Assis MMM, Tadini CC, Lannes SC da S. Influence of temperature and concentration on rheological properties of CAJA JUICE ( Spondia mombin, L). European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento
Influence of sodium caseinate addition on thixotropy during pipe flow and posterior structural recovery of stirred yogurt (2005)
Tadini, Carmen Cecília ; Collet, Lucia Scott Franco de Camargo Azzi
Source: Fundação Universitária José Bonifácio/ABEQ, 2005. Conference titles: Mercosur Congress on Chemical Engineering. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, IOGURTE, LATICÍNIOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TADINI, Carmen Cecília e COLLET, Lucia Scott Franco de Camargo Azzi. Influence of sodium caseinate addition on thixotropy during pipe flow and posterior structural recovery of stirred yogurt. 2005, Anais.. Rio de Janeiro: ENPROMER, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Tadini, C. C., & Collet, L. S. F. de C. A. (2005). Influence of sodium caseinate addition on thixotropy during pipe flow and posterior structural recovery of stirred yogurt. In Fundação Universitária José Bonifácio/ABEQ, 2005. Rio de Janeiro: ENPROMER.
NLM
Tadini CC, Collet LSF de CA. Influence of sodium caseinate addition on thixotropy during pipe flow and posterior structural recovery of stirred yogurt. Fundação Universitária José Bonifácio/ABEQ, 2005. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Tadini CC, Collet LSF de CA. Influence of sodium caseinate addition on thixotropy during pipe flow and posterior structural recovery of stirred yogurt. Fundação Universitária José Bonifácio/ABEQ, 2005. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Parte de monografia/livro
Coordenação das cadeias agroindustriais: iniciativas para alcançar o desenvolvimento sustentável (2005)
Makiya, Ieda Kanashiro; Rotondaro, Roberto
Source: Organizações sustentáveis: contribuições à excelência da gestão. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAKIYA, Ieda Kanashiro e ROTONDARO, Roberto. Coordenação das cadeias agroindustriais: iniciativas para alcançar o desenvolvimento sustentável. Organizações sustentáveis: contribuições à excelência da gestão. Tradução . Niterói: ABEPRO, 2005. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/96536ef8-9312-4640-987e-95b2eeb42bfd/Rotondaro-2005-coordenacao_das_cadeias.pdf. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Makiya, I. K., & Rotondaro, R. (2005). Coordenação das cadeias agroindustriais: iniciativas para alcançar o desenvolvimento sustentável. In Organizações sustentáveis: contribuições à excelência da gestão. Niterói: ABEPRO. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/96536ef8-9312-4640-987e-95b2eeb42bfd/Rotondaro-2005-coordenacao_das_cadeias.pdf
NLM
Makiya IK, Rotondaro R. Coordenação das cadeias agroindustriais: iniciativas para alcançar o desenvolvimento sustentável [Internet]. In: Organizações sustentáveis: contribuições à excelência da gestão. Niterói: ABEPRO; 2005. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/96536ef8-9312-4640-987e-95b2eeb42bfd/Rotondaro-2005-coordenacao_das_cadeias.pdf
Vancouver
Makiya IK, Rotondaro R. Coordenação das cadeias agroindustriais: iniciativas para alcançar o desenvolvimento sustentável [Internet]. In: Organizações sustentáveis: contribuições à excelência da gestão. Niterói: ABEPRO; 2005. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/96536ef8-9312-4640-987e-95b2eeb42bfd/Rotondaro-2005-coordenacao_das_cadeias.pdf
Trabalho de evento
ASA Alimentos: it is now or never...??? (2005)
Frezatti, Fábio ; Carvalho, Luiz Nelson Guedes de; Rocha, Welington
Source: Proceedings. Conference titles: ASAC Case Track. Unidade: FEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA, PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FREZATTI, Fábio e CARVALHO, Luiz Nelson Guedes de e ROCHA, Welington. ASA Alimentos: it is now or never..??? 2005, Anais.. Toronto: The Lauries Institute, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Frezatti, F., Carvalho, L. N. G. de, & Rocha, W. (2005). ASA Alimentos: it is now or never..??? In Proceedings. Toronto: The Lauries Institute.
NLM
Frezatti F, Carvalho LNG de, Rocha W. ASA Alimentos: it is now or never..??? Proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Frezatti F, Carvalho LNG de, Rocha W. ASA Alimentos: it is now or never..??? Proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento
Influence of gamma radiation on rheological properties of wheat flour (2005)
Kanemaru, Juliana; Tavares, Denise Trigilio; Singer, Carolina Sobral; Hilsenrath, Fabiana Curi; Sabato, Susy Frey; Tadini, Carmen Cecília
Source: European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. Conference titles: Congresso Nazionale UIT Sulla Transmissione Del Calore. Unidade: EP
Subjects: FARINHA DE TRIGO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, REOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KANEMARU, Juliana et al. Influence of gamma radiation on rheological properties of wheat flour. 2005, Anais.. Parma: Universitá Degli Studi di Parma, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Kanemaru, J., Tavares, D. T., Singer, C. S., Hilsenrath, F. C., Sabato, S. F., & Tadini, C. C. (2005). Influence of gamma radiation on rheological properties of wheat flour. In European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. Parma: Universitá Degli Studi di Parma.
NLM
Kanemaru J, Tavares DT, Singer CS, Hilsenrath FC, Sabato SF, Tadini CC. Influence of gamma radiation on rheological properties of wheat flour. European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Kanemaru J, Tavares DT, Singer CS, Hilsenrath FC, Sabato SF, Tadini CC. Influence of gamma radiation on rheological properties of wheat flour. European Seminar 77, Heat and Mass Transfer in Food Processing : proceedings. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Novas tendências para a embalagem de carnes (2005)
Venturini, A. C.; Contreras Castillo, Carmen Josefina
Source: Revista Nacional da Carne. Unidade: ESALQ
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
VENTURINI, A. C. e CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina. Novas tendências para a embalagem de carnes. Revista Nacional da Carne, v. 30, n. 344, p. 40-44, 2005Tradução . . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Venturini, A. C., & Contreras Castillo, C. J. (2005). Novas tendências para a embalagem de carnes. Revista Nacional da Carne, 30( 344), 40-44.
NLM
Venturini AC, Contreras Castillo CJ. Novas tendências para a embalagem de carnes. Revista Nacional da Carne. 2005 ; 30( 344): 40-44.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Venturini AC, Contreras Castillo CJ. Novas tendências para a embalagem de carnes. Revista Nacional da Carne. 2005 ; 30( 344): 40-44.[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Modelagem termodinâmica que usa a equação de estado de Peng-Robinson e regra de mistura dependente da composição no ajuste do equilíbrio de fases de sistemas de interesse na área de alimentos (2005)
Melo, Vanderson Luis de Souza; Cabral, Fernando Antonio; Oliveira, Alessandra Lopes de (Orientador)
Source: 13. SIICUSP : resumos.. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOFTWARES, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MELO, Vanderson Luis de Souza e CABRAL, Fernando Antonio. Modelagem termodinâmica que usa a equação de estado de Peng-Robinson e regra de mistura dependente da composição no ajuste do equilíbrio de fases de sistemas de interesse na área de alimentos. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Melo, V. L. de S., & Cabral, F. A. (2005). Modelagem termodinâmica que usa a equação de estado de Peng-Robinson e regra de mistura dependente da composição no ajuste do equilíbrio de fases de sistemas de interesse na área de alimentos. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP.
NLM
Melo VL de S, Cabral FA. Modelagem termodinâmica que usa a equação de estado de Peng-Robinson e regra de mistura dependente da composição no ajuste do equilíbrio de fases de sistemas de interesse na área de alimentos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Melo VL de S, Cabral FA. Modelagem termodinâmica que usa a equação de estado de Peng-Robinson e regra de mistura dependente da composição no ajuste do equilíbrio de fases de sistemas de interesse na área de alimentos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Vida de prateleiras das diversas classes de alimentos (2005)
Saltore, Catarine Vieira; Albuquerque, Maria Inês de; Oliveira, Alessandra Lopes de (Orientador)
Source: 13. SIICUSP : resumos.. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, CONTROLE DA QUALIDADE, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SALTORE, Catarine Vieira e ALBUQUERQUE, Maria Inês de. Vida de prateleiras das diversas classes de alimentos. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Saltore, C. V., & Albuquerque, M. I. de. (2005). Vida de prateleiras das diversas classes de alimentos. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP.
NLM
Saltore CV, Albuquerque MI de. Vida de prateleiras das diversas classes de alimentos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Saltore CV, Albuquerque MI de. Vida de prateleiras das diversas classes de alimentos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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