Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CELSO EDUARDO LINS DE - FZEA ; RABI, JOSE ANTONIO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: INDICADORES DE PRODUTIVIDADE; INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS; ENERGIA ELÉTRICA; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas
- Publisher place: Puerto Vallarta
- Date published: 2005
- Source:
- Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos
-
ABNT
OLIVEIRA, Celso Eduardo Lins de e RABI, José Antonio. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. 2005, Anais.. Puerto Vallarta: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas, 2005. . Acesso em: 21 fev. 2026. -
APA
Oliveira, C. E. L. de, & Rabi, J. A. (2005). Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. In CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. Puerto Vallarta: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas. -
NLM
Oliveira CEL de, Rabi JA. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. 2005 ;[citado 2026 fev. 21 ] -
Vancouver
Oliveira CEL de, Rabi JA. Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos: uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais. CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial. 2005 ;[citado 2026 fev. 21 ] - Brazilian food industry
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