Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: ZYLBERSZTAJN, DECIO - FEA ; FARINA, ELIZABETH M. M. Q. - FEA
- Unidade: FEA
- DOI: 10.1016/j.foodpol.2005.05.005
- Subjects: AGRONEGÓCIO; CONTROLE DA QUALIDADE; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Policy
- ISSN: 0306-9192
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 3, p. 334-353, Jun. 2005
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
MAINVILLE, Denise Y. et al. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil. Food Policy, v. 30, n. Ju 2005, p. 334-353, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005. Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Mainville, D. Y., Zylbersztajn, D., Farina, E. M. M. Q., & Reardon, T. (2005). Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil. Food Policy, 30( Ju 2005), 334-353. doi:10.1016/j.foodpol.2005.05.005 -
NLM
Mainville DY, Zylbersztajn D, Farina EMMQ, Reardon T. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil [Internet]. Food Policy. 2005 ; 30( Ju 2005): 334-353.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005 -
Vancouver
Mainville DY, Zylbersztajn D, Farina EMMQ, Reardon T. Determinants of retailer's decisions to use public or private grades and standards: evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil [Internet]. Food Policy. 2005 ; 30( Ju 2005): 334-353.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.005 - Organização das cadeias agroindustriais de alimentos
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodpol.2005.05.005 (Fonte: oaDOI API)
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