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Artigo de periodico
Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil (2020)
Grande, Fernanda ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Maternal and Child Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: BIODIVERSIDADE, ALIMENTOS, BASES DE DADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANDE, Fernanda et al. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, v. 16, p. Supl. 3 1-9 art. e13005, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/mcn.13005. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2020). Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, 16, Supl. 3 1-9 art. e13005. doi:10.1111/mcn.13005
NLM
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Trabalho de evento-anais periodico
Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data (2019)
Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Carli, Eduardo Felipe de; Sichieri, Rosely ; Pereira, Rosângela Alves ; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidades: FSP, FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286. Acesso em: 05 nov. 2024. , 2019
APA
Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Grande, F., Marchioni, D. M. L., Carli, E. F. de, Sichieri, R., et al. (2019). Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.jfca.2019.103286
NLM
Giuntini EB, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli EF de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 83 1-7 art. 103286.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Vancouver
Giuntini EB, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli EF de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 83 1-7 art. 103286.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Artigo de periodico
12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data (2019)
Giuntini, Eliana Bistriche ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Carli, Eduardo de ; Sichieri, Rosely ; Pereira, Rosângela Alves ; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidades: FCF, FSP, NUTRIÇÃO HUMANA
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, CONSUMO DE ALIMENTOS, CULINÁRIA, BRASIL
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ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, v. 83, p. art. 103286 [7], 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., Menezes, E. W. de, Coelho, K. S., Grande, F., Marchioni, D. M. L., et al. (2019). 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, 83, art. 103286 [7]. doi:10.1016/j.jfca.2019.103286
NLM
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Vancouver
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Parte de monografia/livro
A importância do grupo do leite na alimentação (2017)
Philippi, Sonia Tucunduva; Aquino, Rita de Cássia de; Gilva, Graziela Biude; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Source: Cálcio e vitamina D: fisiologia, nutrição e doenças associadas. Unidades: FSP, FCF
Subjects: LEITE, ALIMENTAÇÃO, LATICÍNIOS, IOGURTE, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva et al. A importância do grupo do leite na alimentação. Cálcio e vitamina D: fisiologia, nutrição e doenças associadas. Tradução . Barueri, SP: Manole, 2017. . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Philippi, S. T., Aquino, R. de C. de, Gilva, G. B., & Cozzolino, S. M. F. (2017). A importância do grupo do leite na alimentação. In Cálcio e vitamina D: fisiologia, nutrição e doenças associadas. Barueri, SP: Manole.
NLM
Philippi ST, Aquino R de C de, Gilva GB, Cozzolino SMF. A importância do grupo do leite na alimentação. In: Cálcio e vitamina D: fisiologia, nutrição e doenças associadas. Barueri, SP: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Philippi ST, Aquino R de C de, Gilva GB, Cozzolino SMF. A importância do grupo do leite na alimentação. In: Cálcio e vitamina D: fisiologia, nutrição e doenças associadas. Barueri, SP: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 05 ]
Parte de monografia/livro
Utilização da cromatografia e da espectrofotometria na análise da composição química dos alimentos (2017)
Purgatto, Eduardo ; Agopian, Roberta Ghedini Der
Source: Ciência dos Alimentos: Princípios de Bromatologia. Unidade: FCF
Subjects: CROMATOGRAFIA, ESPECTROFOTOMETRIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PURGATTO, Eduardo e AGOPIAN, Roberta Ghedini Der. Utilização da cromatografia e da espectrofotometria na análise da composição química dos alimentos. Ciência dos Alimentos: Princípios de Bromatologia. Tradução . Rio de Janeiro: Rubio, 2017. . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Purgatto, E., & Agopian, R. G. D. (2017). Utilização da cromatografia e da espectrofotometria na análise da composição química dos alimentos. In Ciência dos Alimentos: Princípios de Bromatologia. Rio de Janeiro: Rubio.
NLM
Purgatto E, Agopian RGD. Utilização da cromatografia e da espectrofotometria na análise da composição química dos alimentos. In: Ciência dos Alimentos: Princípios de Bromatologia. Rio de Janeiro: Rubio; 2017. [citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Purgatto E, Agopian RGD. Utilização da cromatografia e da espectrofotometria na análise da composição química dos alimentos. In: Ciência dos Alimentos: Princípios de Bromatologia. Rio de Janeiro: Rubio; 2017. [citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database (2016)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Grande, Fernanda; Giuntini, Eliana Bistriche; Lopes, Tássia do Vale Cardoso; Dan, Milana Cara Tanasov; Prado, Samira Bernardino Ramos do; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Charrondiére, U. Ruth; Lajolo, Franco Maria
Source: Food Chemistry. Conference titles: International Food Data Conference (IFDC): Joining nutrition, agriculture and food safety through food composition. Unidade: FCF
Subjects: FIBRAS NA DIETA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database. Food Chemistry. Oxford: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.01.051. Acesso em: 05 nov. 2024. , 2016
APA
Menezes, E. W. de, Grande, F., Giuntini, E. B., Lopes, T. do V. C., Dan, M. C. T., Prado, S. B. R. do, et al. (2016). Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database. Food Chemistry. Oxford: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.foodchem.2015.01.051
NLM
Menezes EW de, Grande F, Giuntini EB, Lopes T do VC, Dan MCT, Prado SBR do, Franco BDG de M, Charrondiére UR, Lajolo FM. Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database [Internet]. Food Chemistry. 2016 ; 193 128-133.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.01.051
Vancouver
Menezes EW de, Grande F, Giuntini EB, Lopes T do VC, Dan MCT, Prado SBR do, Franco BDG de M, Charrondiére UR, Lajolo FM. Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database [Internet]. Food Chemistry. 2016 ; 193 128-133.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.01.051
Artigo de periodico
Techniques to evaluate changes in the nutritional profile of food products (2016)
Prado, Samira Bernardino Ramos do; Giuntini, Eliana Bistriche; Grande, Fernanda; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Techniques to evaluate changes in the nutritional profile of food products. Journal of Food Composition and Analysis, v. 53, p. 1-6, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.08.007. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Prado, S. B. R. do, Giuntini, E. B., Grande, F., & Menezes, E. W. de. (2016). Techniques to evaluate changes in the nutritional profile of food products. Journal of Food Composition and Analysis, 53, 1-6. doi:10.1016/j.jfca.2016.08.007
NLM
Prado SBR do, Giuntini EB, Grande F, Menezes EW de. Techniques to evaluate changes in the nutritional profile of food products [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 53 1-6.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.08.007
Vancouver
Prado SBR do, Giuntini EB, Grande F, Menezes EW de. Techniques to evaluate changes in the nutritional profile of food products [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 53 1-6.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.08.007
Artigo de periodico
How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? (2016)
Grande, Fernanda; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, VITAMINA A, DIETÉTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANDE, Fernanda et al. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake?. Journal of Food Composition and Analysis, v. 46, p. 60-69, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2016). How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? Journal of Food Composition and Analysis, 46, 60-69. doi:10.1016/j.jfca.2015.11.006
NLM
Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 46 60-69.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 46 60-69.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006
Artigo de periodico
Compilation of mineral data: feasibility of updating the food composition database (2015)
Lopes, Tássia do Vale Cardoso; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Dan, Milana Cara Tanasov; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, BANCO DE DADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOPES, Tássia do Vale Cardoso et al. Compilation of mineral data: feasibility of updating the food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, v. 39, p. 87-93, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.12.002. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Lopes, T. do V. C., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., Dan, M. C. T., & Menezes, E. W. de. (2015). Compilation of mineral data: feasibility of updating the food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, 39, 87-93. doi:10.1016/j.jfca.2014.12.002
NLM
Lopes T do VC, Giuntini EB, Lajolo FM, Dan MCT, Menezes EW de. Compilation of mineral data: feasibility of updating the food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2015 ; 39 87-93.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.12.002
Vancouver
Lopes T do VC, Giuntini EB, Lajolo FM, Dan MCT, Menezes EW de. Compilation of mineral data: feasibility of updating the food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2015 ; 39 87-93.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.12.002
Artigo de periodico
Brazilian Food Composition Database (TBCA-USP): Data compilation to serve the public good (2015)
Lopes, Tássia do Vale Cardoso; Cyrillo, Denise Cavallini; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Unidades: FEA, FCF
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOPES, Tássia do Vale Cardoso et al. Brazilian Food Composition Database (TBCA-USP): Data compilation to serve the public good. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 65, n. 3, p. 186-192, 2015Tradução . . Disponível em: http://www.alanrevista.org/ediciones/2015/3/?i=art8. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Lopes, T. do V. C., Cyrillo, D. C., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2015). Brazilian Food Composition Database (TBCA-USP): Data compilation to serve the public good. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 65( 3), 186-192. Recuperado de http://www.alanrevista.org/ediciones/2015/3/?i=art8
NLM
Lopes T do VC, Cyrillo DC, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian Food Composition Database (TBCA-USP): Data compilation to serve the public good [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2015 ; 65( 3): 186-192.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2015/3/?i=art8
Vancouver
Lopes T do VC, Cyrillo DC, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian Food Composition Database (TBCA-USP): Data compilation to serve the public good [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2015 ; 65( 3): 186-192.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2015/3/?i=art8
Artigo de periodico
Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana (2015)
Facundo, Heliofabia Virginia de Vasconcelos; Gurak, Poliana Deyse; Mercadante, Adriana Zerlotti; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FACUNDO, Heliofabia Virginia de Vasconcelos et al. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana. Food Chemistry, v. 170, p. 102-109, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Facundo, H. V. de V., Gurak, P. D., Mercadante, A. Z., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana. Food Chemistry, 170, 102-109. doi:10.1016/j.foodchem.2014.08.069
NLM
Facundo HV de V, Gurak PD, Mercadante AZ, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 170 102-109.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069
Vancouver
Facundo HV de V, Gurak PD, Mercadante AZ, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 170 102-109.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069
Trabalho de evento-resumo periodico
Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation (2015)
Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 nov. 2024. , 2015
APA
Coelho, K. S., Grande, F., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2015). Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
LATINFOODS activities and challenges during the period of 2009-2012 (2014)
Blanco-Metzler, Adriana; Pablo, Saturnino de; Samman, Norma; Ariza, Julieta Salazar de; Masson, Lilia; Núñez, Leticia G. de; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, BASES DE DADOS, SÓDIO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BLANCO-METZLER, Adriana et al. LATINFOODS activities and challenges during the period of 2009-2012. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 64, n. 3, p. 206-214, 2014Tradução . . Disponível em: http://www.alanrevista.org/ediciones/2014/3/?i=art8. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Blanco-Metzler, A., Pablo, S. de, Samman, N., Ariza, J. S. de, Masson, L., Núñez, L. G. de, & Menezes, E. W. de. (2014). LATINFOODS activities and challenges during the period of 2009-2012. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 64( 3), 206-214. Recuperado de http://www.alanrevista.org/ediciones/2014/3/?i=art8
NLM
Blanco-Metzler A, Pablo S de, Samman N, Ariza JS de, Masson L, Núñez LG de, Menezes EW de. LATINFOODS activities and challenges during the period of 2009-2012 [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2014 ; 64( 3): 206-214.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2014/3/?i=art8
Vancouver
Blanco-Metzler A, Pablo S de, Samman N, Ariza JS de, Masson L, Núñez LG de, Menezes EW de. LATINFOODS activities and challenges during the period of 2009-2012 [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2014 ; 64( 3): 206-214.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2014/3/?i=art8
Artigo de periodico
Dried bee pollen: B complex vitamins, physicochemical and botanical composition (2013)
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Pereira, Aline Aparecida Santos; Freitas, Alex Silva de; Barth, Ortrud Monika; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: VITAMINAS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARRUDA, Vanilda Aparecida Soares de et al. Dried bee pollen: B complex vitamins, physicochemical and botanical composition. Journal of Food Composition and Analysis, v. 29, n. 2, p. 100-105, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2012.11.004. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Arruda, V. A. S. de, Pereira, A. A. S., Freitas, A. S. de, Barth, O. M., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2013). Dried bee pollen: B complex vitamins, physicochemical and botanical composition. Journal of Food Composition and Analysis, 29( 2), 100-105. doi:10.1016/j.jfca.2012.11.004
NLM
Arruda VAS de, Pereira AAS, Freitas AS de, Barth OM, Almeida-Muradian LB de. Dried bee pollen: B complex vitamins, physicochemical and botanical composition [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2013 ; 29( 2): 100-105.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2012.11.004
Vancouver
Arruda VAS de, Pereira AAS, Freitas AS de, Barth OM, Almeida-Muradian LB de. Dried bee pollen: B complex vitamins, physicochemical and botanical composition [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2013 ; 29( 2): 100-105.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2012.11.004
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of labeling and chemical composition of commercially available unripe banana flours (UBF) (2012)
Sardá, Fabiana Andréa Hoffmann; Lopes, Nathalie T. T; Lima, Fernanda Neres Ribeiro; Santos, Aline Oliveira; Souza, Gabriela Santos; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Abstracts. Conference titles: Congreso Latinoamericano de Nutrición. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, BANANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SARDÁ, Fabiana Andréa Hoffmann et al. Evaluation of labeling and chemical composition of commercially available unripe banana flours (UBF). 2012, Anais.. La Habana: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2012. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Sardá, F. A. H., Lopes, N. T. T., Lima, F. N. R., Santos, A. O., Souza, G. S., Giuntini, E. B., et al. (2012). Evaluation of labeling and chemical composition of commercially available unripe banana flours (UBF). In Abstracts. La Habana: Sociedad Latinoamericana de Nutrición.
NLM
Sardá FAH, Lopes NTT, Lima FNR, Santos AO, Souza GS, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Evaluation of labeling and chemical composition of commercially available unripe banana flours (UBF). Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Sardá FAH, Lopes NTT, Lima FNR, Santos AO, Souza GS, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Evaluation of labeling and chemical composition of commercially available unripe banana flours (UBF). Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
International collaborative project to compare and track the nutritional composition of fast foods (2012)
Allemandi, Lorena; Samman, Norma; Neal, Bruce; Hassell, Trevor; Menezes, Elizabete Wenzel de ; L'Abbe, Mary; Yan, Li; Blanco-Metzler, Adriana; Valdes, Lourdes; Ortiz, Johana; Snowdon, Wendy; Czernichow, Sebastien; Ariza, Julieta Salazar de; Maulik, Pallab; Rashid Rahman, A; Barquera, Simon; Bayandorjt, Tsoogi; Govind, Salik; Mhurchu, Cliona Ni; Núnez, Leticia de; Garcia, Maria Reyes; Lin, Gladis; Wolmarans, Petro; Varelas-Moreiras, Gregorio; Rossum, Caroline Van; Westenbrink, Susanne; MacGregor, Graham; Jebb, Susan; Charrondiere, Ruth; Champagne, Beatriz; Legetic, Branka; Legowski, Barbara; Linders, Hubert; Schoj, Veronica; Webster, Jacqui; Campbell, Norm; Arcand, JoAnne; Hutchinson, Hasan; Jeffery, Bill; Santiago, Omar Pérez; Aalbersberg, Bill; Pillay, Arti; Guggilla, Rama; Correa-Rotter, Ricardo; Bayandorjt, Tsoogi; Govinds, Salik; Eyles, Helen; Cárdenas, María Kathia; Miranda, Jaime; Schönfeldt, Hettie; Vaesken, Lourdes Samaniego; Supornsilaphachai, Chaisri; Fitt, Emily; Ferrand, Clare; Finglas, Paul
Source: BMC Public Health. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALLEMANDI, Lorena et al. International collaborative project to compare and track the nutritional composition of fast foods. BMC Public Health, v. 12, p. 1-7 art. 559, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/1471-2458-12-559. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Allemandi, L., Samman, N., Neal, B., Hassell, T., Menezes, E. W. de, L'Abbe, M., et al. (2012). International collaborative project to compare and track the nutritional composition of fast foods. BMC Public Health, 12, 1-7 art. 559. doi:10.1186/1471-2458-12-559
NLM
Allemandi L, Samman N, Neal B, Hassell T, Menezes EW de, L'Abbe M, Yan L, Blanco-Metzler A, Valdes L, Ortiz J, Snowdon W, Czernichow S, Ariza JS de, Maulik P, Rashid Rahman A, Barquera S, Bayandorjt T, Govind S, Mhurchu CN, Núnez L de, Garcia MR, Lin G, Wolmarans P, Varelas-Moreiras G, Rossum CV, Westenbrink S, MacGregor G, Jebb S, Charrondiere R, Champagne B, Legetic B, Legowski B, Linders H, Schoj V, Webster J, Campbell N, Arcand JA, Hutchinson H, Jeffery B, Santiago OP, Aalbersberg B, Pillay A, Guggilla R, Correa-Rotter R, Bayandorjt T, Govinds S, Eyles H, Cárdenas MK, Miranda J, Schönfeldt H, Vaesken LS, Supornsilaphachai C, Fitt E, Ferrand C, Finglas P. International collaborative project to compare and track the nutritional composition of fast foods [Internet]. BMC Public Health. 2012 ; 12 1-7 art. 559.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1186/1471-2458-12-559
Vancouver
Allemandi L, Samman N, Neal B, Hassell T, Menezes EW de, L'Abbe M, Yan L, Blanco-Metzler A, Valdes L, Ortiz J, Snowdon W, Czernichow S, Ariza JS de, Maulik P, Rashid Rahman A, Barquera S, Bayandorjt T, Govind S, Mhurchu CN, Núnez L de, Garcia MR, Lin G, Wolmarans P, Varelas-Moreiras G, Rossum CV, Westenbrink S, MacGregor G, Jebb S, Charrondiere R, Champagne B, Legetic B, Legowski B, Linders H, Schoj V, Webster J, Campbell N, Arcand JA, Hutchinson H, Jeffery B, Santiago OP, Aalbersberg B, Pillay A, Guggilla R, Correa-Rotter R, Bayandorjt T, Govinds S, Eyles H, Cárdenas MK, Miranda J, Schönfeldt H, Vaesken LS, Supornsilaphachai C, Fitt E, Ferrand C, Finglas P. International collaborative project to compare and track the nutritional composition of fast foods [Internet]. BMC Public Health. 2012 ; 12 1-7 art. 559.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1186/1471-2458-12-559
Trabalho de evento-resumo periodico
Banco de dados eletrônico de referências bibliográficas em composição de alimentos brasileiros (BDRB) (2011)
Melo, Alexandra Tavares de; Medina, Marliz Klaumann Julca; Grande, Fernanda; Lopes, Tássia do Vale Cardoso; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Unidade: FCF
Subjects: BANCO DE DADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Alexandra Tavares de et al. Banco de dados eletrônico de referências bibliográficas em composição de alimentos brasileiros (BDRB). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 nov. 2024. , 2011
APA
Melo, A. T. de, Medina, M. K. J., Grande, F., Lopes, T. do V. C., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2011). Banco de dados eletrônico de referências bibliográficas em composição de alimentos brasileiros (BDRB). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Melo AT de, Medina MKJ, Grande F, Lopes T do VC, Lajolo FM, Menezes EW de. Banco de dados eletrônico de referências bibliográficas em composição de alimentos brasileiros (BDRB). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 60 res. PS-21-003.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Melo AT de, Medina MKJ, Grande F, Lopes T do VC, Lajolo FM, Menezes EW de. Banco de dados eletrônico de referências bibliográficas em composição de alimentos brasileiros (BDRB). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 60 res. PS-21-003.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Influence of ethylene on carotenoid biosynthesis during papaya postharvesting ripening (2011)
Barreto, Gisela Pizarro de Mattos; Fabi, João Paulo ; Rosso, Veridiana V. de; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Mercadante, Adriana Zerlotti
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARRETO, Gisela Pizarro de Mattos et al. Influence of ethylene on carotenoid biosynthesis during papaya postharvesting ripening. Journal of Food Composition and Analysis, v. 24, n. 4-5, p. 620-624, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.02.006. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Barreto, G. P. de M., Fabi, J. P., Rosso, V. V. de, Cordenunsi-Lysenko, B. R., Lajolo, F. M., Nascimento, J. R. O. do, & Mercadante, A. Z. (2011). Influence of ethylene on carotenoid biosynthesis during papaya postharvesting ripening. Journal of Food Composition and Analysis, 24( 4-5), 620-624. doi:10.1016/j.jfca.2011.02.006
NLM
Barreto GP de M, Fabi JP, Rosso VV de, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Nascimento JRO do, Mercadante AZ. Influence of ethylene on carotenoid biosynthesis during papaya postharvesting ripening [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2011 ; 24( 4-5): 620-624.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.02.006
Vancouver
Barreto GP de M, Fabi JP, Rosso VV de, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Nascimento JRO do, Mercadante AZ. Influence of ethylene on carotenoid biosynthesis during papaya postharvesting ripening [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2011 ; 24( 4-5): 620-624.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.02.006
Artigo de periodico
Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais (2011)
Mota, Renata Vieira da; Amorim, Daniel Angelucci de; Favero, Ana Carolina; Purgatto, Eduardo ; Regina, Murillo de Albuquerque
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOTA, Renata Vieira da et al. Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 4, p. 967-972, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000400023. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Mota, R. V. da, Amorim, D. A. de, Favero, A. C., Purgatto, E., & Regina, M. de A. (2011). Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 4), 967-972. doi:10.1590/s0101-20612011000400023
NLM
Mota RV da, Amorim DA de, Favero AC, Purgatto E, Regina M de A. Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 4): 967-972.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000400023
Vancouver
Mota RV da, Amorim DA de, Favero AC, Purgatto E, Regina M de A. Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 4): 967-972.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612011000400023
Trabalho de evento-resumo periodico
Study of components of the Maná-cubiu fruit (Solanum sessiliflorum) (2010)
Almeida, Sylvia Regina Oguchi; Crespo, Lioba Luciacencov; Pimentel, José Alexandre Coelho; Pires, Liliane Viana; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato ; Pereira, Isabela Rosier Olimpio
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Congresso Paulista de Farmacêuticos. Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Sylvia Regina Oguchi et al. Study of components of the Maná-cubiu fruit (Solanum sessiliflorum). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 nov. 2024. , 2010
APA
Almeida, S. R. O., Crespo, L. L., Pimentel, J. A. C., Pires, L. V., Cozzolino, S. M. F., & Pereira, I. R. O. (2010). Study of components of the Maná-cubiu fruit (Solanum sessiliflorum). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Almeida SRO, Crespo LL, Pimentel JAC, Pires LV, Cozzolino SMF, Pereira IRO. Study of components of the Maná-cubiu fruit (Solanum sessiliflorum). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2010 ; 46 56 res. 108.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Almeida SRO, Crespo LL, Pimentel JAC, Pires LV, Cozzolino SMF, Pereira IRO. Study of components of the Maná-cubiu fruit (Solanum sessiliflorum). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2010 ; 46 56 res. 108.[citado 2024 nov. 05 ]

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