How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- School: FCF
- DOI: 10.1016/j.jfca.2015.11.006
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; VITAMINA A; DIETÉTICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 46, p. 60-69, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
GRANDE, Fernanda et al. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake?. Journal of Food Composition and Analysis, v. 46, p. 60-69, 2016Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006. Acesso em: 27 jun. 2022. -
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2016). How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? Journal of Food Composition and Analysis, 46, 60-69. doi:10.1016/j.jfca.2015.11.006 -
NLM
Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 46 60-69.[citado 2022 jun. 27 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006 -
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. How do calculation method and food data source affect estimates of vitamin A content in foods and dietary intake? [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2016 ; 46 60-69.[citado 2022 jun. 27 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2015.11.006 - Avaliação da fermentação de alimentos de índice glicêmico reduzido na tolerância à glicose. Estudo em ratos
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2015.11.006 (Fonte: oaDOI API)
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