12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP ; PURGATTO, EDUARDO - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; COELHO, KRISTY SORAYA - FCF ; GRANDE, FERNANDA - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada ; CARLI, EDUARDO DE - FSP
- Unidades: FCF; FSP; Interunidades em Nutrição Humana Aplicada
- DOI: 10.1016/j.jfca.2019.103286
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; NUTRIENTES; CONSUMO DE ALIMENTOS; CULINÁRIA; BRASIL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Estados Unidos
- Date published: 2019
- Source:
- Título: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.83, art. 103286 [7p.], 2019
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, v. 83, p. art. 103286 [7], 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286. Acesso em: 20 jan. 2026. -
APA
Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., Menezes, E. W. de, Coelho, K. S., Grande, F., Marchioni, D. M. L., et al. (2019). 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, 83, art. 103286 [7]. doi:10.1016/j.jfca.2019.103286 -
NLM
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2026 jan. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286 -
Vancouver
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2026 jan. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286 - Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2019.103286 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
| HNT_66_2019.pdf |
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