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Artigo de periodico
Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses (2017)
Schmitz, Gabriela Justamante Handel; Okita, Fernanda Helena Gonçalves Peroni; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Campanha, Raquel Bombarda; Valle, Teresa Losada; Franco, Célia Maria Landi; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Starch/Starke. Unidade: FCF
Subjects: AMIDO, MANDIOCA
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ABNT
SCHMITZ, Gabriela Justamante Handel et al. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses. Starch/Starke, v. 69, p. 1-9, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/star.201600272. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Schmitz, G. J. H., Okita, F. H. G. P., Nascimento, J. R. O. do, Campanha, R. B., Valle, T. L., Franco, C. M. L., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2017). Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses. Starch/Starke, 69, 1-9. doi:10.1002/star.201600272
NLM
Schmitz GJH, Okita FHGP, Nascimento JRO do, Campanha RB, Valle TL, Franco CML, Cordenunsi-Lysenko BR. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses [Internet]. Starch/Starke. 2017 ; 69 1-9.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1002/star.201600272
Vancouver
Schmitz GJH, Okita FHGP, Nascimento JRO do, Campanha RB, Valle TL, Franco CML, Cordenunsi-Lysenko BR. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses [Internet]. Starch/Starke. 2017 ; 69 1-9.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1002/star.201600272
Artigo de periodico
Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid (2017)
Comunian, Talita Aline; Chaves, Isabela Elias; Thomazini, Marcelo; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Furtado, Roselayne Ferro; Castro, Inar Alves de ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Food Chemistry. Unidades: FZEA, FCF
Subjects: DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS, IOGURTE, ALIMENTOS FUNCIONAIS, MICROENCAPSULAÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, REOLOGIA
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ABNT
COMUNIAN, Talita Aline et al. Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid. Food Chemistry, v. 237, p. 948-956, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.071. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Comunian, T. A., Chaves, I. E., Thomazini, M., Moraes, I. C. F., Furtado, R. F., Castro, I. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2017). Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid. Food Chemistry, 237, 948-956. doi:10.1016/j.foodchem.2017.06.071
NLM
Comunian TA, Chaves IE, Thomazini M, Moraes ICF, Furtado RF, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 237 948-956.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.071
Vancouver
Comunian TA, Chaves IE, Thomazini M, Moraes ICF, Furtado RF, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 237 948-956.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.071
Artigo de periodico
Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise (2016)
Silva, Janine Passos Lima da; Souza, Erika Fraga de; Modesta, Regina Celia Della; Gomes, Izabela Alves; Silva, Otniel Freitas; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Vigiância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, ÓLEOS ESSENCIAIS, ORÉGANO, SALMONELLA, MAIONESE
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ABNT
SILVA, Janine Passos Lima da et al. Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise. Revista Vigiância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia, v. 4, n. 1, p. 83-91, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3395/2317-269x.00308. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Silva, J. P. L. da, Souza, E. F. de, Modesta, R. C. D., Gomes, I. A., Silva, O. F., & Franco, B. D. G. de M. (2016). Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise. Revista Vigiância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia, 4( 1), 83-91. doi:10.3395/2317-269x.00308
NLM
Silva JPL da, Souza EF de, Modesta RCD, Gomes IA, Silva OF, Franco BDG de M. Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise [Internet]. Revista Vigiância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia. 2016 ; 4( 1): 83-91.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3395/2317-269x.00308
Vancouver
Silva JPL da, Souza EF de, Modesta RCD, Gomes IA, Silva OF, Franco BDG de M. Antibacterial activity of nisin, oregano essential oil, EDTA, and their combination against Salmonella Enteritidis for application in mayonnaise [Internet]. Revista Vigiância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia. 2016 ; 4( 1): 83-91.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3395/2317-269x.00308
Artigo de periodico
Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules (2016)
Comunian, Talita Aline; Gomez Estaca, Joaquim; Ferro Furtado, Roselayne; Conceicao, Gelson Jose Andrade da; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Castro, Inar Alves de ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Carbohydrate Polymers. Unidades: FZEA, FCF
Subjects: POLISSACARÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3
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ABNT
COMUNIAN, Talita Aline et al. Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules. Carbohydrate Polymers, v. 150, p. 319-329, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.044. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Comunian, T. A., Gomez Estaca, J., Ferro Furtado, R., Conceicao, G. J. A. da, Moraes, I. C. F., Castro, I. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2016). Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules. Carbohydrate Polymers, 150, 319-329. doi:10.1016/j.carbpol.2016.05.044
NLM
Comunian TA, Gomez Estaca J, Ferro Furtado R, Conceicao GJA da, Moraes ICF, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2016 ; 150 319-329.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.044
Vancouver
Comunian TA, Gomez Estaca J, Ferro Furtado R, Conceicao GJA da, Moraes ICF, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2016 ; 150 319-329.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.044
Artigo de periodico
Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes (2016)
Torres, L. R. O; Shinagawa, Fernanda Branco; Santana, F. C; Araújo, E. S; Carranza-Oropeza, Maria Verónica ; Macedo, L. F. L; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Lima, H. C; Mancini-Filho, Jorge
Source: International Food Research Journal. Unidades: FCF, EP
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ANTIOXIDANTES, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
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ABNT
TORRES, L. R. O et al. Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes. International Food Research Journal, v. 23, n. 4, p. 1541-1551, 2016Tradução . . Disponível em: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(04)%202016/(26).pdf. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Torres, L. R. O., Shinagawa, F. B., Santana, F. C., Araújo, E. S., Carranza-Oropeza, M. V., Macedo, L. F. L., et al. (2016). Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes. International Food Research Journal, 23( 4), 1541-1551. Recuperado de http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(04)%202016/(26).pdf
NLM
Torres LRO, Shinagawa FB, Santana FC, Araújo ES, Carranza-Oropeza MV, Macedo LFL, Almeida-Muradian LB de, Lima HC, Mancini-Filho J. Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes [Internet]. International Food Research Journal. 2016 ; 23( 4): 1541-1551.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(04)%202016/(26).pdf
Vancouver
Torres LRO, Shinagawa FB, Santana FC, Araújo ES, Carranza-Oropeza MV, Macedo LFL, Almeida-Muradian LB de, Lima HC, Mancini-Filho J. Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes [Internet]. International Food Research Journal. 2016 ; 23( 4): 1541-1551.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20(04)%202016/(26).pdf
Artigo de periodico
Use of transgenic Aedes aegypti in Brazil: risk perception and assessment (2016)
Andrade, Paulo Paes de; Aragão, Francisco José Lima; Colli, Walter ; Dellagostin, Odir Antonio; Finardi Filho, Flavio ; Hirata, Mario Hiroyuki ; Lira Neto, Amaro de Castro; Melo, Marcia Almeida de; Nepomuceno, Alexandre Lima; Nobrega, Francisco Gorgonio da; Sousa, Gutemberg Delfino; Valicente, Fernando Hercos; Zanettini, Maria Helena Bodanese
Source: Bulletim of the World Health Organization. Unidades: IQ, FCF, ICB
Subjects: AEDES, DENGUE
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ABNT
ANDRADE, Paulo Paes de et al. Use of transgenic Aedes aegypti in Brazil: risk perception and assessment. Bulletim of the World Health Organization, v. 94, p. 766-771, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.2471/BLT.16.173377. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Andrade, P. P. de, Aragão, F. J. L., Colli, W., Dellagostin, O. A., Finardi Filho, F., Hirata, M. H., et al. (2016). Use of transgenic Aedes aegypti in Brazil: risk perception and assessment. Bulletim of the World Health Organization, 94, 766-771. doi:10.2471/BLT.16.173377
NLM
Andrade PP de, Aragão FJL, Colli W, Dellagostin OA, Finardi Filho F, Hirata MH, Lira Neto A de C, Melo MA de, Nepomuceno AL, Nobrega FG da, Sousa GD, Valicente FH, Zanettini MHB. Use of transgenic Aedes aegypti in Brazil: risk perception and assessment [Internet]. Bulletim of the World Health Organization. 2016 ; 94 766-771.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.2471/BLT.16.173377
Vancouver
Andrade PP de, Aragão FJL, Colli W, Dellagostin OA, Finardi Filho F, Hirata MH, Lira Neto A de C, Melo MA de, Nepomuceno AL, Nobrega FG da, Sousa GD, Valicente FH, Zanettini MHB. Use of transgenic Aedes aegypti in Brazil: risk perception and assessment [Internet]. Bulletim of the World Health Organization. 2016 ; 94 766-771.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.2471/BLT.16.173377
Artigo de periodico
Artisanal Coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains (2015)
Santos, Karina Maria Olbrich dos; Vieira, Antônio Diogo Silva; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Nascimento, Jéssica Catarine Frutuoso do; Melo, Maria Espindola Silva de; Bruno, Laura Maria; Borges, Maria de Fatima; Rocha, Cíntia Renata Costa; Lopes, Ana Catarina de Souza; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Source: Dairy Science & Technology. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS, VIRULÊNCIA
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ABNT
SANTOS, Karina Maria Olbrich dos et al. Artisanal Coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains. Dairy Science & Technology, v. 95, n. 2, p. 209-230, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13594-014-0201-6. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Santos, K. M. O. dos, Vieira, A. D. S., Buriti, F. C. A., Nascimento, J. C. F. do, Melo, M. E. S. de, Bruno, L. M., et al. (2015). Artisanal Coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains. Dairy Science & Technology, 95( 2), 209-230. doi:10.1007/s13594-014-0201-6
NLM
Santos KMO dos, Vieira ADS, Buriti FCA, Nascimento JCF do, Melo MES de, Bruno LM, Borges M de F, Rocha CRC, Lopes AC de S, Franco BDG de M, Todorov SD. Artisanal Coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains [Internet]. Dairy Science & Technology. 2015 ; 95( 2): 209-230.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13594-014-0201-6
Vancouver
Santos KMO dos, Vieira ADS, Buriti FCA, Nascimento JCF do, Melo MES de, Bruno LM, Borges M de F, Rocha CRC, Lopes AC de S, Franco BDG de M, Todorov SD. Artisanal Coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains [Internet]. Dairy Science & Technology. 2015 ; 95( 2): 209-230.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13594-014-0201-6
Artigo de periodico
Implications of ethylene biosynthesis and signaling in soybean drought stress tolerance (2015)
Arraes, Fabricio Barbosa Monteiro; Beneventi, Magda Aparecida; Sa, Maria Eugenia Lisei de; Paixao, Joaquin Felipe Roca; Albuquerque, Erika Valeria Saliba; Marin, Silvana Regina Rockenbach; Purgatto, Eduardo ; Nepomuceno, Alexandre Lima; Sa, Maria Fatima Grossi-de
Source: BMC Plant Biology. Unidade: FCF
Subjects: SOJA, HORMÔNIOS VEGETAIS, COMPOSTOS ORGÂNICOS
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ABNT
ARRAES, Fabricio Barbosa Monteiro et al. Implications of ethylene biosynthesis and signaling in soybean drought stress tolerance. BMC Plant Biology, v. 15, p. 1-20 art 213, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/s12870-015-0597-z. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Arraes, F. B. M., Beneventi, M. A., Sa, M. E. L. de, Paixao, J. F. R., Albuquerque, E. V. S., Marin, S. R. R., et al. (2015). Implications of ethylene biosynthesis and signaling in soybean drought stress tolerance. BMC Plant Biology, 15, 1-20 art 213. doi:10.1186/s12870-015-0597-z
NLM
Arraes FBM, Beneventi MA, Sa MEL de, Paixao JFR, Albuquerque EVS, Marin SRR, Purgatto E, Nepomuceno AL, Sa MFG-de. Implications of ethylene biosynthesis and signaling in soybean drought stress tolerance [Internet]. BMC Plant Biology. 2015 ; 15 1-20 art 213.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12870-015-0597-z
Vancouver
Arraes FBM, Beneventi MA, Sa MEL de, Paixao JFR, Albuquerque EVS, Marin SRR, Purgatto E, Nepomuceno AL, Sa MFG-de. Implications of ethylene biosynthesis and signaling in soybean drought stress tolerance [Internet]. BMC Plant Biology. 2015 ; 15 1-20 art 213.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12870-015-0597-z
Artigo de periodico
Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faecium strains: characterization of the bacteriocinogenic potential (2014)
Santos, Karina Maria Olbrich dos; Vieira, Antônio Diogo Silva; Rocha, Cíntia Renata Costa; Nascimento, Jéssica Catarine Frutuoso do; Lopes, Ana Catarina de Souza; Bruno, Laura Maria; Carvalho, Juliane Döering Gasparin; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Source: Annals Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ENTEROCOCCUS, LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTOS, Karina Maria Olbrich dos et al. Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faecium strains: characterization of the bacteriocinogenic potential. Annals Microbiology, v. 64, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13213-013-0789-4. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Santos, K. M. O. dos, Vieira, A. D. S., Rocha, C. R. C., Nascimento, J. C. F. do, Lopes, A. C. de S., Bruno, L. M., et al. (2014). Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faecium strains: characterization of the bacteriocinogenic potential. Annals Microbiology, 64. doi:10.1007/s13213-013-0789-4
NLM
Santos KMO dos, Vieira ADS, Rocha CRC, Nascimento JCF do, Lopes AC de S, Bruno LM, Carvalho JDG, Franco BDG de M, Todorov SD. Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faecium strains: characterization of the bacteriocinogenic potential [Internet]. Annals Microbiology. 2014 ; 64[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13213-013-0789-4
Vancouver
Santos KMO dos, Vieira ADS, Rocha CRC, Nascimento JCF do, Lopes AC de S, Bruno LM, Carvalho JDG, Franco BDG de M, Todorov SD. Brazilian artisanal cheeses as a source of beneficial Enterococcus faecium strains: characterization of the bacteriocinogenic potential [Internet]. Annals Microbiology. 2014 ; 64[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13213-013-0789-4
Artigo de periodico
Effect of antioxidant potential of tropical fruit juices on antioxidant enzyme profiles and lipid peroxidation in rats (2014)
Pereira, Ana Carolina da Silva; Dionísio, Ana Paula; Wurlitzer, Nedio Jair; Alves, Ricardo Elesbão; Brito, Edy Souza de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Brasil, Isabella Montenegro; Mancini-Filho, Jorge
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS TROPICAIS, ESTRESSE OXIDATIVO, SUPERÓXIDO DISMUTASE
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ABNT
PEREIRA, Ana Carolina da Silva et al. Effect of antioxidant potential of tropical fruit juices on antioxidant enzyme profiles and lipid peroxidation in rats. Food Chemistry, v. 157, p. 179-185, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.01.090. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Pereira, A. C. da S., Dionísio, A. P., Wurlitzer, N. J., Alves, R. E., Brito, E. S. de, Silva, A. M. de O. e, et al. (2014). Effect of antioxidant potential of tropical fruit juices on antioxidant enzyme profiles and lipid peroxidation in rats. Food Chemistry, 157, 179-185. doi:10.1016/j.foodchem.2014.01.090
NLM
Pereira AC da S, Dionísio AP, Wurlitzer NJ, Alves RE, Brito ES de, Silva AM de O e, Brasil IM, Mancini-Filho J. Effect of antioxidant potential of tropical fruit juices on antioxidant enzyme profiles and lipid peroxidation in rats [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 157 179-185.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.01.090
Vancouver
Pereira AC da S, Dionísio AP, Wurlitzer NJ, Alves RE, Brito ES de, Silva AM de O e, Brasil IM, Mancini-Filho J. Effect of antioxidant potential of tropical fruit juices on antioxidant enzyme profiles and lipid peroxidation in rats [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 157 179-185.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.01.090
Artigo de periodico
Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature (2013)
Nascimento, Talita Pimenta; Neto, José Emílio Bettiol; Pereira, Renato Alves; Castro, Inar Alves de ; Chagas, Edvan Alves; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: JABUTICABA, AÇÚCAR
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ABNT
NASCIMENTO, Talita Pimenta et al. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. Food Science and Technology, v. 33, n. 3, p. 424-433, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Nascimento, T. P., Neto, J. E. B., Pereira, R. A., Castro, I. A. de, Chagas, E. A., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2013). Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. Food Science and Technology, 33( 3), 424-433. doi:10.1590/s0101-20612013005000071
NLM
Nascimento TP, Neto JEB, Pereira RA, Castro IA de, Chagas EA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature [Internet]. Food Science and Technology. 2013 ; 33( 3): 424-433.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071
Vancouver
Nascimento TP, Neto JEB, Pereira RA, Castro IA de, Chagas EA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature [Internet]. Food Science and Technology. 2013 ; 33( 3): 424-433.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071
Trabalho de evento-resumo
Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em Passifloras (2012)
Vieira, Gabriella Pedrosa; Costa, M. A; Genovese, Maria Inês
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: PASSIFLORACEAE, ANTIOXIDANTES, MARACUJÁ
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ABNT
VIEIRA, Gabriella Pedrosa e COSTA, M. A e GENOVESE, Maria Inês. Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em Passifloras. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Vieira, G. P., Costa, M. A., & Genovese, M. I. (2012). Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em Passifloras. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Vieira GP, Costa MA, Genovese MI. Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em Passifloras. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Vieira GP, Costa MA, Genovese MI. Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em Passifloras. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico
Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures (2012)
Faria, Simone Aparecida dos Santos Conceição; Bassinello, Priscila Zaczuk; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Subjects: FARELOS, ARROZ, DIETA
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ABNT
FARIA, Simone Aparecida dos Santos Conceição e BASSINELLO, Priscila Zaczuk e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v. 48, n. 4, p. 651-657, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1984-82502012000400008. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Faria, S. A. dos S. C., Bassinello, P. Z., & Penteado, M. de V. C. (2012). Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 48( 4), 651-657. doi:10.1590/s1984-82502012000400008
NLM
Faria SA dos SC, Bassinello PZ, Penteado M de VC. Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures [Internet]. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48( 4): 651-657.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1984-82502012000400008
Vancouver
Faria SA dos SC, Bassinello PZ, Penteado M de VC. Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures [Internet]. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48( 4): 651-657.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1984-82502012000400008
Trabalho de evento-resumo
Screening for anti-listeria bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk in Ceará, Brazil (2012)
Santos, Karina Maria Olbrich dos; Oliveira, Jacqueline da Silva; Vieira, Antônio Diogo Silva; Silva, Liana Maria ferreira da; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Source: Book of Abstracts. Conference titles: World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. Unidade: FCF
Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, LISTERIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Karina Maria Olbrich dos et al. Screening for anti-listeria bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk in Ceará, Brazil. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Santos, K. M. O. dos, Oliveira, J. da S., Vieira, A. D. S., Silva, L. M. ferreira da, Franco, B. D. G. de M., & Todorov, S. D. (2012). Screening for anti-listeria bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk in Ceará, Brazil. In Book of Abstracts. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST).
NLM
Santos KMO dos, Oliveira J da S, Vieira ADS, Silva LM ferreira da, Franco BDG de M, Todorov SD. Screening for anti-listeria bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk in Ceará, Brazil. Book of Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Santos KMO dos, Oliveira J da S, Vieira ADS, Silva LM ferreira da, Franco BDG de M, Todorov SD. Screening for anti-listeria bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk in Ceará, Brazil. Book of Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains (2011)
Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Vieira, Antônio Diogo Silva; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Rocha, Cíntia Renata Costa; Lopes, Ana Catarina de Souza; Santos, Karina Maria Olbrich dos; Bruno, Laura Maria; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
TODOROV, Svetoslav Dimitrov et al. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Todorov, S. D., Vieira, A. D. S., Buriti, F. C. A., Rocha, C. R. C., Lopes, A. C. de S., Santos, K. M. O. dos, et al. (2011). Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Todorov SD, Vieira ADS, Buriti FCA, Rocha CRC, Lopes AC de S, Santos KMO dos, Bruno LM, Franco BDG de M. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Todorov SD, Vieira ADS, Buriti FCA, Rocha CRC, Lopes AC de S, Santos KMO dos, Bruno LM, Franco BDG de M. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes (2011)
Vieira, Antônio Diogo Silva; Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Saad, Susana Marta Isay ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Santos, Karina Maria Olbrich dos
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: STREPTOCOCCUS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Vieira, A. D. S., Todorov, S. D., Saad, S. M. I., Franco, B. D. G. de M., & Santos, K. M. O. dos. (2011). Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Vieira ADS, Todorov SD, Saad SMI, Franco BDG de M, Santos KMO dos. Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Vieira ADS, Todorov SD, Saad SMI, Franco BDG de M, Santos KMO dos. Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico
Antimicrobial compounds produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, a bacteriocinogenic strain isolated from a Brazilian meat product (2010)
Carvalho, Kátia G. de; Bambirra, Felipe H. S; Kruger, Monika Francisca; Barbosa, Matheus de Souza; Oliveira, Jamil S; Santos, Alexandre M. C; Nicoli, Jacques Robert; Bemquerer, Marcelo Porto; Miranda, Antonio de; Salvucci, Emiliano J; Sesma, Fernando J. M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, BACTÉRIAS LÁTICAS
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ABNT
CARVALHO, Kátia G. de et al. Antimicrobial compounds produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, a bacteriocinogenic strain isolated from a Brazilian meat product. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, v. 37, n. 4, p. 381-390, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10295-009-0684-y. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Carvalho, K. G. de, Bambirra, F. H. S., Kruger, M. F., Barbosa, M. de S., Oliveira, J. S., Santos, A. M. C., et al. (2010). Antimicrobial compounds produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, a bacteriocinogenic strain isolated from a Brazilian meat product. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, 37( 4), 381-390. doi:10.1007/s10295-009-0684-y
NLM
Carvalho KG de, Bambirra FHS, Kruger MF, Barbosa M de S, Oliveira JS, Santos AMC, Nicoli JR, Bemquerer MP, Miranda A de, Salvucci EJ, Sesma FJM, Franco BDG de M. Antimicrobial compounds produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, a bacteriocinogenic strain isolated from a Brazilian meat product [Internet]. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. 2010 ; 37( 4): 381-390.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10295-009-0684-y
Vancouver
Carvalho KG de, Bambirra FHS, Kruger MF, Barbosa M de S, Oliveira JS, Santos AMC, Nicoli JR, Bemquerer MP, Miranda A de, Salvucci EJ, Sesma FJM, Franco BDG de M. Antimicrobial compounds produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, a bacteriocinogenic strain isolated from a Brazilian meat product [Internet]. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. 2010 ; 37( 4): 381-390.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10295-009-0684-y
Artigo de periodico
Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis (2010)
Silva, Janine Passos Lima da; Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Perez, Daniel Vidal; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS, ORÉGANO, SALMONELLA, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
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ABNT
SILVA, Janine Passos Lima da et al. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, p. 136-141, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Silva, J. P. L. da, Duarte-Almeida, J. M., Perez, D. V., & Franco, B. D. G. de M. (2010). Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 30, 136-141. doi:10.1590/s0101-20612010000500021
NLM
Silva JPL da, Duarte-Almeida JM, Perez DV, Franco BDG de M. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 136-141.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021
Vancouver
Silva JPL da, Duarte-Almeida JM, Perez DV, Franco BDG de M. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 136-141.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021
Artigo de periodico
Nitric oxide mediates the hormonal control of crassulacean acid metabolism expression in young pineapple plants 'POT. 1,[W],[OA]' (2010)
Freschi, Luciano ; Rodrigues, Maria Aurineide; Domingues, Douglas Silva; Purgatto, Eduardo ; Van Sluys, Marie-Anne ; Magalhães, José Ronaldo de; Kaiser, Werner M; Mercier, Helenice
Source: Plant Physiology. Unidades: FCF, IB
Subjects: ÓXIDO NÍTRICO, BOTÂNICA, ABACAXI
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ABNT
FRESCHI, Luciano et al. Nitric oxide mediates the hormonal control of crassulacean acid metabolism expression in young pineapple plants 'POT. 1,[W],[OA]'. Plant Physiology, v. 152, n. 4, p. 1971-1985, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1104/pp.109.151613. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Freschi, L., Rodrigues, M. A., Domingues, D. S., Purgatto, E., Van Sluys, M. -A., Magalhães, J. R. de, et al. (2010). Nitric oxide mediates the hormonal control of crassulacean acid metabolism expression in young pineapple plants 'POT. 1,[W],[OA]'. Plant Physiology, 152( 4), 1971-1985. doi:10.1104/pp.109.151613
NLM
Freschi L, Rodrigues MA, Domingues DS, Purgatto E, Van Sluys M-A, Magalhães JR de, Kaiser WM, Mercier H. Nitric oxide mediates the hormonal control of crassulacean acid metabolism expression in young pineapple plants 'POT. 1,[W],[OA]' [Internet]. Plant Physiology. 2010 ; 152( 4): 1971-1985.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1104/pp.109.151613
Vancouver
Freschi L, Rodrigues MA, Domingues DS, Purgatto E, Van Sluys M-A, Magalhães JR de, Kaiser WM, Mercier H. Nitric oxide mediates the hormonal control of crassulacean acid metabolism expression in young pineapple plants 'POT. 1,[W],[OA]' [Internet]. Plant Physiology. 2010 ; 152( 4): 1971-1985.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1104/pp.109.151613
Artigo de periodico
Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil (2010)
Rufino, Maria do Socorro M; Alves, Ricardo Elesbão; Brito, Edy S. de; Pérez Jiménez, Jara; Saura-Calixto, Fulgencio; Mancini-Filho, Jorge
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS TROPICAIS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RUFINO, Maria do Socorro M et al. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. Food Chemistry, v. 121, n. 4, p. 996-1002, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Rufino, M. do S. M., Alves, R. E., Brito, E. S. de, Pérez Jiménez, J., Saura-Calixto, F., & Mancini-Filho, J. (2010). Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. Food Chemistry, 121( 4), 996-1002. doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.037
NLM
Rufino M do SM, Alves RE, Brito ES de, Pérez Jiménez J, Saura-Calixto F, Mancini-Filho J. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 4): 996-1002.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037
Vancouver
Rufino M do SM, Alves RE, Brito ES de, Pérez Jiménez J, Saura-Calixto F, Mancini-Filho J. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 4): 996-1002.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037

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