Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains (2011)
- Authors:
- Todorov, Svetoslav Dimitrov
- Vieira, Antônio Diogo Silva - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Buriti, Flávia Carolina Alonso - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Rocha, Cíntia Renata Costa - Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
- Lopes, Ana Catarina de Souza - Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
- Santos, Karina Maria Olbrich dos - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Bruno, Laura Maria - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LEITE; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM)
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2011
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
TODOROV, Svetoslav Dimitrov et al. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Todorov, S. D., Vieira, A. D. S., Buriti, F. C. A., Rocha, C. R. C., Lopes, A. C. de S., Santos, K. M. O. dos, et al. (2011). Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). -
NLM
Todorov SD, Vieira ADS, Buriti FCA, Rocha CRC, Lopes AC de S, Santos KMO dos, Bruno LM, Franco BDG de M. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Todorov SD, Vieira ADS, Buriti FCA, Rocha CRC, Lopes AC de S, Santos KMO dos, Bruno LM, Franco BDG de M. Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Enterotoxigenic escherichia coli isolated from foods in sao paulo, brazil
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