Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: CASTRO, INAR ALVES DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s0101-20612013005000071
- Subjects: JABUTICABA; AÇÚCAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Science and Technology
- ISSN: 0101-2061
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, n. 3, p. 424-433, 2013
- Este artigo possui versão em acesso aberto
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- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
-
Status: Artigo aberto em periódico híbrido (Hybrid Open Access) -
ABNT
NASCIMENTO, Talita Pimenta et al. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. Food Science and Technology, v. 33, n. 3, p. 424-433, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Nascimento, T. P., Neto, J. E. B., Pereira, R. A., Castro, I. A. de, Chagas, E. A., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2013). Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. Food Science and Technology, 33( 3), 424-433. doi:10.1590/s0101-20612013005000071 -
NLM
Nascimento TP, Neto JEB, Pereira RA, Castro IA de, Chagas EA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature [Internet]. Food Science and Technology. 2013 ; 33( 3): 424-433.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071 -
Vancouver
Nascimento TP, Neto JEB, Pereira RA, Castro IA de, Chagas EA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature [Internet]. Food Science and Technology. 2013 ; 33( 3): 424-433.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612013005000071 - Effect of thinning on postharvest quality of jaboticaba fruits cv. 'Sabará' stored at low temperature
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