Subjects: BIOTECNOLOGIA, ÁCIDOS ASCÓRBICOS (EXTRAÇÃO;ESTUDO), ENZIMAS (APLICAÇÕES INDUSTRIAIS), SOLUÇÕES AQUOSAS (SISTEMAS;APLICAÇÕES), PROTEÍNAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, FÁRMACOS (ANÁLISE)
ABNT
PORTO, Tatiana Souza. Extração da ascorbato oxidase de Cucurbita máxima por processo descontínuo e contínuo em coluna de discos rotativos perfurados utilizando sistemas de duas fases aquosas. 2008. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-25062008-102745/. Acesso em: 03 out. 2024.APA
Porto, T. S. (2008). Extração da ascorbato oxidase de Cucurbita máxima por processo descontínuo e contínuo em coluna de discos rotativos perfurados utilizando sistemas de duas fases aquosas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-25062008-102745/NLM
Porto TS. Extração da ascorbato oxidase de Cucurbita máxima por processo descontínuo e contínuo em coluna de discos rotativos perfurados utilizando sistemas de duas fases aquosas [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-25062008-102745/Vancouver
Porto TS. Extração da ascorbato oxidase de Cucurbita máxima por processo descontínuo e contínuo em coluna de discos rotativos perfurados utilizando sistemas de duas fases aquosas [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-25062008-102745/