Aceitabilidade do leite em função da inclusão de óleo degirassol, selênio e vitamina E na alimentação de vacas emlactação (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: NETTO, ARLINDO SARAN - FZEA ; GUIMARÃES, JUDITE DAS GRAÇAS LAPA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SELÊNIO; ALIMENTOS FORTIFICADOS; VITAMINA E; LEITE (ANÁLISE SENSORIAL)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ENDO, Ana Beatriz Agustinelli et al. Aceitabilidade do leite em função da inclusão de óleo degirassol, selênio e vitamina E na alimentação de vacas emlactação. 2014, Anais.. São Paulo: USP, 2014. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2099&numeroEdicao=22. Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Endo, A. B. A., Rodrigues, C., Lapa-Guimarães, J. das G., & Ibarra, R. E. (2014). Aceitabilidade do leite em função da inclusão de óleo degirassol, selênio e vitamina E na alimentação de vacas emlactação. In 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2099&numeroEdicao=22 -
NLM
Endo ABA, Rodrigues C, Lapa-Guimarães J das G, Ibarra RE. Aceitabilidade do leite em função da inclusão de óleo degirassol, selênio e vitamina E na alimentação de vacas emlactação [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. 2014 ;[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2099&numeroEdicao=22 -
Vancouver
Endo ABA, Rodrigues C, Lapa-Guimarães J das G, Ibarra RE. Aceitabilidade do leite em função da inclusão de óleo degirassol, selênio e vitamina E na alimentação de vacas emlactação [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. 2014 ;[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2099&numeroEdicao=22 - Developing of a quality index method (QIM) for matrinxã (Brycon cephalus) stored in ice
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