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Tese (Doutorado)
Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal (1994)
Isepon, Jacira dos Santos; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
ISEPON, Jacira dos Santos. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Isepon, J. dos S. (1994). Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Isepon J dos S. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Isepon J dos S. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente (1994)
Ranzani, M R T C; Fonseca, Homero
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOLOGIA
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ABNT
RANZANI, M R T C e FONSECA, Homero. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Ranzani, M. R. T. C., & Fonseca, H. (1994). Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Ranzani MRTC, Fonseca H. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Ranzani MRTC, Fonseca H. Avaliacao micologica de amendoim sem casca (arachis hypogaea l.) Tratado quimicamente. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Tecnologia do pescado (1994)
Oetterer, M
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
OETTERER, M. Tecnologia do pescado. 1994, Anais.. Sao Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oetterer, M. (1994). Tecnologia do pescado. In Programa e Comunicacoes Cientificas. Sao Paulo: Sbcta.
NLM
Oetterer M. Tecnologia do pescado. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oetterer M. Tecnologia do pescado. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango (1994)
Spoto, M H F; Domarco, Rachel Elisabeth; Walder, Julio Marcos Melges; Blumer, L; Matraia, C
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Assunto: ALIMENTOS
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ABNT
SPOTO, M H F et al. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Domarco, R. E., Walder, J. M. M., Blumer, L., & Matraia, C. (1994). Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Iii. Laranja e morango. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60 (1994)
Wiendl, Frederico Maximiliano; Arthur, Valter
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
WIENDL, Frederico Maximiliano e ARTHUR, Valter. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Wiendl, F. M., & Arthur, V. (1994). Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Wiendl FM, Arthur V. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Wiendl FM, Arthur V. Conservacao pos-colheita de caqui (diospyrus caki l.) Pela irradiacao gama com cobalto-60. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento (1994)
Bendazzoli, W S; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
BENDAZZOLI, W S et al. Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 14, n. 1 , p. 55-63, 1994Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Bendazzoli, W. S., Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1994). Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 14( 1 ), 55-63.
NLM
Bendazzoli WS, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1994 ;14( 1 ): 55-63.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Bendazzoli WS, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diferentes estagios de desenvolvimento. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1994 ;14( 1 ): 55-63.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de jornal
Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos (1994)
Baruffaldi, Renato
Source: Gazeta da Zona Norte. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS
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ABNT
BARUFFALDI, Renato. Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos. Tradução . Gazeta da Zona Norte, São Paulo, 1994. , p. 1. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Baruffaldi, R. (1994). Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos. Gazeta da Zona Norte, p. 1. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Baruffaldi R. Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos. Gazeta da Zona Norte. 1994 ;1.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Baruffaldi R. Sobre varios assuntos de tecnologia de alimentos. Gazeta da Zona Norte. 1994 ;1.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Fermentação como processo de enriquecimento nutricional (1994)
Demiate, I M; Oetterer, M; Wosiacki, G
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
DEMIATE, I M e OETTERER, M e WOSIACKI, G. Fermentação como processo de enriquecimento nutricional. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 28, n. 2 , p. 170-81, 1994Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Demiate, I. M., Oetterer, M., & Wosiacki, G. (1994). Fermentação como processo de enriquecimento nutricional. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 28( 2 ), 170-81.
NLM
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Fermentação como processo de enriquecimento nutricional. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1994 ;28( 2 ): 170-81.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Fermentação como processo de enriquecimento nutricional. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1994 ;28( 2 ): 170-81.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de jornal
Alimentacao , desenvolvimento e mais eficiencia (1994)
Hoffmann, Rodolfo
Source: Estado de Sao Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, NUTRIÇÃO (ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS)
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ABNT
HOFFMANN, Rodolfo. Alimentacao , desenvolvimento e mais eficiencia. Tradução . Estado de Sao Paulo, São Paulo, 1994. , p. h-1. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Hoffmann, R. (1994). Alimentacao , desenvolvimento e mais eficiencia. Estado de Sao Paulo, p. h-1. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Hoffmann R. Alimentacao , desenvolvimento e mais eficiencia. Estado de Sao Paulo. 1994 ;h-1.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Hoffmann R. Alimentacao , desenvolvimento e mais eficiencia. Estado de Sao Paulo. 1994 ;h-1.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Modelization principles for drying of gels (1994)
Roque, M A; Zagrouba, F; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Drying Technology. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
ROQUE, M A e ZAGROUBA, F e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Modelization principles for drying of gels. Drying Technology, v. 12, n. 6 , p. 1245-62, 1994Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Roque, M. A., Zagrouba, F., & Sobral, P. J. do A. (1994). Modelization principles for drying of gels. Drying Technology, 12( 6 ), 1245-62.
NLM
Roque MA, Zagrouba F, Sobral PJ do A. Modelization principles for drying of gels. Drying Technology. 1994 ;12( 6 ): 1245-62.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Roque MA, Zagrouba F, Sobral PJ do A. Modelization principles for drying of gels. Drying Technology. 1994 ;12( 6 ): 1245-62.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Chemical nutritional and technological characteristics of buckwheat and non-prolamine buckwheat flours in comparison of wheat flour (1994)
Francischi, M L P; Salgado, Jocelem Mastrodi; Leitao, R F F
Source: Plant Foods for Human Nutrition. Unidade: ESALQ
Subjects: FARINHA DE TRIGO, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCISCHI, M L P e SALGADO, Jocelem Mastrodi e LEITAO, R F F. Chemical nutritional and technological characteristics of buckwheat and non-prolamine buckwheat flours in comparison of wheat flour. Plant Foods for Human Nutrition, v. 46, n. 4 , p. 323-9, 1994Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/bf01088431. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Francischi, M. L. P., Salgado, J. M., & Leitao, R. F. F. (1994). Chemical nutritional and technological characteristics of buckwheat and non-prolamine buckwheat flours in comparison of wheat flour. Plant Foods for Human Nutrition, 46( 4 ), 323-9. doi:10.1007/bf01088431
NLM
Francischi MLP, Salgado JM, Leitao RFF. Chemical nutritional and technological characteristics of buckwheat and non-prolamine buckwheat flours in comparison of wheat flour [Internet]. Plant Foods for Human Nutrition. 1994 ;46( 4 ): 323-9.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf01088431
Vancouver
Francischi MLP, Salgado JM, Leitao RFF. Chemical nutritional and technological characteristics of buckwheat and non-prolamine buckwheat flours in comparison of wheat flour [Internet]. Plant Foods for Human Nutrition. 1994 ;46( 4 ): 323-9.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf01088431
Dissertação (Mestrado)
Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada (1994)
Ayrosa, Ana Maria Irene Bartolomeu; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AYROSA, Ana Maria Irene Bartolomeu. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Ayrosa, A. M. I. B. (1994). Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Ayrosa AMIB. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Ayrosa AMIB. Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Monografia/livro
Producao e comercializacao de alimentos organicos e insumos naturais (1994)
Paschoal, Adilson D.
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, AGRICULTURA ORGÂNICA, ECOLOGIA APLICADA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PASCHOAL, Adilson D. Producao e comercializacao de alimentos organicos e insumos naturais. . Piracicaba: Esalq/Sebrae. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1994
APA
Paschoal, A. D. (1994). Producao e comercializacao de alimentos organicos e insumos naturais. Piracicaba: Esalq/Sebrae.
NLM
Paschoal AD. Producao e comercializacao de alimentos organicos e insumos naturais. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Paschoal AD. Producao e comercializacao de alimentos organicos e insumos naturais. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo (1994)
Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Mandioca. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo. 1994, Anais.. Salvador: Sociedade Brasileira de Mandioca, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Penteado, M. de V. C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1994). Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo. In Programa e Resumos. Salvador: Sociedade Brasileira de Mandioca.
NLM
Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Valor pro-vitaminico centesimal de alguns cultivares de mandioca do estado de sao paulo. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Contribuicao ao estudo dos queijos azuis (1994)
Laicini, Z M; Murta, P H G; Carluci, N T; Daniel, D D; Miguel, Omar; Maffei, C M L
Source: Higiene Alimentar. Unidades: FSP, FMRP
Assunto: ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAICINI, Z M et al. Contribuicao ao estudo dos queijos azuis. Higiene Alimentar, v. 8 , n. 32, p. 21-4, 1994Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Laicini, Z. M., Murta, P. H. G., Carluci, N. T., Daniel, D. D., Miguel, O., & Maffei, C. M. L. (1994). Contribuicao ao estudo dos queijos azuis. Higiene Alimentar, 8 ( 32), 21-4.
NLM
Laicini ZM, Murta PHG, Carluci NT, Daniel DD, Miguel O, Maffei CML. Contribuicao ao estudo dos queijos azuis. Higiene Alimentar. 1994 ;8 ( 32): 21-4.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Laicini ZM, Murta PHG, Carluci NT, Daniel DD, Miguel O, Maffei CML. Contribuicao ao estudo dos queijos azuis. Higiene Alimentar. 1994 ;8 ( 32): 21-4.[citado 2024 nov. 19 ]
Monografia/livro
Producao organica de alimentos: agricultura sustentavel para os seculos xx e xxi (1994)
Paschoal, Adilson D.
Unidade: ESALQ
Subjects: AGRICULTURA SUSTENTÁVEL, ALIMENTOS, FERTILIZANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PASCHOAL, Adilson D. Producao organica de alimentos: agricultura sustentavel para os seculos xx e xxi. . Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1994
APA
Paschoal, A. D. (1994). Producao organica de alimentos: agricultura sustentavel para os seculos xx e xxi. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Paschoal AD. Producao organica de alimentos: agricultura sustentavel para os seculos xx e xxi. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Paschoal AD. Producao organica de alimentos: agricultura sustentavel para os seculos xx e xxi. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes (1994)
Silva, C R; Dutra de Oliveira, José Eduardo; Carvalho, R.; Silva, M P P; Mantelo, M C; Silva, H C
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FMRP, FCFRP
Assunto: ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, C R et al. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Silva, C. R., Dutra de Oliveira, J. E., Carvalho, R., Silva, M. P. P., Mantelo, M. C., & Silva, H. C. (1994). Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Silva CR, Dutra de Oliveira JE, Carvalho R, Silva MPP, Mantelo MC, Silva HC. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Silva CR, Dutra de Oliveira JE, Carvalho R, Silva MPP, Mantelo MC, Silva HC. Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas) (1994)
Frasson, C; Inagaki-Albuquerque, N; Salgado, Jocelem Mastrodi
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, PRODUÇÃO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRASSON, C e INAGAKI-ALBUQUERQUE, N e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Frasson, C., Inagaki-Albuquerque, N., & Salgado, J. M. (1994). Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Frasson C, Inagaki-Albuquerque N, Salgado JM. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Frasson C, Inagaki-Albuquerque N, Salgado JM. Avaliacao quimica, nutricional e tecnologica de tres categorias de capivara (machos castrados, machos inteiros e femeas). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas (1994)
Demiate, I M; Oetterer, M; Wosiacki, G
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DEMIATE, I M e OETTERER, M e WOSIACKI, G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Demiate, I. M., Oetterer, M., & Wosiacki, G. (1994). Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Demiate IM, Oetterer M, Wosiacki G. Caracteristicas de qualidade do amido de castanha europeia (castanea sativa, mill). Parte ii. Caracteristicas das pastas. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.) (1994)
Canniatti-Brazaca, S G; Mancini-Filho, Jorge ; Marques, U M L; Salgado, Jocelem Mastrodi; Novaes, N J
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FCF, ESALQ
Subjects: HORTICULTURA, ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CANNIATTI-BRAZACA, S G et al. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Canniatti-Brazaca, S. G., Mancini-Filho, J., Marques, U. M. L., Salgado, J. M., & Novaes, N. J. (1994). Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.
NLM
Canniatti-Brazaca SG, Mancini-Filho J, Marques UML, Salgado JM, Novaes NJ. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Canniatti-Brazaca SG, Mancini-Filho J, Marques UML, Salgado JM, Novaes NJ. Caracteristicas nutricionais e sensoriais de cultivares de feijao guandu (cajanus cajan l.). Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 nov. 19 ]

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