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Trabalho de evento-resumo
Assessing the relationship between processing practices and the microbiological quality and safety of cold cuts sold in São Paulo, Brazil (2023)
Andrade, Dhuelly Kelly Almeida; Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Leme, Flávia Bernardi Paes; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Maffei, Daniele Fernanda
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
ANDRADE, Dhuelly Kelly Almeida et al. Assessing the relationship between processing practices and the microbiological quality and safety of cold cuts sold in São Paulo, Brazil. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Andrade, D. K. A., Finger, J. de A. F. F., Leme, F. B. P., Franco, B. D. G. de M., & Maffei, D. F. (2023). Assessing the relationship between processing practices and the microbiological quality and safety of cold cuts sold in São Paulo, Brazil. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Andrade DKA, Finger J de AFF, Leme FBP, Franco BDG de M, Maffei DF. Assessing the relationship between processing practices and the microbiological quality and safety of cold cuts sold in São Paulo, Brazil [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Andrade DKA, Finger J de AFF, Leme FBP, Franco BDG de M, Maffei DF. Assessing the relationship between processing practices and the microbiological quality and safety of cold cuts sold in São Paulo, Brazil [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo (2023)
Ribeiro, Alessandra Casagrande ; Medeiros, Mariana Medina; Campos, Gabriela Zampieri ; Natera, Vanice; Sima, Neiliane; Falcão, Denise Luna; Onuki, Lisa Miyuki; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, IQ
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CERVEJA
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ABNT
RIBEIRO, Alessandra Casagrande et al. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Ribeiro, A. C., Medeiros, M. M., Campos, G. Z., Natera, V., Sima, N., Falcão, D. L., et al. (2023). Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo (2023)
Silva, Lucas Borges Martins da ; Arruda, Katy Vieira; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS, CERVEJA
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ABNT
SILVA, Lucas Borges Martins da et al. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Silva, L. B. M. da, Arruda, K. V., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods (2017)
Maffei, Daniele Fernanda; Moreira, Débora Andrade; Silva, Marcelo Belchior Rosendo da; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: SALMONELLA, REAÇÃO EM CADEIA POR POLIMERASE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MAFFEI, Daniele Fernanda et al. Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Maffei, D. F., Moreira, D. A., Silva, M. B. R. da, Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2017). Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Maffei DF, Moreira DA, Silva MBR da, Landgraf M, Franco BDG de M. Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Maffei DF, Moreira DA, Silva MBR da, Landgraf M, Franco BDG de M. Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Trabalho de evento
Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella (2017)
Cherubini, Pedro M; Rivera, Milagros Liseth Castillo; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN. Unidade: FCF
Assuntos: BIOFILMES, SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CHERUBINI, Pedro M et al. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. 2017, Anais.. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2017. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Cherubini, P. M., Rivera, M. L. C., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2017). Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. In Anais. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto.
NLM
Cherubini PM, Rivera MLC, Franco BDG de M, Pinto UM. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Cherubini PM, Rivera MLC, Franco BDG de M, Pinto UM. Acil-homoserina lactonas e a formação de biofilme por sorotipos de Salmonella. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Antimicrobial activity of nisin and sodium diacetate against Listeria monocytogenes is strain dependent (2017)
Olivo, Rubia Souza; Quecan, Beatriz Ximena Valencia; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVO, Rubia Souza e QUECAN, Beatriz Ximena Valencia e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Antimicrobial activity of nisin and sodium diacetate against Listeria monocytogenes is strain dependent. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Olivo, R. S., Quecan, B. X. V., & Franco, B. D. G. de M. (2017). Antimicrobial activity of nisin and sodium diacetate against Listeria monocytogenes is strain dependent. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Olivo RS, Quecan BXV, Franco BDG de M. Antimicrobial activity of nisin and sodium diacetate against Listeria monocytogenes is strain dependent [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Olivo RS, Quecan BXV, Franco BDG de M. Antimicrobial activity of nisin and sodium diacetate against Listeria monocytogenes is strain dependent [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2025 dez. 05 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Trabalho de evento
Efeito antimicrobiano do sistema lactoperoxidase (LPS) aplicado a filés de salmão fresco embalados a vácuo (2014)
Oliveira, T. H. N; Montezuma, R; Ribeiro, N. A. S; Veiga, D. J; Veiga, M; Sanches, S. A; Balian, Simone de Carvalho
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio de Controle do Pescado - SIMCOPE. Unidade: FMVZ
Assuntos: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ENZIMAS, LACTATOS, SALMÃO
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ABNT
OLIVEIRA, T. H. N et al. Efeito antimicrobiano do sistema lactoperoxidase (LPS) aplicado a filés de salmão fresco embalados a vácuo. 2014, Anais.. Santos: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2014. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Oliveira, T. H. N., Montezuma, R., Ribeiro, N. A. S., Veiga, D. J., Veiga, M., Sanches, S. A., & Balian, S. de C. (2014). Efeito antimicrobiano do sistema lactoperoxidase (LPS) aplicado a filés de salmão fresco embalados a vácuo. In Anais. Santos: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira THN, Montezuma R, Ribeiro NAS, Veiga DJ, Veiga M, Sanches SA, Balian S de C. Efeito antimicrobiano do sistema lactoperoxidase (LPS) aplicado a filés de salmão fresco embalados a vácuo. Anais. 2014 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Oliveira THN, Montezuma R, Ribeiro NAS, Veiga DJ, Veiga M, Sanches SA, Balian S de C. Efeito antimicrobiano do sistema lactoperoxidase (LPS) aplicado a filés de salmão fresco embalados a vácuo. Anais. 2014 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Microbiological tracing in chocolate production (2012)
Kushida, Marta Mitsui; Nakamoto, Karina Thiemi; Pedroso, Arali Aguiar; Ditchfield, Cynthia
Fonte: Anais. Nome do evento: World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. Unidade: FZEA
Assuntos: CHOCOLATE (PRODUÇÃO), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
KUSHIDA, Marta Mitsui et al. Microbiological tracing in chocolate production. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos, 2012. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Kushida, M. M., Nakamoto, K. T., Pedroso, A. A., & Ditchfield, C. (2012). Microbiological tracing in chocolate production. In Anais. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos.
NLM
Kushida MM, Nakamoto KT, Pedroso AA, Ditchfield C. Microbiological tracing in chocolate production. Anais. 2012 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Kushida MM, Nakamoto KT, Pedroso AA, Ditchfield C. Microbiological tracing in chocolate production. Anais. 2012 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de infravermelho no controle microbiológico de amêndoas de cacau (Teobroma cacao L) (2011)
Kushida, Marta Mitsui; Ditchfield, Cynthia; Pedroso, Arali Aguiar; Pedroso, Adriano Sartori; Valadão, Natali Knorr
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Assuntos: AMÊNDOA, CACAU, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KUSHIDA, Marta Mitsui et al. Aplicação de infravermelho no controle microbiológico de amêndoas de cacau (Teobroma cacao L). 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Kushida, M. M., Ditchfield, C., Pedroso, A. A., Pedroso, A. S., & Valadão, N. K. (2011). Aplicação de infravermelho no controle microbiológico de amêndoas de cacau (Teobroma cacao L). In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Kushida MM, Ditchfield C, Pedroso AA, Pedroso AS, Valadão NK. Aplicação de infravermelho no controle microbiológico de amêndoas de cacau (Teobroma cacao L). Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Kushida MM, Ditchfield C, Pedroso AA, Pedroso AS, Valadão NK. Aplicação de infravermelho no controle microbiológico de amêndoas de cacau (Teobroma cacao L). Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar (2011)
Valadão, Natali Knorr; Kushida, Marta Mitsui; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Rossi, Daise Aparecida; Gonçalves, Rebeca Laura Wang Corrêa
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE (PRODUTOS DERIVADOS), STAPHYLOCOCCUS, ESCHERICHIA COLI, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Valadão, N. K., Kushida, M. M., Oliveira, C. A. F. de, Rossi, D. A., & Gonçalves, R. L. W. C. (2011). Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Valadão NK, Kushida MM, Oliveira CAF de, Rossi DA, Gonçalves RLWC. Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Valadão NK, Kushida MM, Oliveira CAF de, Rossi DA, Gonçalves RLWC. Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração e acondicionado em diferentes sistemas de embalagem com atmosfera modificada (2011)
Fernandes, Rafaella de Paula Paseto; Paula, Elisa Silva Maluf de; Kanashiro, Ana Livea Sayuri; Freire, Maria Teresa de Alvarenga; Trindade, Marco Antonio
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, OVINOS, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
FERNANDES, Rafaella de Paula Paseto et al. Estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração e acondicionado em diferentes sistemas de embalagem com atmosfera modificada. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Fernandes, R. de P. P., Paula, E. S. M. de, Kanashiro, A. L. S., Freire, M. T. de A., & Trindade, M. A. (2011). Estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração e acondicionado em diferentes sistemas de embalagem com atmosfera modificada. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Fernandes R de PP, Paula ESM de, Kanashiro ALS, Freire MT de A, Trindade MA. Estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração e acondicionado em diferentes sistemas de embalagem com atmosfera modificada. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Fernandes R de PP, Paula ESM de, Kanashiro ALS, Freire MT de A, Trindade MA. Estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração e acondicionado em diferentes sistemas de embalagem com atmosfera modificada. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios (2011)
Dalloca, Laura Ichimaru; Barancelli, Giovana Verginia; Camargo, Tarsila Mendes de; Lee, Sarah Hwa In; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Porto, Ernani
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE (CONTROLE DE QUALIDADE), LISTERIA, SEGURANÇA ALIMENTAR, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
DALLOCA, Laura Ichimaru et al. Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Dalloca, L. I., Barancelli, G. V., Camargo, T. M. de, Lee, S. H. I., Oliveira, C. A. F. de, & Porto, E. (2011). Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Dalloca LI, Barancelli GV, Camargo TM de, Lee SHI, Oliveira CAF de, Porto E. Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Dalloca LI, Barancelli GV, Camargo TM de, Lee SHI, Oliveira CAF de, Porto E. Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Propriedades microbiológicas da polpa de coco verde (Cocos nucifera L.) (2011)
Kanzawa, Cinthia Yuka; Kushida, Marta Mitsui; Gabas, Ana Lúcia; Ditchfield, Cynthia
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, POLPA, COCO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KANZAWA, Cinthia Yuka et al. Propriedades microbiológicas da polpa de coco verde (Cocos nucifera L.). 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Kanzawa, C. Y., Kushida, M. M., Gabas, A. L., & Ditchfield, C. (2011). Propriedades microbiológicas da polpa de coco verde (Cocos nucifera L.). In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Kanzawa CY, Kushida MM, Gabas AL, Ditchfield C. Propriedades microbiológicas da polpa de coco verde (Cocos nucifera L.). Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Kanzawa CY, Kushida MM, Gabas AL, Ditchfield C. Propriedades microbiológicas da polpa de coco verde (Cocos nucifera L.). Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar (2011)
Valadão, Natali Knorr; Kushida, Marta Mitsui; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Rossi, Daise Aparecida; Camargo, Jéssica Beluffi
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE (CONTROLE DE QUALIDADE), LISTERIA, SEGURANÇA ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Valadão, N. K., Kushida, M. M., Oliveira, C. A. F. de, Rossi, D. A., & Camargo, J. B. (2011). Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Valadão NK, Kushida MM, Oliveira CAF de, Rossi DA, Camargo JB. Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Valadão NK, Kushida MM, Oliveira CAF de, Rossi DA, Camargo JB. Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea: ferramenta potencial para segurança alimentar. Anais. 2011 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil (2010)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Lopes, Ludmila Camargo; Bovo, Fernanda; Corassin, Carlos Humberto
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. Unidade: FZEA
Assuntos: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, LEITE (QUALIDADE), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de et al. Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil. 2010, Anais.. Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC, 2010. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Oliveira, C. A. F. de, Lopes, L. C., Bovo, F., & Corassin, C. H. (2010). Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil. In Anais. Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC.
NLM
Oliveira CAF de, Lopes LC, Bovo F, Corassin CH. Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil. Anais. 2010 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Oliveira CAF de, Lopes LC, Bovo F, Corassin CH. Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil. Anais. 2010 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Determinação de aflatoxinas em milho, farelo de soja e ração de terminação de frango de corte (2010)
Kobashigawa, Estela; Valadão, Natali Knorr; Rosim, Roice Eliana; Corrêa, Benedito ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal. Unidades: FZEA, ICB
Assuntos: AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KOBASHIGAWA, Estela et al. Determinação de aflatoxinas em milho, farelo de soja e ração de terminação de frango de corte. 2010, Anais.. Campinas: CBNA, 2010. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Kobashigawa, E., Valadão, N. K., Rosim, R. E., Corrêa, B., & Oliveira, C. A. F. de. (2010). Determinação de aflatoxinas em milho, farelo de soja e ração de terminação de frango de corte. In Anais. Campinas: CBNA.
NLM
Kobashigawa E, Valadão NK, Rosim RE, Corrêa B, Oliveira CAF de. Determinação de aflatoxinas em milho, farelo de soja e ração de terminação de frango de corte. Anais. 2010 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Kobashigawa E, Valadão NK, Rosim RE, Corrêa B, Oliveira CAF de. Determinação de aflatoxinas em milho, farelo de soja e ração de terminação de frango de corte. Anais. 2010 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk (2008)
Florence, Ana Carolina Rodrigues; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Saccaro, Daniela Marques; Sumi, Adriana de Oliveira; Souza, Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE FERMENTADO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, STREPTOCOCCUS, PROBIÓTICOS, LACTOBACILLUS
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ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. 2008, Anais.. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Florence, A. C. R., Bogsan, C. S. B., Saccaro, D. M., Sumi, A. de O., Souza, A. L. O. P. de, Oliveira, R. P. de S., & Oliveira, M. N. de. (2008). Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. In Anais. Belo Horizonte: SBCTA.
NLM
Florence ACR, Bogsan CSB, Saccaro DM, Sumi A de O, Souza ALOP de, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. Anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Florence ACR, Bogsan CSB, Saccaro DM, Sumi A de O, Souza ALOP de, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. Anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Estratégias para redução de células somáticas no leite (2008)
Santos, Marcos Veiga dos ; Reis, Carolina Barbosa Malek dos
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio sobre Bovinocultura Leiteira. Unidade: FMVZ
Assuntos: BOVINOCULTURA LEITEIRA, CÉLULAS SOMÁTICAS, GLÂNDULAS MAMÁRIAS DE ANIMAL, LEITE, MASTITE ANIMAL, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA
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ABNT
SANTOS, Marcos Veiga dos e REIS, Carolina Barbosa Malek dos. Estratégias para redução de células somáticas no leite. 2008, Anais.. Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Santos, M. V. dos, & Reis, C. B. M. dos. (2008). Estratégias para redução de células somáticas no leite. In Anais. Piracicaba: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Santos MV dos, Reis CBM dos. Estratégias para redução de células somáticas no leite. Anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Santos MV dos, Reis CBM dos. Estratégias para redução de células somáticas no leite. Anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Influência da carga orgânica, da carga de choque e do tempo de alimentação em um ASBBR com recirculação para tratamento de soro de queijo (2007)
Bezerra Junior, Roberto Antonio; Rodrigues, José Alberto Domingues; Ratusznei, Suzana Maria; Zaiat, Marcelo ; Foresti, Eugenio
Fonte: Anais. Nome do evento: Seminário do Projeto Temático : desenvolvimento de sistemas combinados de tratamento de águas residuárias visando a remoção de poluentes e a recuperação de energia e de produtos dos ciclos de carbono, nitrogênio e enxofre. Unidade: EESC
Assuntos: REATORES ANAERÓBIOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BEZERRA JUNIOR, Roberto Antonio et al. Influência da carga orgânica, da carga de choque e do tempo de alimentação em um ASBBR com recirculação para tratamento de soro de queijo. 2007, Anais.. São Carlos: EESC-USP, 2007. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Bezerra Junior, R. A., Rodrigues, J. A. D., Ratusznei, S. M., Zaiat, M., & Foresti, E. (2007). Influência da carga orgânica, da carga de choque e do tempo de alimentação em um ASBBR com recirculação para tratamento de soro de queijo. In Anais. São Carlos: EESC-USP.
NLM
Bezerra Junior RA, Rodrigues JAD, Ratusznei SM, Zaiat M, Foresti E. Influência da carga orgânica, da carga de choque e do tempo de alimentação em um ASBBR com recirculação para tratamento de soro de queijo. Anais. 2007 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Bezerra Junior RA, Rodrigues JAD, Ratusznei SM, Zaiat M, Foresti E. Influência da carga orgânica, da carga de choque e do tempo de alimentação em um ASBBR com recirculação para tratamento de soro de queijo. Anais. 2007 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Trabalho de evento
Tratamento de soro de queijo em ASBBR com recirculação operado em batelada alimentada: influência do tempo de alimentação, da carga orgânica e da carga de choque (2006)
Bezerra Junior, Roberto Antonio; Rodrigues, José Alberto Domingues; Ratusznei, Suzana Maria; Zaiat, Marcelo ; Foresti, Eugenio
Fonte: Anais. Nome do evento: Seminário do Projeto Temático: desenvolvimento de sistemas combinados de tratamento de águas residuárias visando a remoção de poluentes e a recuperação de energia e de produtos dos ciclos de carbono, nitrogênio e enxofre. Unidade: EESC
Assuntos: REATORES ANAERÓBIOS (DESEMPENHO), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BEZERRA JUNIOR, Roberto Antonio et al. Tratamento de soro de queijo em ASBBR com recirculação operado em batelada alimentada: influência do tempo de alimentação, da carga orgânica e da carga de choque. 2006, Anais.. São Carlos: EESC-USP, 2006. . Acesso em: 05 dez. 2025.
APA
Bezerra Junior, R. A., Rodrigues, J. A. D., Ratusznei, S. M., Zaiat, M., & Foresti, E. (2006). Tratamento de soro de queijo em ASBBR com recirculação operado em batelada alimentada: influência do tempo de alimentação, da carga orgânica e da carga de choque. In Anais. São Carlos: EESC-USP.
NLM
Bezerra Junior RA, Rodrigues JAD, Ratusznei SM, Zaiat M, Foresti E. Tratamento de soro de queijo em ASBBR com recirculação operado em batelada alimentada: influência do tempo de alimentação, da carga orgânica e da carga de choque. Anais. 2006 ;[citado 2025 dez. 05 ]
Vancouver
Bezerra Junior RA, Rodrigues JAD, Ratusznei SM, Zaiat M, Foresti E. Tratamento de soro de queijo em ASBBR com recirculação operado em batelada alimentada: influência do tempo de alimentação, da carga orgânica e da carga de choque. Anais. 2006 ;[citado 2025 dez. 05 ]

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