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Artigo de periodico-divulgacao
Benefícios da microbiota saudável (2009)
Saad, Susana Marta Isay ; Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes; Corona, Jane; Martins, Joice de Fátima Laureano; Colli, Celia; Lobo, Alexandre Rodrigues
Fonte: Super Saudável. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay et al. Benefícios da microbiota saudável. Super Saudável. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Saad, S. M. I., Ferreira, C. L. de L. F., Corona, J., Martins, J. de F. L., Colli, C., & Lobo, A. R. (2009). Benefícios da microbiota saudável. Super Saudável. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI, Ferreira CL de LF, Corona J, Martins J de FL, Colli C, Lobo AR. Benefícios da microbiota saudável. Super Saudável. 2009 ; 9( 44): 22-25.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Saad SMI, Ferreira CL de LF, Corona J, Martins J de FL, Colli C, Lobo AR. Benefícios da microbiota saudável. Super Saudável. 2009 ; 9( 44): 22-25.[citado 2024 jul. 26 ]
Artigo de periodico
Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects (2009)
Cruz, Adriano Gomes da; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Faria, José Assis Fonseca; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Trends in Food Science & Technology. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, QUEIJO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CRUZ, Adriano Gomes da et al. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects. Trends in Food Science & Technology, v. 20, n. 8, p. 344-354, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Cruz, A. G. da, Buriti, F. C. A., Souza, C. H. B. de, Faria, J. A. F., & Saad, S. M. I. (2009). Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects. Trends in Food Science & Technology, 20( 8), 344-354. doi:10.1016/j.tifs.2009.05.001
NLM
Cruz AG da, Buriti FCA, Souza CHB de, Faria JAF, Saad SMI. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2009 ; 20( 8): 344-354.[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001
Vancouver
Cruz AG da, Buriti FCA, Souza CHB de, Faria JAF, Saad SMI. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2009 ; 20( 8): 344-354.[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001
Trabalho de evento-resumo
Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessert (2009)
Harami, Juliana Bolfarini; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Poster Presentations. Nome do evento: Nizo Dairy Conference. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
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ABNT
HARAMI, Juliana Bolfarini e SAAD, Susana Marta Isay. Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessert. 2009, Anais.. Oxford: Elsevier, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Harami, J. B., & Saad, S. M. I. (2009). Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessert. In Poster Presentations. Oxford: Elsevier.
NLM
Harami JB, Saad SMI. Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessert. Poster Presentations. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Harami JB, Saad SMI. Influence of inulin in the presence and absence of a whey protein-derived fat substitute on sensory acceptability of a new dairy frozen dessert. Poster Presentations. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
In vitro survival of Bifidobacterium animalis Bb-12 incorporated in water, mate tea, water-soluble extract of soybean and whole milk (2009)
Estrotra, Regina Célia Sobral; Harami, Juliana Bolfarini; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, BEBIDAS
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ABNT
ESTROTRA, Regina Célia Sobral et al. In vitro survival of Bifidobacterium animalis Bb-12 incorporated in water, mate tea, water-soluble extract of soybean and whole milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Estrotra, R. C. S., Harami, J. B., Souza, C. H. B. de, & Saad, S. M. I. (2009). In vitro survival of Bifidobacterium animalis Bb-12 incorporated in water, mate tea, water-soluble extract of soybean and whole milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Estrotra RCS, Harami JB, Souza CHB de, Saad SMI. In vitro survival of Bifidobacterium animalis Bb-12 incorporated in water, mate tea, water-soluble extract of soybean and whole milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 44 res. FCF084.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Estrotra RCS, Harami JB, Souza CHB de, Saad SMI. In vitro survival of Bifidobacterium animalis Bb-12 incorporated in water, mate tea, water-soluble extract of soybean and whole milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 44 res. FCF084.[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of electroporation efficiency of Lactobacillus sobrius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sakei subsp. sakei 2A and Lactobacillus lactis MK02 (2009)
Kruger, Monika Francisca; Bron, P.; Pérez, O; Saad, Susana Marta Isay ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Smidt, H.; Zoetendal, E.
Fonte: Program Book. Nome do evento: Congress of European Microbiologists. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOBACILLUS
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ABNT
KRUGER, Monika Francisca et al. Evaluation of electroporation efficiency of Lactobacillus sobrius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sakei subsp. sakei 2A and Lactobacillus lactis MK02. 2009, Anais.. Gothenburg: Federation of European Microbiological Societies (FEMS), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Kruger, M. F., Bron, P., Pérez, O., Saad, S. M. I., Franco, B. D. G. de M., Smidt, H., & Zoetendal, E. (2009). Evaluation of electroporation efficiency of Lactobacillus sobrius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sakei subsp. sakei 2A and Lactobacillus lactis MK02. In Program Book. Gothenburg: Federation of European Microbiological Societies (FEMS).
NLM
Kruger MF, Bron P, Pérez O, Saad SMI, Franco BDG de M, Smidt H, Zoetendal E. Evaluation of electroporation efficiency of Lactobacillus sobrius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sakei subsp. sakei 2A and Lactobacillus lactis MK02. Program Book. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Kruger MF, Bron P, Pérez O, Saad SMI, Franco BDG de M, Smidt H, Zoetendal E. Evaluation of electroporation efficiency of Lactobacillus sobrius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sakei subsp. sakei 2A and Lactobacillus lactis MK02. Program Book. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz (2009)
Kakinoki, Daniel Massayuki; Saad, Susana Marta Isay
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: FERMENTAÇÃO, PROBIÓTICOS, ARROZ
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ABNT
KAKINOKI, Daniel Massayuki e SAAD, Susana Marta Isay. Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Kakinoki, D. M., & Saad, S. M. I. (2009). Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Kakinoki DM, Saad SMI. Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Kakinoki DM, Saad SMI. Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of inulin, whey protein concentrate, and caseinomacropeptide on Bifidobacterium animalis Bb-12 survival in margarine (2009)
Souza, Cínthia Hoch Batista de; Gioielli, Luiz Antonio ; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS, MARGARINA
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ABNT
SOUZA, Cínthia Hoch Batista de e GIOIELLI, Luiz Antonio e SAAD, Susana Marta Isay. Effect of inulin, whey protein concentrate, and caseinomacropeptide on Bifidobacterium animalis Bb-12 survival in margarine. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Souza, C. H. B. de, Gioielli, L. A., & Saad, S. M. I. (2009). Effect of inulin, whey protein concentrate, and caseinomacropeptide on Bifidobacterium animalis Bb-12 survival in margarine. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Souza CHB de, Gioielli LA, Saad SMI. Effect of inulin, whey protein concentrate, and caseinomacropeptide on Bifidobacterium animalis Bb-12 survival in margarine. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 37 res. FCF069.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Souza CHB de, Gioielli LA, Saad SMI. Effect of inulin, whey protein concentrate, and caseinomacropeptide on Bifidobacterium animalis Bb-12 survival in margarine. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 37 res. FCF069.[citado 2024 jul. 26 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Mais probióticos no seu prato (2009)
Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Viva Saúde. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Mais probióticos no seu prato. Viva Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Saad, S. M. I. (2009). Mais probióticos no seu prato. Viva Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI. Mais probióticos no seu prato. Viva Saúde. 2009 ; 22-25.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Saad SMI. Mais probióticos no seu prato. Viva Saúde. 2009 ; 22-25.[citado 2024 jul. 26 ]
Patente
Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso (2009)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Maruyama, Larissa Yukie; Saad, Susana Marta Isay
Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, PROBIÓTICOS
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ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta e MARUYAMA, Larissa Yukie e SAAD, Susana Marta Isay. Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso. . Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Cardarelli, H. R., Maruyama, L. Y., & Saad, S. M. I. (2009). Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso. Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.
NLM
Cardarelli HR, Maruyama LY, Saad SMI. Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Cardarelli HR, Maruyama LY, Saad SMI. Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Influence of the addition of probiotics and inulin on sensory acceptance of frozen açaí (Euterpe oleracea Mart) dessert (2009)
Vasconcelos, Bruno Garcia; Castro, Inar Alves de ; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: AÇAÍ, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VASCONCELOS, Bruno Garcia e CASTRO, Inar Alves de e SAAD, Susana Marta Isay. Influence of the addition of probiotics and inulin on sensory acceptance of frozen açaí (Euterpe oleracea Mart) dessert. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Vasconcelos, B. G., Castro, I. A. de, & Saad, S. M. I. (2009). Influence of the addition of probiotics and inulin on sensory acceptance of frozen açaí (Euterpe oleracea Mart) dessert. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Vasconcelos BG, Castro IA de, Saad SMI. Influence of the addition of probiotics and inulin on sensory acceptance of frozen açaí (Euterpe oleracea Mart) dessert. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 19 res. FCF033.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Vasconcelos BG, Castro IA de, Saad SMI. Influence of the addition of probiotics and inulin on sensory acceptance of frozen açaí (Euterpe oleracea Mart) dessert. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 19 res. FCF033.[citado 2024 jul. 26 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Nutrição seletiva: sorvete com cereais e outros produtos com aditivos benéficos são patenteados pela USP (2009)
Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Pesquisa FAPESP. Unidade: FCF
Assuntos: SORVETE, NUTRIÇÃO, ALIMENTOS PREPARADOS, ADITIVOS ALIMENTARES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Nutrição seletiva: sorvete com cereais e outros produtos com aditivos benéficos são patenteados pela USP. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.revistapesquisa.fapesp.br/pdf/160/76-77_160.pdf. Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Saad, S. M. I. (2009). Nutrição seletiva: sorvete com cereais e outros produtos com aditivos benéficos são patenteados pela USP. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.revistapesquisa.fapesp.br/pdf/160/76-77_160.pdf
NLM
Saad SMI. Nutrição seletiva: sorvete com cereais e outros produtos com aditivos benéficos são patenteados pela USP [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2009 ;( 160): 76-77.[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.revistapesquisa.fapesp.br/pdf/160/76-77_160.pdf
Vancouver
Saad SMI. Nutrição seletiva: sorvete com cereais e outros produtos com aditivos benéficos são patenteados pela USP [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2009 ;( 160): 76-77.[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.revistapesquisa.fapesp.br/pdf/160/76-77_160.pdf
Trabalho de evento-resumo
Assimilation of prebiotic carbohydrates by Lactobacillus sobrius in an in vitro model (2009)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay ; Smidt, H.
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta e SAAD, Susana Marta Isay e SMIDT, H. Assimilation of prebiotic carbohydrates by Lactobacillus sobrius in an in vitro model. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Cardarelli, H. R., Saad, S. M. I., & Smidt, H. (2009). Assimilation of prebiotic carbohydrates by Lactobacillus sobrius in an in vitro model. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Cardarelli HR, Saad SMI, Smidt H. Assimilation of prebiotic carbohydrates by Lactobacillus sobrius in an in vitro model. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Cardarelli HR, Saad SMI, Smidt H. Assimilation of prebiotic carbohydrates by Lactobacillus sobrius in an in vitro model. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Presence of Lactobacillus sakei and bacteriocin gene expression in samples taken from human gastrointestinal tract (2009)
Morales, Martha Lissete Villarreal; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay ; Zoetendal, Erwin G.
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, EXPRESSÃO GÊNICA
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ABNT
MORALES, Martha Lissete Villarreal et al. Presence of Lactobacillus sakei and bacteriocin gene expression in samples taken from human gastrointestinal tract. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Morales, M. L. V., Franco, B. D. G. de M., Saad, S. M. I., & Zoetendal, E. G. (2009). Presence of Lactobacillus sakei and bacteriocin gene expression in samples taken from human gastrointestinal tract. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Morales MLV, Franco BDG de M, Saad SMI, Zoetendal EG. Presence of Lactobacillus sakei and bacteriocin gene expression in samples taken from human gastrointestinal tract. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Morales MLV, Franco BDG de M, Saad SMI, Zoetendal EG. Presence of Lactobacillus sakei and bacteriocin gene expression in samples taken from human gastrointestinal tract. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Patente
Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso (2009)
Corrêa, Sabrina Barros de Mattos; Saad, Susana Marta Isay
Unidade: FCF
Assuntos: LATICÍNIOS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CORRÊA, Sabrina Barros de Mattos e SAAD, Susana Marta Isay. Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso. . Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2009
APA
Corrêa, S. B. de M., & Saad, S. M. I. (2009). Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso. Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.
NLM
Corrêa SB de M, Saad SMI. Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Corrêa SB de M, Saad SMI. Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Tese (Doutorado)
Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro (2009)
Buriti, Flávia Carolina Alonso; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS (CULTURA), DOCES (DESENVOLVIMENTO;ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BURITI, Flávia Carolina Alonso. Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro. 2009. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-18102016-103240/. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Buriti, F. C. A. (2009). Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-18102016-103240/
NLM
Buriti FCA. Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-18102016-103240/
Vancouver
Buriti FCA. Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-18102016-103240/
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico (2009)
Harami, Juliana Bolfarini; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PROBIÓTICOS, DOCES (PROCESSAMENTO;ANÁLISE), LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HARAMI, Juliana Bolfarini. Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-26012017-133420/. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Harami, J. B. (2009). Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-26012017-133420/
NLM
Harami JB. Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-26012017-133420/
Vancouver
Harami JB. Desenvolvimento de cereal em barra com gelado comestível simbiótico [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-26012017-133420/
Artigo de jornal
Probióticos & prebióticos: o estado da arte (2009)
Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Jornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG). Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Probióticos & prebióticos: o estado da arte. Tradução . Jornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG), São Paulo, 2009. , v. 21, n. 4, p. 14-18. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Saad, S. M. I. (2009). Probióticos & prebióticos: o estado da arte. Jornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG), p. 14-18. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI. Probióticos & prebióticos: o estado da arte. Jornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG). 2009 ; 21( 4): 14-18.[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Saad SMI. Probióticos & prebióticos: o estado da arte. Jornal da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG). 2009 ; 21( 4): 14-18.[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência de diferentes substratos alimentícios sobre a resistência in vitro de Lactobacillus acidophilus La-5 (2009)
Lima, Raquel Alexandre Batista de; Estrotra, Regina Célia Sobral; Harami, Juliana Bolfarini; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: BACTÉRIAS, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Raquel Alexandre Batista de et al. Influência de diferentes substratos alimentícios sobre a resistência in vitro de Lactobacillus acidophilus La-5. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Lima, R. A. B. de, Estrotra, R. C. S., Harami, J. B., & Saad, S. M. I. (2009). Influência de diferentes substratos alimentícios sobre a resistência in vitro de Lactobacillus acidophilus La-5. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Lima RAB de, Estrotra RCS, Harami JB, Saad SMI. Influência de diferentes substratos alimentícios sobre a resistência in vitro de Lactobacillus acidophilus La-5. Resumos. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Lima RAB de, Estrotra RCS, Harami JB, Saad SMI. Influência de diferentes substratos alimentícios sobre a resistência in vitro de Lactobacillus acidophilus La-5. Resumos. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei (2009)
Barbosa, Matheus de Souza; Furtado, Danielle Nader; Saad, Susana Marta Isay ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BARBOSA, Matheus de Souza et al. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009, Anais.. Montevidéu: Latin American Subcommission (LAS)/International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Barbosa, M. de S., Furtado, D. N., Saad, S. M. I., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. In . Montevidéu: Latin American Subcommission (LAS)/International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF).
NLM
Barbosa M de S, Furtado DN, Saad SMI, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Barbosa M de S, Furtado DN, Saad SMI, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14 (2009)
Todorov, S. D; Furtado, Danielle Nader; Saad, Susana Marta Isay ; Chiarini, Eb; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Nome do evento: Simposio Internacional de Bacterias Lácticas. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
TODOROV, S. D et al. Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14. 2009, Anais.. Buenos Aires: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Todorov, S. D., Furtado, D. N., Saad, S. M. I., Chiarini, E., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14. In . Buenos Aires: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
NLM
Todorov SD, Furtado DN, Saad SMI, Chiarini E, Franco BDG de M. Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Todorov SD, Furtado DN, Saad SMI, Chiarini E, Franco BDG de M. Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]

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