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Parte de monografia/livro
Transferência de calor por radiação (2016)
Ditchfield, Cynthia; Matsui, Kátia Nicolau
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, RADIAÇÃO (CALOR), AQUECIMENTO POR RADIAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
DITCHFIELD, Cynthia e MATSUI, Kátia Nicolau. Transferência de calor por radiação. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . . Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Ditchfield, C., & Matsui, K. N. (2016). Transferência de calor por radiação. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC.
NLM
Ditchfield C, Matsui KN. Transferência de calor por radiação. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ]
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Ditchfield C, Matsui KN. Transferência de calor por radiação. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ]
Artigo de periodico
Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos (2016)
Silva, Vivian Lara dos Santos; Pião, Roberta de Castro Souza ; Silva, Anne Aparecida Porto da; Saes, Maria Sylvia Macchione
Source: Production. Unidades: FZEA, EP, FEA
Subjects: CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO, PODER, VAREJO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, MARKETING DIRETO
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ABNT
SILVA, Vivian Lara dos Santos et al. Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos. Production, v. 26, n. ja/mar. 2016, p. 115-128, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0103-6513.039112. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Silva, V. L. dos S., Pião, R. de C. S., Silva, A. A. P. da, & Saes, M. S. M. (2016). Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos. Production, 26( ja/mar. 2016), 115-128. doi:10.1590/0103-6513.039112
NLM
Silva VL dos S, Pião R de CS, Silva AAP da, Saes MSM. Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos [Internet]. Production. 2016 ; 26( ja/mar. 2016): 115-128.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-6513.039112
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Silva VL dos S, Pião R de CS, Silva AAP da, Saes MSM. Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos [Internet]. Production. 2016 ; 26( ja/mar. 2016): 115-128.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-6513.039112
Tese (Doutorado)
Hurdles and potentials in value-added use of peanut and grape by-products as sources of phenolic compounds (2016)
Camargo, Adriano Costa de; d'Arce, Marisa Aparecida Bismara Regitano (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AMENDOIM, COMPOSTOS FENÓLICOS, FLAVONOIDES, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, UVA
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ABNT
CAMARGO, Adriano Costa de. Hurdles and potentials in value-added use of peanut and grape by-products as sources of phenolic compounds. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112016-171820/. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Camargo, A. C. de. (2016). Hurdles and potentials in value-added use of peanut and grape by-products as sources of phenolic compounds (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112016-171820/
NLM
Camargo AC de. Hurdles and potentials in value-added use of peanut and grape by-products as sources of phenolic compounds [Internet]. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112016-171820/
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Camargo AC de. Hurdles and potentials in value-added use of peanut and grape by-products as sources of phenolic compounds [Internet]. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112016-171820/
Parte de monografia/livro
Reologia de produtos alimentícios (2016)
Telis Romero, Javier; Ditchfield, Cynthia
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: REOLOGIA, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
TELIS ROMERO, Javier e DITCHFIELD, Cynthia. Reologia de produtos alimentícios. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . . Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Telis Romero, J., & Ditchfield, C. (2016). Reologia de produtos alimentícios. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC.
NLM
Telis Romero J, Ditchfield C. Reologia de produtos alimentícios. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ]
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Telis Romero J, Ditchfield C. Reologia de produtos alimentícios. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ]
Monografia/livro-ed/org
Operações unitárias na indústria de alimentos (2016)
Meirelles, Antonio José de Almeida (Organizador) ; Zapata Noreña, Caciano ; Tadini, Carmen Cecília (Organizador) ; Picone, Carolina Siqueira Franco ; Pacheco, Claudio Roberto de Freitas; Ditchfield, Cynthia ; Perrechil, Fabiana de Assis ; Menegalli, Florencia Cecilia; Telis Romero, Javier ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Paiva, José Luís de ; Viganó, Juliane ; Matsui, Kátia Nicolau ; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara (Organizador) ; Moser, Poliana ; Cunha, Rosiane Lopes da ; Song, Tah Wun; Telis, Vânia Regina Nicoletti (Organizador)
Unidades: EP, FZEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
ZAPATA NOREÑA, Caciano et al. Operações unitárias na indústria de alimentos. . Rio de Janeiro: LTC. . Acesso em: 02 jan. 2025. , 2016
APA
Zapata Noreña, C., Picone, C. S. F., Pacheco, C. R. de F., Ditchfield, C., Perrechil, F. de A., Menegalli, F. C., et al. (2016). Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC.
NLM
Zapata Noreña C, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Moser P, Cunha RL da, Song TW. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ]
Vancouver
Zapata Noreña C, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Moser P, Cunha RL da, Song TW. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ]
Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
Prefácio (2016)
Tadini, Carmen Cecília ; Telis, Vânia Regina Nicoletti ; Meirelles, Antonio José de Almeida ; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília et al. Prefácio. Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f117d87c-e59d-487a-9bd0-71e04767eb2f/3063050.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025. , 2016
APA
Tadini, C. C., Telis, V. R. N., Meirelles, A. J. de A., & Pessôa Filho, P. de A. (2016). Prefácio. Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/f117d87c-e59d-487a-9bd0-71e04767eb2f/3063050.pdf
NLM
Tadini CC, Telis VRN, Meirelles AJ de A, Pessôa Filho P de A. Prefácio [Internet]. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f117d87c-e59d-487a-9bd0-71e04767eb2f/3063050.pdf
Vancouver
Tadini CC, Telis VRN, Meirelles AJ de A, Pessôa Filho P de A. Prefácio [Internet]. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f117d87c-e59d-487a-9bd0-71e04767eb2f/3063050.pdf
Trabalho de evento
A gestão da qualidade na implantação do gerenciamento matricial de receitas em uma empresa do ramo alimentício (2016)
Tófoli, Eduardo Teraoka; Tófoli, Irso; Silva, Iris Bento da
Source: Anais. Conference titles: Simpósio de Engenharia de Produção - SIMPEP. Unidade: EESC
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE, ENGENHARIA MECÂNICA
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ABNT
TÓFOLI, Eduardo Teraoka e TÓFOLI, Irso e SILVA, Iris Bento da. A gestão da qualidade na implantação do gerenciamento matricial de receitas em uma empresa do ramo alimentício. 2016, Anais.. Bauru, SP: FEB/UNESP, 2016. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/49349511-36b2-48ba-8ba2-8e22a005f152/OK___trabalho%2018%20-%20A%20gest%C3%A3o%20da%20qualidade%20na%20implanta%C3%A7%C3%A3o%20do%20gerenciamento%20matricial%20de%20receitas%20em%20uma%20empresa%20do%20ramos%20aliment%C3%ADcio.%20%28XXIII%20SIMPEP%2C%202016%29.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Tófoli, E. T., Tófoli, I., & Silva, I. B. da. (2016). A gestão da qualidade na implantação do gerenciamento matricial de receitas em uma empresa do ramo alimentício. In Anais. Bauru, SP: FEB/UNESP. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/49349511-36b2-48ba-8ba2-8e22a005f152/OK___trabalho%2018%20-%20A%20gest%C3%A3o%20da%20qualidade%20na%20implanta%C3%A7%C3%A3o%20do%20gerenciamento%20matricial%20de%20receitas%20em%20uma%20empresa%20do%20ramos%20aliment%C3%ADcio.%20%28XXIII%20SIMPEP%2C%202016%29.pdf
NLM
Tófoli ET, Tófoli I, Silva IB da. A gestão da qualidade na implantação do gerenciamento matricial de receitas em uma empresa do ramo alimentício [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/49349511-36b2-48ba-8ba2-8e22a005f152/OK___trabalho%2018%20-%20A%20gest%C3%A3o%20da%20qualidade%20na%20implanta%C3%A7%C3%A3o%20do%20gerenciamento%20matricial%20de%20receitas%20em%20uma%20empresa%20do%20ramos%20aliment%C3%ADcio.%20%28XXIII%20SIMPEP%2C%202016%29.pdf
Vancouver
Tófoli ET, Tófoli I, Silva IB da. A gestão da qualidade na implantação do gerenciamento matricial de receitas em uma empresa do ramo alimentício [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/49349511-36b2-48ba-8ba2-8e22a005f152/OK___trabalho%2018%20-%20A%20gest%C3%A3o%20da%20qualidade%20na%20implanta%C3%A7%C3%A3o%20do%20gerenciamento%20matricial%20de%20receitas%20em%20uma%20empresa%20do%20ramos%20aliment%C3%ADcio.%20%28XXIII%20SIMPEP%2C%202016%29.pdf
Parte de monografia/livro
Food safety: good manufacturing practices (GMP), sanitation standard operating procedures (SSOP), hazard analysis and critical control point (2016)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Cruz, Adriano Gomes da; Tavolaro, Paula; Corassin, Carlos Humberto
Source: Antimicrobial food packaging. Unidade: FZEA
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de et al. Food safety: good manufacturing practices (GMP), sanitation standard operating procedures (SSOP), hazard analysis and critical control point. Antimicrobial food packaging. Tradução . San Diego: Academic Press, 2016. p. 654 . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800723-5.00010-3. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Oliveira, C. A. F. de, Cruz, A. G. da, Tavolaro, P., & Corassin, C. H. (2016). Food safety: good manufacturing practices (GMP), sanitation standard operating procedures (SSOP), hazard analysis and critical control point. In Antimicrobial food packaging (p. 654 ). San Diego: Academic Press. doi:10.1016/B978-0-12-800723-5.00010-3
NLM
Oliveira CAF de, Cruz AG da, Tavolaro P, Corassin CH. Food safety: good manufacturing practices (GMP), sanitation standard operating procedures (SSOP), hazard analysis and critical control point [Internet]. In: Antimicrobial food packaging. San Diego: Academic Press; 2016. p. 654 .[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800723-5.00010-3
Vancouver
Oliveira CAF de, Cruz AG da, Tavolaro P, Corassin CH. Food safety: good manufacturing practices (GMP), sanitation standard operating procedures (SSOP), hazard analysis and critical control point [Internet]. In: Antimicrobial food packaging. San Diego: Academic Press; 2016. p. 654 .[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800723-5.00010-3
Tese (Doutorado)
Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável (2016)
Dias, Sandro; Marques, Paulo Eduardo Moruzzi (Orientador)
Unidade: ECOLOGIA APLICADA
Subjects: ALIMENTAÇÃO, GASTRONOMIA, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, SUSTENTABILIDADE
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ABNT
DIAS, Sandro. Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-04102016-154736/. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Dias, S. (2016). Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-04102016-154736/
NLM
Dias S. Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável [Internet]. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-04102016-154736/
Vancouver
Dias S. Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável [Internet]. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-04102016-154736/
Parte de monografia/livro
Processamento térmico de alimentos (2016)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e TADINI, Carmen Cecília. Processamento térmico de alimentos. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a81c01fd-6817-4b59-9493-3ea5b85bc7db/3063107.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2016). Processamento térmico de alimentos. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/a81c01fd-6817-4b59-9493-3ea5b85bc7db/3063107.pdf
NLM
Gut JAW, Tadini CC. Processamento térmico de alimentos [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a81c01fd-6817-4b59-9493-3ea5b85bc7db/3063107.pdf
Vancouver
Gut JAW, Tadini CC. Processamento térmico de alimentos [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a81c01fd-6817-4b59-9493-3ea5b85bc7db/3063107.pdf
Parte de monografia/livro
Balanços de massa e de energia em processos de alimentos (2016)
Pessôa Filho, Pedro de Alcântara
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PESSÔA FILHO, Pedro de Alcântara. Balanços de massa e de energia em processos de alimentos. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a74814e9-1f1f-4843-aee8-4fa5c3c40ab9/3063084.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Pessôa Filho, P. de A. (2016). Balanços de massa e de energia em processos de alimentos. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/a74814e9-1f1f-4843-aee8-4fa5c3c40ab9/3063084.pdf
NLM
Pessôa Filho P de A. Balanços de massa e de energia em processos de alimentos [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a74814e9-1f1f-4843-aee8-4fa5c3c40ab9/3063084.pdf
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Pessôa Filho P de A. Balanços de massa e de energia em processos de alimentos [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a74814e9-1f1f-4843-aee8-4fa5c3c40ab9/3063084.pdf
Artigo de periodico
O indigesto sistema do alimento mercadoria (2016)
Machado, Priscila Pereira; Oliveira, Nádia Rosana Fernandes de; Mendes, Aquilas Nogueira
Source: Saúde e Sociedade. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, FATORES SOCIOECONÔMICOS, CAPITALISMO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACHADO, Priscila Pereira e OLIVEIRA, Nádia Rosana Fernandes de e MENDES, Aquilas Nogueira. O indigesto sistema do alimento mercadoria. Saúde e Sociedade, v. 25, n. 2, p. 505-515, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0104-12902016151741. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Machado, P. P., Oliveira, N. R. F. de, & Mendes, A. N. (2016). O indigesto sistema do alimento mercadoria. Saúde e Sociedade, 25( 2), 505-515. doi:10.1590/s0104-12902016151741
NLM
Machado PP, Oliveira NRF de, Mendes AN. O indigesto sistema do alimento mercadoria [Internet]. Saúde e Sociedade. 2016 ;25( 2): 505-515.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-12902016151741
Vancouver
Machado PP, Oliveira NRF de, Mendes AN. O indigesto sistema do alimento mercadoria [Internet]. Saúde e Sociedade. 2016 ;25( 2): 505-515.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-12902016151741
Parte de monografia/livro
Introdução às operações unitárias: conceitos fundamentais (2016)
Tadini, Carmen Cecília ; Telis, Vânia Regina Nicoletti ; Meirelles, Antonio José de Almeida ; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TADINI, Carmen Cecília et al. Introdução às operações unitárias: conceitos fundamentais. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/8a1f7862-6bca-49ff-bf88-692f0b0d2f09/3063056.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Tadini, C. C., Telis, V. R. N., Meirelles, A. J. de A., & Pessôa Filho, P. de A. (2016). Introdução às operações unitárias: conceitos fundamentais. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/8a1f7862-6bca-49ff-bf88-692f0b0d2f09/3063056.pdf
NLM
Tadini CC, Telis VRN, Meirelles AJ de A, Pessôa Filho P de A. Introdução às operações unitárias: conceitos fundamentais [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/8a1f7862-6bca-49ff-bf88-692f0b0d2f09/3063056.pdf
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Tadini CC, Telis VRN, Meirelles AJ de A, Pessôa Filho P de A. Introdução às operações unitárias: conceitos fundamentais [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/8a1f7862-6bca-49ff-bf88-692f0b0d2f09/3063056.pdf
Parte de monografia/livro
Separações mecânicas (2016)
Zapata Noreña, Caciano ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZAPATA NOREÑA, Caciano e TADINI, Carmen Cecília. Separações mecânicas. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e17693c0-09ab-4090-bc90-eea25a41f4bd/3063090.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Zapata Noreña, C., & Tadini, C. C. (2016). Separações mecânicas. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/e17693c0-09ab-4090-bc90-eea25a41f4bd/3063090.pdf
NLM
Zapata Noreña C, Tadini CC. Separações mecânicas [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e17693c0-09ab-4090-bc90-eea25a41f4bd/3063090.pdf
Vancouver
Zapata Noreña C, Tadini CC. Separações mecânicas [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e17693c0-09ab-4090-bc90-eea25a41f4bd/3063090.pdf
Parte de monografia/livro
Transferência de calor por condução e convecção (2016)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Song, Tah Wun
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, TRANSFERÊNCIA DE CALOR, CONDUÇÃO DO CALOR, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e SONG, Tah Wun. Transferência de calor por condução e convecção. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0375d044-284f-4193-b08b-c63a4321352b/3063101.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Gut, J. A. W., & Song, T. W. (2016). Transferência de calor por condução e convecção. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/0375d044-284f-4193-b08b-c63a4321352b/3063101.pdf
NLM
Gut JAW, Song TW. Transferência de calor por condução e convecção [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0375d044-284f-4193-b08b-c63a4321352b/3063101.pdf
Vancouver
Gut JAW, Song TW. Transferência de calor por condução e convecção [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0375d044-284f-4193-b08b-c63a4321352b/3063101.pdf
Parte de monografia/livro
Trocadores de calor (2016)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Song, Tah Wun
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e SONG, Tah Wun. Trocadores de calor. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Gut, J. A. W., & Song, T. W. (2016). Trocadores de calor. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
NLM
Gut JAW, Song TW. Trocadores de calor [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
Vancouver
Gut JAW, Song TW. Trocadores de calor [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
Parte de monografia/livro
Evaporação (2016)
Paiva, José Luís de
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: EVAPORAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PAIVA, José Luís de. Evaporação. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/42e06d94-3399-484c-8273-a26d1cd67960/3063104.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Paiva, J. L. de. (2016). Evaporação. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/42e06d94-3399-484c-8273-a26d1cd67960/3063104.pdf
NLM
Paiva JL de. Evaporação [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/42e06d94-3399-484c-8273-a26d1cd67960/3063104.pdf
Vancouver
Paiva JL de. Evaporação [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/42e06d94-3399-484c-8273-a26d1cd67960/3063104.pdf
Trabalho de evento-resumo
Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators (2016)
Souza, Carlota Bussolo de; Saad, Susana Marta Isay ; Venema, Koen
Source: Abstracts. Conference titles: Beneficial Microbes Conference. Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de e SAAD, Susana Marta Isay e VENEMA, Koen. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. 2016, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2016. . Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Souza, C. B. de, Saad, S. M. I., & Venema, K. (2016). Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ]
Vancouver
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2025 jan. 02 ]
Artigo de periodico
Simultaneous occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn intended for the pet feed industry and for human consumption (2016)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Cruz, J. V. S.; Rosim, Roice Eliana; Bordin, Keliani; Kindermann, A. C. P.; Corassin, Carlos Humberto
Source: Journal of Food Chemistry & Nanotechnology. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, MILHO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS PREPARADOS PARA ANIMAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de et al. Simultaneous occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn intended for the pet feed industry and for human consumption. Journal of Food Chemistry & Nanotechnology, v. 2, n. 1, p. 1-5, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-004. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Oliveira, C. A. F. de, Cruz, J. V. S., Rosim, R. E., Bordin, K., Kindermann, A. C. P., & Corassin, C. H. (2016). Simultaneous occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn intended for the pet feed industry and for human consumption. Journal of Food Chemistry & Nanotechnology, 2( 1), 1-5. doi:10.17756/jfcn.2016-004
NLM
Oliveira CAF de, Cruz JVS, Rosim RE, Bordin K, Kindermann ACP, Corassin CH. Simultaneous occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn intended for the pet feed industry and for human consumption [Internet]. Journal of Food Chemistry & Nanotechnology. 2016 ; 2( 1): 1-5.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-004
Vancouver
Oliveira CAF de, Cruz JVS, Rosim RE, Bordin K, Kindermann ACP, Corassin CH. Simultaneous occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn intended for the pet feed industry and for human consumption [Internet]. Journal of Food Chemistry & Nanotechnology. 2016 ; 2( 1): 1-5.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.17756/jfcn.2016-004
Artigo de periodico
A economia e o consumo midiatizado das marcas de alimentos e bebidas globais: algumas considerações (2016)
Freitas, Adriana Gomes de
Source: Communicare. Unidade: ECA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE BEBIDAS, CONGLOMERADO DE EMPRESAS, MARCAS, CONSUMO, PROPAGANDA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FREITAS, Adriana Gomes de. A economia e o consumo midiatizado das marcas de alimentos e bebidas globais: algumas considerações. Communicare, v. 16, n. 2, p. 210-228, 2016Tradução . . Disponível em: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023049.pdf. Acesso em: 02 jan. 2025.
APA
Freitas, A. G. de. (2016). A economia e o consumo midiatizado das marcas de alimentos e bebidas globais: algumas considerações. Communicare, 16( 2), 210-228. Recuperado de https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023049.pdf
NLM
Freitas AG de. A economia e o consumo midiatizado das marcas de alimentos e bebidas globais: algumas considerações [Internet]. Communicare. 2016 ; 16( 2): 210-228.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023049.pdf
Vancouver
Freitas AG de. A economia e o consumo midiatizado das marcas de alimentos e bebidas globais: algumas considerações [Internet]. Communicare. 2016 ; 16( 2): 210-228.[citado 2025 jan. 02 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003023049.pdf

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