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Tese (Doutorado)
Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticos (2012)
Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESTRESSE OXIDATIVO, DIABETES MELLITUS, INFLAMAÇÃO
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ABNT
SILVA, Ana Mara de Oliveira e. Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticos. 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13032013-105302/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Silva, A. M. de O. e. (2012). Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13032013-105302/
NLM
Silva AM de O e. Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticos [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13032013-105302/
Vancouver
Silva AM de O e. Efeito dos compostos fenólicos do alecrim (Rosmarinus officinalis L.) na inflamação aguda e sobre os marcadores de estresse oxidativo de ratos diabéticos [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13032013-105302/
Dissertação (Mestrado)
Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa (2009)
Kus, Mahyara Markievicz Mancio; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS (DETERMINAÇÃO), NUTRIÇÃO INFANTIL, CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
KUS, Mahyara Markievicz Mancio. Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16092009-184522/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Kus, M. M. M. (2009). Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16092009-184522/
NLM
Kus MMM. Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa [Internet]. 2009 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16092009-184522/
Vancouver
Kus MMM. Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa [Internet]. 2009 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16092009-184522/
Trabalho de evento-resumo periodico
Labeling nutritional in infant formula commercialized of São Paulo state: Evaluation in the lipids and fatty acids content (2009)
Kus, Mahyara Markievicz Mancio; Silva, Simone Alves da; Aued-Pimentel, Sabria; Mancini-Filho, Jorge
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO DA CRIANÇA, ALIMENTOS, RÓTULOS
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ABNT
KUS, Mahyara Markievicz Mancio et al. Labeling nutritional in infant formula commercialized of São Paulo state: Evaluation in the lipids and fatty acids content. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2009
APA
Kus, M. M. M., Silva, S. A. da, Aued-Pimentel, S., & Mancini-Filho, J. (2009). Labeling nutritional in infant formula commercialized of São Paulo state: Evaluation in the lipids and fatty acids content. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Kus MMM, Silva SA da, Aued-Pimentel S, Mancini-Filho J. Labeling nutritional in infant formula commercialized of São Paulo state: Evaluation in the lipids and fatty acids content. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 39 res. FCF073.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Kus MMM, Silva SA da, Aued-Pimentel S, Mancini-Filho J. Labeling nutritional in infant formula commercialized of São Paulo state: Evaluation in the lipids and fatty acids content. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 39 res. FCF073.[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico-resenha
Resenha sem título próprio (2009)
Mancini-Filho, Jorge
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, LIPÍDEOS, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2009
APA
Mancini-Filho, J. (2009). Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mancini-Filho J. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45( 1): 185-186.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Resenha sem título próprio. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45( 1): 185-186.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa (2005)
Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CROMATOGRAFIA A GÁS, ÁCIDOS GRAXOS, ALIMENTOS
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ABNT
TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2005
APA
Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2005). Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 95 res.FCF185.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 95 res.FCF185.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico (2005)
Jardini, Fernanda Archilla; Mancini-Filho, Jorge
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, ROMÃ
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ABNT
JARDINI, Fernanda Archilla e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Jardini, F. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Jardini FA, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Jardini FA, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Effects of irradiation on natural antioxidants of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum N.) (2003)
Kitazuru, Elaine Regina; Moreira, Ana Vládia Bandeira; Mancini-Filho, Jorge ; Villavicencio, Anna Lucia Casanas Haasis
Source: Program and Abstracts. Conference titles: International Meeting on Radiation Processing. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
KITAZURU, Elaine Regina et al. Effects of irradiation on natural antioxidants of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum N.). 2003, Anais.. Chicago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2003. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Kitazuru, E. R., Moreira, A. V. B., Mancini-Filho, J., & Villavicencio, A. L. C. H. (2003). Effects of irradiation on natural antioxidants of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum N.). In Program and Abstracts. Chicago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Kitazuru ER, Moreira AVB, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Effects of irradiation on natural antioxidants of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum N.). Program and Abstracts. 2003 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Kitazuru ER, Moreira AVB, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Effects of irradiation on natural antioxidants of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum N.). Program and Abstracts. 2003 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico-carta/editorial
A Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos...[Editorial] (2003)
Mancini-Filho, Jorge
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. A Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2003
APA
Mancini-Filho, J. (2003). A Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mancini-Filho J. A Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3):[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. A Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3):[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos (2002)
Giada, Maria de Lourdes Reis; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIADA, Maria de Lourdes Reis e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2002
APA
Giada, M. de L. R., & Mancini-Filho, J. (2002). Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Giada M de LR, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 69 res. ALN58.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Giada M de LR, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 69 res. ALN58.[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico
Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs (2002)
Koseki, Paula Massae; Villavicencio, Lúcia C. H.; Brito, Mônica Silveira; Nahme, Ligia C.; Sebastião, Katia Lared; Rela, Paulo R.; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Mancini-Filho, Jorge ; Freitas, Paulo Chanel Deodato de
Source: Radiation Physics and Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: PLANTAS MEDICINAIS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
KOSEKI, Paula Massae et al. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. Radiation Physics and Chemistry, v. 63, n. 3-6, p. 681-684, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0969-806x(01)00658-2. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Koseki, P. M., Villavicencio, L. C. H., Brito, M. S., Nahme, L. C., Sebastião, K. L., Rela, P. R., et al. (2002). Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. Radiation Physics and Chemistry, 63( 3-6), 681-684. doi:10.1016/s0969-806x(01)00658-2
NLM
Koseki PM, Villavicencio LCH, Brito MS, Nahme LC, Sebastião KL, Rela PR, Almeida-Muradian LB de, Mancini-Filho J, Freitas PCD de. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2002 ; 63( 3-6): 681-684.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0969-806x(01)00658-2
Vancouver
Koseki PM, Villavicencio LCH, Brito MS, Nahme LC, Sebastião KL, Rela PR, Almeida-Muradian LB de, Mancini-Filho J, Freitas PCD de. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2002 ; 63( 3-6): 681-684.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0969-806x(01)00658-2
Trabalho de evento-resumo periodico
Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds (2001)
Moreira, Ana Vládia Bandeira; Santos, Ana Heloneida de Araujo Morais; Sales, Maurício Pereira de; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOREIRA, Ana Vládia Bandeira et al. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2001
APA
Moreira, A. V. B., Santos, A. H. de A. M., Sales, M. P. de, & Mancini-Filho, J. (2001). Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Moreira AVB, Santos AH de AM, Sales MP de, Mancini-Filho J. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 28 Res. ALN15.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Moreira AVB, Santos AH de AM, Sales MP de, Mancini-Filho J. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 28 Res. ALN15.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação do perfil de ácidos graxos das cardiolipinas do coração e cérebro de ratos isoladas por cromatografia de camada delgada (2001)
Sabarense, Cephora Maria; Novo, N. F.; Juliano, Iara; Mancini-Filho, Jorge
Source: Livro de resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, CROMATOGRAFIA (MÉTODOS), ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SABARENSE, Cephora Maria et al. Determinação do perfil de ácidos graxos das cardiolipinas do coração e cérebro de ratos isoladas por cromatografia de camada delgada. 2001, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Sabarense, C. M., Novo, N. F., Juliano, I., & Mancini-Filho, J. (2001). Determinação do perfil de ácidos graxos das cardiolipinas do coração e cérebro de ratos isoladas por cromatografia de camada delgada. In Livro de resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Sabarense CM, Novo NF, Juliano I, Mancini-Filho J. Determinação do perfil de ácidos graxos das cardiolipinas do coração e cérebro de ratos isoladas por cromatografia de camada delgada. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Sabarense CM, Novo NF, Juliano I, Mancini-Filho J. Determinação do perfil de ácidos graxos das cardiolipinas do coração e cérebro de ratos isoladas por cromatografia de camada delgada. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts (2001)
Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan; Torres, Dora Enith Garcia
Source: Book of Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), OXIDAÇÃO, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge e TORRES, Rosângela Pavan e TORRES, Dora Enith Garcia. Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts. 2001, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Mancini-Filho, J., Torres, R. P., & Torres, D. E. G. (2001). Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
Mancini-Filho J, Torres RP, Torres DEG. Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts. Book of Abstracts. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Mancini-Filho J, Torres RP, Torres DEG. Antioxidant activity of macambo (Theobroma bicolor L.) extracts. Book of Abstracts. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs (2001)
Villavicencio, Anna Lucia Casanas Haasis; Koseki, P. M.; Nahme, L. C.; Leite, Quilma Ribeiro; Sebastião, Katia Lared; Rela, P. R.; Mancini-Filho, Jorge ; Akissue, Gokithi
Source: Programme and Abstracts. Conference titles: International Meeting on Radiation Processing. Unidade: FCF
Subjects: PLANTAS MEDICINAIS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VILLAVICENCIO, Anna Lucia Casanas Haasis et al. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. 2001, Anais.. Avignon: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Villavicencio, A. L. C. H., Koseki, P. M., Nahme, L. C., Leite, Q. R., Sebastião, K. L., Rela, P. R., et al. (2001). Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. In Programme and Abstracts. Avignon: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Villavicencio ALCH, Koseki PM, Nahme LC, Leite QR, Sebastião KL, Rela PR, Mancini-Filho J, Akissue G. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. Programme and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Villavicencio ALCH, Koseki PM, Nahme LC, Leite QR, Sebastião KL, Rela PR, Mancini-Filho J, Akissue G. Effects of irradiation in medicinal and eatable herbs. Programme and Abstracts. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR) (2001)
Torres, Dora Enith Garcia; Torres, Rosangela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Dora Enith Garcia e TORRES, Rosangela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2001
APA
Torres, D. E. G., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2001). Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 29 Res. ALN18.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante dos frutos da Sacha mangua (Grias neuberthi MACBR). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 29 Res. ALN18.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização dos ácidos graxos trans em óleo de soja utilizado em frituras (2001)
Sanibal, Elaine Abrão Assef; Mancini-Filho, Jorge
Source: Resumos. Conference titles: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS (CARACTERÍSTICAS), ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANIBAL, Elaine Abrão Assef e MANCINI-FILHO, Jorge. Caracterização dos ácidos graxos trans em óleo de soja utilizado em frituras. 2001, Anais.. São Paulo: FeSBE, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Sanibal, E. A. A., & Mancini-Filho, J. (2001). Caracterização dos ácidos graxos trans em óleo de soja utilizado em frituras. In Resumos. São Paulo: FeSBE.
NLM
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Caracterização dos ácidos graxos trans em óleo de soja utilizado em frituras. Resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Caracterização dos ácidos graxos trans em óleo de soja utilizado em frituras. Resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Antioxidantes naturais: Estado da arte no Brasil (2001)
Mancini-Filho, Jorge
Source: Livro de resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, ADITIVOS ALIMENTARES, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Antioxidantes naturais: Estado da arte no Brasil. 2001, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (2001). Antioxidantes naturais: Estado da arte no Brasil. In Livro de resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturais: Estado da arte no Brasil. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturais: Estado da arte no Brasil. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes no chá de uma mistura teste de especiarias (2001)
Moreira, Ana Vládia Bandeira; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (AVALIAÇÃO), BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOREIRA, Ana Vládia Bandeira e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes no chá de uma mistura teste de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2001
APA
Moreira, A. V. B., & Mancini-Filho, J. (2001). Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes no chá de uma mistura teste de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes no chá de uma mistura teste de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 27 res. ALN13.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes no chá de uma mistura teste de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 27 res. ALN13.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação sensorial e instrumental da cor de ovos de galinhas enriquecidos com ácidos graxos Ômega 3 e antioxidantes (2001)
Bernal-Gomez, Maria Elena; Della Torre, Jussara Carvalho de Moura; Rodas, Maria Auxiliadora de B.; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (ANÁLISE), QUALIDADE DOS ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
BERNAL-GOMEZ, Maria Elena et al. Avaliação sensorial e instrumental da cor de ovos de galinhas enriquecidos com ácidos graxos Ômega 3 e antioxidantes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2001
APA
Bernal-Gomez, M. E., Della Torre, J. C. de M., Rodas, M. A. de B., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2001). Avaliação sensorial e instrumental da cor de ovos de galinhas enriquecidos com ácidos graxos Ômega 3 e antioxidantes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Bernal-Gomez ME, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial e instrumental da cor de ovos de galinhas enriquecidos com ácidos graxos Ômega 3 e antioxidantes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 30 res. ALN19.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Bernal-Gomez ME, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial e instrumental da cor de ovos de galinhas enriquecidos com ácidos graxos Ômega 3 e antioxidantes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 30 res. ALN19.[citado 2024 nov. 01 ]
Dissertação (Mestrado)
Avaliações físicas, químicas e sensoriais de óleo e gordura de soja no processo de fritura (2001)
Sanibal, Ealine Abrão Assef; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS
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ABNT
SANIBAL, Ealine Abrão Assef. Avaliações físicas, químicas e sensoriais de óleo e gordura de soja no processo de fritura. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Sanibal, E. A. A. (2001). Avaliações físicas, químicas e sensoriais de óleo e gordura de soja no processo de fritura (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Sanibal EAA. Avaliações físicas, químicas e sensoriais de óleo e gordura de soja no processo de fritura. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Sanibal EAA. Avaliações físicas, químicas e sensoriais de óleo e gordura de soja no processo de fritura. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]

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