Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico (2005)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ANTIOXIDANTES; ROMÃ
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
JARDINI, Fernanda Archilla e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 17 abr. 2024. -
APA
Jardini, F. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Jardini FA, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 17 ] -
Vancouver
Jardini FA, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos extratos da polpa liofilizada da romã em meio lipídico. Resumos. 2005 ;[citado 2024 abr. 17 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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