Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias (2001)
Source: Livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), NUTRIÇÃO
ABNT
MOREIRA, A. V. B. e MANCINI-FILHO, Jorge. Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 20 ago. 2024.APA
Moreira, A. V. B., & Mancini-Filho, J. (2001). Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias. In Livro de resumos. Florianópolis: SBAN.NLM
Moreira AVB, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 ago. 20 ]Vancouver
Moreira AVB, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 ago. 20 ]