Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- School: FCF
- Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; SOJA (EFEITOS); NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Place of publication: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Título do periódico: Livro de resumos
- Conference title: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
GENOVESE, Maria Inês; LAJOLO, Franco Maria. Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja. Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. -
APA
Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2001). Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja. In Livro de resumos. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Genovese MI, Lajolo FM. Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja. Livro de resumos. 2001 ; -
Vancouver
Genovese MI, Lajolo FM. Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja. Livro de resumos. 2001 ; - Conteúdo de flavonóides em vegetais e sua atividade antioxidante
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