Isoflanoves in Brazilian dietary supplements: levels and distribution (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidades: FCF; FCF
- Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR; DIETA; NUTRIÇÃO; SOJA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Institute of Food Technologists
- Place of publication: Chicago
- Date published: 2003
- Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- Conference title: IFT Annual Meeting
-
ABNT
GENOVESE, Maria Inês; LAJOLO, Franco Maria. Isoflanoves in Brazilian dietary supplements: levels and distribution. Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2003. -
APA
Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2003). Isoflanoves in Brazilian dietary supplements: levels and distribution. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists. -
NLM
Genovese MI, Lajolo FM. Isoflanoves in Brazilian dietary supplements: levels and distribution. Book of Abstracts. 2003 ; -
Vancouver
Genovese MI, Lajolo FM. Isoflanoves in Brazilian dietary supplements: levels and distribution. Book of Abstracts. 2003 ; - Nutritional significance of lectins and enzyme inhibitors from legumes
- Actividad inhibitoria de tripsina
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- Efeito das condições de preparo de amostra sobre o perfil e teor de isoflavonas de soja e derivados determinados através de HPLC
- Nutritional significance of lectins and enzyme inhibitors from legumes
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