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Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonoides de alimentos vegetais (2013)
Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Carvalho, João Ernesto de; Naves, Maria Margareth Veloso; Ruiz, Ana Lúcia Tasca Góis de; Alves, Aline Medeiros; Lajolo, Franco Maria
Source: Nutrire. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANTIOXIDANTES, FLAVONÓIDES
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ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto et al. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonoides de alimentos vegetais. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2013
APA
Hassimotto, N. M. A., Carvalho, J. E. de, Naves, M. M. V., Ruiz, A. L. T. G. de, Alves, A. M., & Lajolo, F. M. (2013). Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonoides de alimentos vegetais. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Hassimotto NMA, Carvalho JE de, Naves MMV, Ruiz ALTG de, Alves AM, Lajolo FM. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonoides de alimentos vegetais. Nutrire. 2013 ; 38 235 res. PS-14-034.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Hassimotto NMA, Carvalho JE de, Naves MMV, Ruiz ALTG de, Alves AM, Lajolo FM. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonoides de alimentos vegetais. Nutrire. 2013 ; 38 235 res. PS-14-034.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonóides de alimentos vegetais (2013)
Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Carvalho, João Ernesto de; Naves, Maria Margareth Veloso; Ruiz, Ana Lúcia Tasca Góis de; Alves, Aline Medeiros; Lajolo, Franco Maria
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Subjects: FLAVONÓIDES, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto et al. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonóides de alimentos vegetais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2013
APA
Hassimotto, N. M. A., Carvalho, J. E. de, Naves, M. M. V., Ruiz, A. L. T. G. de, Alves, A. M., & Lajolo, F. M. (2013). Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonóides de alimentos vegetais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN.
NLM
Hassimotto NMA, Carvalho JE de, Naves MMV, Ruiz ALTG de, Alves AM, Lajolo FM. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonóides de alimentos vegetais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 235 res. PS-14-034.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Hassimotto NMA, Carvalho JE de, Naves MMV, Ruiz ALTG de, Alves AM, Lajolo FM. Atividade antiproliferativa, antioxidante e composição de flavonóides de alimentos vegetais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 235 res. PS-14-034.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos (2006)
Gonçalves, Any Elisa de Souza; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (AVALIAÇÃO;CAPACIDADE), FRUTAS, INGESTÃO, DIETA, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, RADICAIS LIVRES
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ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gonçalves, A. E. de S., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2006). Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Gonçalves AE de S, Genovese MI, Lajolo FM. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Gonçalves AE de S, Genovese MI, Lajolo FM. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Artigo de periodico
Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population (2004)
Arabbi, Paola Raffaella; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: FLAVONÓIDES, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, NUTRIÇÃO
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ABNT
ARABBI, Paola Raffaella e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 52, n. 5, p. 1124-1131, 2004Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Arabbi, P. R., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2004). Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52( 5), 1124-1131.
NLM
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 5): 1124-1131.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 5): 1124-1131.[citado 2024 nov. 14 ]
Dissertação (Mestrado)
Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil (2003)
Arabbi, Paola Raffaella; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, FLAVONÓIDES (DETERMINAÇÃO)
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ABNT
ARABBI, Paola Raffaella. Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-114500/. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Arabbi, P. R. (2003). Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-114500/
NLM
Arabbi PR. Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-114500/
Vancouver
Arabbi PR. Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-114500/
Trabalho de evento
Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira (2002)
Arabbi, Paola Raffaella; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, FLAVONÓIDES (DETERMINAÇÃO), CONSUMO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
ARABBI, Paola Raffaella e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Arabbi, P. R., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2002). Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. In Anais. Porto Alegre: SBCTA.
NLM
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. Anais. 2002 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. Anais. 2002 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Dissertação (Mestrado)
Seqüência e caracterização molecular do cDNA de uma 'alfa'-amilase expressa durante o amadurecimento da banana (Musa spp) (2001)
Vieira Júnior, Adair; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BANANA (ANÁLISE;TÉCNICAS MOLECULARES), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, CIÊNCIA DE ALIMENTOS
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ABNT
VIEIRA JÚNIOR, Adair. Seqüência e caracterização molecular do cDNA de uma 'alfa'-amilase expressa durante o amadurecimento da banana (Musa spp). 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29062009-164052/. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Vieira Júnior, A. (2001). Seqüência e caracterização molecular do cDNA de uma 'alfa'-amilase expressa durante o amadurecimento da banana (Musa spp) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29062009-164052/
NLM
Vieira Júnior A. Seqüência e caracterização molecular do cDNA de uma 'alfa'-amilase expressa durante o amadurecimento da banana (Musa spp) [Internet]. 2001 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29062009-164052/
Vancouver
Vieira Júnior A. Seqüência e caracterização molecular do cDNA de uma 'alfa'-amilase expressa durante o amadurecimento da banana (Musa spp) [Internet]. 2001 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29062009-164052/
Artigo de periodico
Inhibition of beta-amylase activity, starch degradation and sucrose formation by indole-3-acetic acid during banana ripening (2001)
Purgatto, Eduardo ; Lajolo, Franco Maria ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Planta. Unidade: FCF
Subjects: BANANA (ANÁLISE), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PURGATTO, Eduardo et al. Inhibition of beta-amylase activity, starch degradation and sucrose formation by indole-3-acetic acid during banana ripening. Planta, v. 212, n. 5-6, p. 823-828, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s004250000441. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Purgatto, E., Lajolo, F. M., Nascimento, J. R. O. do, & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2001). Inhibition of beta-amylase activity, starch degradation and sucrose formation by indole-3-acetic acid during banana ripening. Planta, 212( 5-6), 823-828. doi:10.1007/s004250000441
NLM
Purgatto E, Lajolo FM, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR. Inhibition of beta-amylase activity, starch degradation and sucrose formation by indole-3-acetic acid during banana ripening [Internet]. Planta. 2001 ; 212( 5-6): 823-828.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s004250000441
Vancouver
Purgatto E, Lajolo FM, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR. Inhibition of beta-amylase activity, starch degradation and sucrose formation by indole-3-acetic acid during banana ripening [Internet]. Planta. 2001 ; 212( 5-6): 823-828.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s004250000441
Artigo de periodico
Inativação dos inibidores de proteases de leguminosas: uma revisão (2000)
Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Inativação dos inibidores de proteases de leguminosas: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 34, n. 2, p. 107-112, 2000Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2000). Inativação dos inibidores de proteases de leguminosas: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 34( 2), 107-112.
NLM
Genovese MI, Lajolo FM. Inativação dos inibidores de proteases de leguminosas: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 2): 107-112.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Genovese MI, Lajolo FM. Inativação dos inibidores de proteases de leguminosas: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 2): 107-112.[citado 2024 nov. 14 ]
Dissertação (Mestrado)
Albuminas do feijão Phaseolus vulgaris: Efeitos do tratamento térmico (1999)
Rocha, Maria Celia de Paula; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCHA, Maria Celia de Paula. Albuminas do feijão Phaseolus vulgaris: Efeitos do tratamento térmico. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1999. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Rocha, M. C. de P. (1999). Albuminas do feijão Phaseolus vulgaris: Efeitos do tratamento térmico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Rocha MC de P. Albuminas do feijão Phaseolus vulgaris: Efeitos do tratamento térmico. 1999 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Rocha MC de P. Albuminas do feijão Phaseolus vulgaris: Efeitos do tratamento térmico. 1999 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Tese (Doutorado)
Comportamento de acidos hidroxicinamicos e polissacarideos no endurecimento pos-colheita de feijoes (Phaseolus vulgaris L.) (1998)
Udaeta, Jicela Elsa Morales; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
UDAETA, Jicela Elsa Morales. Comportamento de acidos hidroxicinamicos e polissacarideos no endurecimento pos-colheita de feijoes (Phaseolus vulgaris L.). 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Udaeta, J. E. M. (1998). Comportamento de acidos hidroxicinamicos e polissacarideos no endurecimento pos-colheita de feijoes (Phaseolus vulgaris L.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Udaeta JEM. Comportamento de acidos hidroxicinamicos e polissacarideos no endurecimento pos-colheita de feijoes (Phaseolus vulgaris L.). 1998 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Udaeta JEM. Comportamento de acidos hidroxicinamicos e polissacarideos no endurecimento pos-colheita de feijoes (Phaseolus vulgaris L.). 1998 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Artigo de periodico
Hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris): involvement of phenolic compounds and pectates (1998)
Garcia, E; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Udaeta, J E M; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal Agricultural Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARCIA, E et al. Hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris): involvement of phenolic compounds and pectates. Journal Agricultural Food Chemistry, v. 46, n. 6, p. 2110-2116, 1998Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Garcia, E., Filisetti, T. M. C. C., Udaeta, J. E. M., & Lajolo, F. M. (1998). Hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris): involvement of phenolic compounds and pectates. Journal Agricultural Food Chemistry, 46( 6), 2110-2116.
NLM
Garcia E, Filisetti TMCC, Udaeta JEM, Lajolo FM. Hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris): involvement of phenolic compounds and pectates. Journal Agricultural Food Chemistry. 1998 ; 46( 6): 2110-2116.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Garcia E, Filisetti TMCC, Udaeta JEM, Lajolo FM. Hard-to-cook beans (Phaseolus vulgaris): involvement of phenolic compounds and pectates. Journal Agricultural Food Chemistry. 1998 ; 46( 6): 2110-2116.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Evolução dos teores de carboidratos e atividade de SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento (1997)
Bassinello, P Z; Fioravante, A P; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASSINELLO, P Z et al. Evolução dos teores de carboidratos e atividade de SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1997
APA
Bassinello, P. Z., Fioravante, A. P., Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1997). Evolução dos teores de carboidratos e atividade de SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Evolução dos teores de carboidratos e atividade de SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 15.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Evolução dos teores de carboidratos e atividade de SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 15.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação (1997)
Ascenso, D M; Gomez, M L P A; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASCENSO, D M et al. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1997
APA
Ascenso, D. M., Gomez, M. L. P. A., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (1997). Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Ascenso DM, Gomez MLPA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46 Res. P-6.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Ascenso DM, Gomez MLPA, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade invertasica durante o amadurecimento de mamões (Carica papaya L.) submetidos a irradiação. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46 Res. P-6.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Evolução dos teores de carboidratos e atividade da SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento (1997)
Bassinello, P Z; Fioravante, A P; Nascimento, T R O; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASSINELLO, P Z et al. Evolução dos teores de carboidratos e atividade da SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. 1997, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Bassinello, P. Z., Fioravante, A. P., Nascimento, T. R. O., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1997). Evolução dos teores de carboidratos e atividade da SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. In . Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento TRO, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Evolução dos teores de carboidratos e atividade da SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. 1997 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Bassinello PZ, Fioravante AP, Nascimento TRO, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Evolução dos teores de carboidratos e atividade da SPS (sacarose fosfato sintase) em diferentes regiões de bananas durante o amadurecimento. 1997 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Compostos fenólicos e sua relação com o endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris) em diferentes condições de armazenamento (1997)
Udaeta, J E; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumo. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
UDAETA, J E e LAJOLO, Franco Maria. Compostos fenólicos e sua relação com o endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris) em diferentes condições de armazenamento. 1997, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Udaeta, J. E., & Lajolo, F. M. (1997). Compostos fenólicos e sua relação com o endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris) em diferentes condições de armazenamento. In Resumo. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Udaeta JE, Lajolo FM. Compostos fenólicos e sua relação com o endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris) em diferentes condições de armazenamento. Resumo. 1997 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Udaeta JE, Lajolo FM. Compostos fenólicos e sua relação com o endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris) em diferentes condições de armazenamento. Resumo. 1997 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Artigo de periodico
Aproveitamento do amido do feijão em ensaios de média duração com animais (1997)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Aproveitamento do amido do feijão em ensaios de média duração com animais. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 17, n. 1, p. 2-6, 1997Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (1997). Aproveitamento do amido do feijão em ensaios de média duração com animais. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 17( 1), 2-6.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Aproveitamento do amido do feijão em ensaios de média duração com animais. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 17( 1): 2-6.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Aproveitamento do amido do feijão em ensaios de média duração com animais. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 17( 1): 2-6.[citado 2024 nov. 14 ]
Artigo de periodico
Utilização do amido de leguminosas (1997)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 45, n. 1(s), p. 270-272, 1997Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (1997). Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 45( 1(s), 270-272.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ; 45( 1(s): 270-272.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Utilização do amido de leguminosas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ; 45( 1(s): 270-272.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil (1997)
Hasegawa, A; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
HASEGAWA, A e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1997
APA
Hasegawa, A., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (1997). Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Hasegawa A, Genovese MI, Lajolo FM. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Hasegawa A, Genovese MI, Lajolo FM. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46.[citado 2024 nov. 14 ]
Artigo de periodico
Partial purification and characterization of sucrose phosphate synthase from preclimateric and climateric bananas (1997)
Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do e CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana e LAJOLO, Franco Maria. Partial purification and characterization of sucrose phosphate synthase from preclimateric and climateric bananas. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 45, n. 4, p. 1103-1117, 1997Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1997). Partial purification and characterization of sucrose phosphate synthase from preclimateric and climateric bananas. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45( 4), 1103-1117.
NLM
Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Partial purification and characterization of sucrose phosphate synthase from preclimateric and climateric bananas. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1997 ; 45( 4): 1103-1117.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Partial purification and characterization of sucrose phosphate synthase from preclimateric and climateric bananas. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1997 ; 45( 4): 1103-1117.[citado 2024 nov. 14 ]

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