Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil (1997)
- Authors:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, supl. 2, p. 46, res. P8, 1997
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia
-
ABNT
HASEGAWA, A e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 jul. 2025. , 1997 -
APA
Hasegawa, A., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (1997). Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Hasegawa A, Genovese MI, Lajolo FM. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46.[citado 2025 jul. 10 ] -
Vancouver
Hasegawa A, Genovese MI, Lajolo FM. Isoinibidores de tripsina em diferentes variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) consumidas no Brasil. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 46.[citado 2025 jul. 10 ] - Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme
- Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris )
- Composition and structural characteristics of isolated soy proteins from broken and damaged seeds
- Utilizacao do metodo colorimetrico de mccarthy & sullivan para a determinacao de metionina biodisponivel em proteinas de feijao (phaseolus vulgaris l.)
- Estudo em ratos sobre a atividade pro vitaminica a do 5,6,5',8' diefoxi beta caroteno (luteocromo)
- Propriedades do feijao que interferem no aproveitamento do amido
- Papel dos ácidos fenólicos durante o armazenamento em diferentes condições de umidade e temperatura de feijões (Phaseolus vulgaris)
- Espectroscopia no infravermelho como ferramenta na avaliação do grau de esterificação de pectinas
- FT-IR spectroscopy as a tool for measuring degree of methyl esterification in pectins isolated from ripening papaya fruit
- Maduración, almacenamiento y procesamiento de frutas y vegetales: modificaciones en los componentes de la fibra soluble
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
