Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG (2000)
- Authors:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
SHIGA, Tania Misuzu e LAJOLO, Franco Maria. Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 08 out. 2024. -
APA
Shiga, T. M., & Lajolo, F. M. (2000). Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG. In Resumos. Fortaleza: SBCTA. -
NLM
Shiga TM, Lajolo FM. Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG. Resumos. 2000 ;[citado 2024 out. 08 ] -
Vancouver
Shiga TM, Lajolo FM. Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG. Resumos. 2000 ;[citado 2024 out. 08 ] - Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme
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