ReP USP - Resultado da busca

Artigo de periodico
Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes (2011)
Vitti, Maria Carolina Dario; Sasaki, Fabiana Fumi; Miguel, Patricia; Kluge, Ricardo Alfredo; Moretti, Celso Luiz
Source: Brazilian Archives of Biology and Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: BATATA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VITTI, Maria Carolina Dario et al. Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 54, n. 5, p. 983-990, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-89132011000500016. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Vitti, M. C. D., Sasaki, F. F., Miguel, P., Kluge, R. A., & Moretti, C. L. (2011). Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes. Brazilian Archives of Biology and Technology, 54( 5), 983-990. doi:10.1590/S1516-89132011000500016
NLM
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Kluge RA, Moretti CL. Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2011 ; 54( 5): 983-990.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-89132011000500016
Vancouver
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Kluge RA, Moretti CL. Activity of enzymes associated with the enzymatic browning of minimally processed potatoes [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2011 ; 54( 5): 983-990.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-89132011000500016
Artigo de periodico
1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada (2011)
Edagi, Fernando Kazuhiro; Sasaki, Fabiana Fumi; Sestari, Ivan; Terra, Felipe de Angelis Monteiro; Giro, Beatriz; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Subjects: NÊSPERA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada. Ciência Rural, v. 41, n. 5, p. 910-916, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Edagi, F. K., Sasaki, F. F., Sestari, I., Terra, F. de A. M., Giro, B., & Kluge, R. A. (2011). 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada. Ciência Rural, 41( 5), 910-916. doi:10.1590/S0103-84782011005000053
NLM
Edagi FK, Sasaki FF, Sestari I, Terra F de AM, Giro B, Kluge RA. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 5): 910-916.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053
Vancouver
Edagi FK, Sasaki FF, Sestari I, Terra F de AM, Giro B, Kluge RA. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 5): 910-916.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053
Artigo de periodico
Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio (2011)
Edagi, Fernando Kazuhiro; Sestari, Ivan; Sasaki, Fabiana Fumi; Terra, Felipe de Angelis Monteiro; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Pesquisa Agropecuária Brasileira. Unidade: ESALQ
Subjects: NÊSPERA, PÓS-COLHEITA, REFRIGERAÇÃO, TRATAMENTO TÉRMICO, LIGNINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 46, n. 5, p. 563-566, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2011000500015. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Edagi, F. K., Sestari, I., Sasaki, F. F., Terra, F. de A. M., & Kluge, R. A. (2011). Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 46( 5), 563-566. doi:10.1590/S0100-204X2011000500015
NLM
Edagi FK, Sestari I, Sasaki FF, Terra F de AM, Kluge RA. Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2011 ; 46( 5): 563-566.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2011000500015
Vancouver
Edagi FK, Sestari I, Sasaki FF, Terra F de AM, Kluge RA. Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2011 ; 46( 5): 563-566.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2011000500015
Artigo de periodico
Recobrimento de goiabas com filmes proteicos e de quitosana (2011)
Cerqueira, Thales Sandoval; Jacomino, Angelo Pedro; Sasaki, Fabiana Fumi; Alleoni, Ana Claudia Carraro
Source: Bragantia. Unidade: ESALQ
Subjects: GOIABA, QUITOSANA, FILMES COMESTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CERQUEIRA, Thales Sandoval et al. Recobrimento de goiabas com filmes proteicos e de quitosana. Bragantia, v. 70, n. 1, p. 216-221, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0006-87052011000100028. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Cerqueira, T. S., Jacomino, A. P., Sasaki, F. F., & Alleoni, A. C. C. (2011). Recobrimento de goiabas com filmes proteicos e de quitosana. Bragantia, 70( 1), 216-221. doi:10.1590/S0006-87052011000100028
NLM
Cerqueira TS, Jacomino AP, Sasaki FF, Alleoni ACC. Recobrimento de goiabas com filmes proteicos e de quitosana [Internet]. Bragantia. 2011 ; 70( 1): 216-221.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0006-87052011000100028
Vancouver
Cerqueira TS, Jacomino AP, Sasaki FF, Alleoni ACC. Recobrimento de goiabas com filmes proteicos e de quitosana [Internet]. Bragantia. 2011 ; 70( 1): 216-221.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0006-87052011000100028
Artigo de periodico
Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas (2010)
Vitti, Maria Carolina Dario; Sasaki, Fabiana Fumi; Miguel, Patricia; Jacomino, Angelo Pedro; Moretti, Celso Luiz; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Subjects: BATATA, MICROBIOLOGIA, VARIEDADES VEGETAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VITTI, Maria Carolina Dario et al. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Ciência Rural, v. jan./fe 2010, n. 1, p. 208-212, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Vitti, M. C. D., Sasaki, F. F., Miguel, P., Jacomino, A. P., Moretti, C. L., & Kluge, R. A. (2010). Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Ciência Rural, jan./fe 2010( 1), 208-212. doi:10.1590/S0103-84782009005000233
NLM
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Jacomino AP, Moretti CL, Kluge RA. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; jan./fe 2010( 1): 208-212.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233
Vancouver
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Jacomino AP, Moretti CL, Kluge RA. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; jan./fe 2010( 1): 208-212.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233
Artigo de periodico
Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico (2009)
Edagi, Fernando Kazuhiro; Sestari, Ivan; Sasaki, Fabiana Fumi; Cabral, Susana Maria; Meneghini, Juliano; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Pesquisa Agropecuária Brasileira. Unidade: ESALQ
Subjects: NÊSPERA, REFRIGERAÇÃO, TRATAMENTO TÉRMICO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, PÓS-COLHEITA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 44, n. 10, p. 1270-1276, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2009001000009. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Edagi, F. K., Sestari, I., Sasaki, F. F., Cabral, S. M., Meneghini, J., & Kluge, R. A. (2009). Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 44( 10), 1270-1276. doi:10.1590/S0100-204X2009001000009
NLM
Edagi FK, Sestari I, Sasaki FF, Cabral SM, Meneghini J, Kluge RA. Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2009 ; 44( 10): 1270-1276.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2009001000009
Vancouver
Edagi FK, Sestari I, Sasaki FF, Cabral SM, Meneghini J, Kluge RA. Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2009 ; 44( 10): 1270-1276.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2009001000009
Artigo de periodico
Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' tratadas com 1-metilciclopropeno (2009)
Cerqueira, Thales Sandoval; Jacomino, Angelo Pedro; Sasaki, Fabiana Fumi; Amorim, Lílian
Source: Revista Brasileira de Fruticultura. Unidade: ESALQ
Subjects: GOIABA, REGULADORES VEGETAIS, RESPIRAÇÃO VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CERQUEIRA, Thales Sandoval et al. Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' tratadas com 1-metilciclopropeno. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 31, n. 3, p. 687-692, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-29452009000300010. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Cerqueira, T. S., Jacomino, A. P., Sasaki, F. F., & Amorim, L. (2009). Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' tratadas com 1-metilciclopropeno. Revista Brasileira de Fruticultura, 31( 3), 687-692. doi:10.1590/S0100-29452009000300010
NLM
Cerqueira TS, Jacomino AP, Sasaki FF, Amorim L. Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' tratadas com 1-metilciclopropeno [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2009 ; 31( 3): 687-692.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452009000300010
Vancouver
Cerqueira TS, Jacomino AP, Sasaki FF, Amorim L. Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' tratadas com 1-metilciclopropeno [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2009 ; 31( 3): 687-692.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452009000300010
Artigo de periodico
Respiratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid (2008)
Kluge, Ricardo Alfredo; Vitti, Maria Carolina Dario; Sasaki, Fabiana Fumi; Jacomino, Ângelo Pedro; Moretti, Celso Luiz
Source: Horticultura Brasileira. Unidade: ESALQ
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, BETERRABA, METABOLISMO VEGETAL, PIGMENTOS VEGETAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Respiratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid. Horticultura Brasileira, v. 26, n. 4, p. 520-523, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-05362008000400019. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Kluge, R. A., Vitti, M. C. D., Sasaki, F. F., Jacomino, Â. P., & Moretti, C. L. (2008). Respiratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid. Horticultura Brasileira, 26( 4), 520-523. doi:10.1590/S0102-05362008000400019
NLM
Kluge RA, Vitti MCD, Sasaki FF, Jacomino ÂP, Moretti CL. Respiratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid [Internet]. Horticultura Brasileira. 2008 ; 26( 4): 520-523.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362008000400019
Vancouver
Kluge RA, Vitti MCD, Sasaki FF, Jacomino ÂP, Moretti CL. Respiratory activity and pigment metabolism in fresh-cut beet roots treated with citric acid [Internet]. Horticultura Brasileira. 2008 ; 26( 4): 520-523.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362008000400019
Artigo de periodico
Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage (2008)
Saavedra del Aguila, Juan; Sasaki, Fabiana Fumi; Heiffig, Lilia Sichmann; Ortega, Edwin Moisés Marcos; Trevisan, Marcos José; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Brazilian Archives of Biology and Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RABANETE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 51, n. 6, p. 1217-1223, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-89132008000600017. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Saavedra del Aguila, J., Sasaki, F. F., Heiffig, L. S., Ortega, E. M. M., Trevisan, M. J., & Kluge, R. A. (2008). Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage. Brazilian Archives of Biology and Technology, 51( 6), 1217-1223. doi:10.1590/s1516-89132008000600017
NLM
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Trevisan MJ, Kluge RA. Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2008 ; 51( 6): 1217-1223.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132008000600017
Vancouver
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Trevisan MJ, Kluge RA. Effect of antioxidants in fresh cut radishes during the cold storage [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2008 ; 51( 6): 1217-1223.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132008000600017
Artigo de periodico
Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados (2007)
Saavedra del Aguila, Juan; Sasaki, Fabiana Fumi; Heiffig, Lilia Sichmann; Ortega, Edwin Moisés Marcos; Jacomino, Ângelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Subjects: RABANETE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados. Ciência Rural, v. 37, n. 2, p. 565-568, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Saavedra del Aguila, J., Sasaki, F. F., Heiffig, L. S., Ortega, E. M. M., Jacomino, Â. P., & Kluge, R. A. (2007). Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados. Ciência Rural, 37( 2), 565-568. doi:10.1590/S0103-84782007000200043
NLM
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Jacomino ÂP, Kluge RA. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados [Internet]. Ciência Rural. 2007 ; 37( 2): 565-568.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043
Vancouver
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Jacomino ÂP, Kluge RA. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados [Internet]. Ciência Rural. 2007 ; 37( 2): 565-568.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043
Artigo de periodico
Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados (2006)
Saavedra del Aguila, Juan; Sasaki, Fabiana Fumi; Heiffig, Lilia Sichmann; Ongarelli, Maria das Graças; Gallo, Cláudio Rosa; Jacomino, Ângelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Horticultura Brasileira. Unidade: ESALQ
Subjects: RABANETE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados. Horticultura Brasileira, v. 24, n. 1, p. 75-78, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-05362006000100015. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Saavedra del Aguila, J., Sasaki, F. F., Heiffig, L. S., Ongarelli, M. das G., Gallo, C. R., Jacomino, Â. P., & Kluge, R. A. (2006). Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados. Horticultura Brasileira, 24( 1), 75-78. doi:10.1590/S0102-05362006000100015
NLM
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ongarelli M das G, Gallo CR, Jacomino ÂP, Kluge RA. Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados [Internet]. Horticultura Brasileira. 2006 ; 24( 1): 75-78.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362006000100015
Vancouver
Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ongarelli M das G, Gallo CR, Jacomino ÂP, Kluge RA. Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados [Internet]. Horticultura Brasileira. 2006 ; 24( 1): 75-78.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362006000100015
Artigo de periodico
Indução de brotos laterais de mamoeiro (Carica papaya L.)1 (2005)
Giampan, José Segundo; Cerqueira, Thales Sandoval; Jacomino, Angelo Pedro; Rezende, Jorge Alberto Marques; Sasaki, Fabiana Fumi
Source: Revista Brasileira de Fruticultura. Unidade: ESALQ
Subjects: MAMÃO, ESTAQUIA, PROPAGAÇÃO VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIAMPAN, José Segundo et al. Indução de brotos laterais de mamoeiro (Carica papaya L.)1. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 27, n. 1, p. 185-187, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-29452005000100050. Acesso em: 07 jul. 2024.
APA
Giampan, J. S., Cerqueira, T. S., Jacomino, A. P., Rezende, J. A. M., & Sasaki, F. F. (2005). Indução de brotos laterais de mamoeiro (Carica papaya L.)1. Revista Brasileira de Fruticultura, 27( 1), 185-187. doi:10.1590/S0100-29452005000100050
NLM
Giampan JS, Cerqueira TS, Jacomino AP, Rezende JAM, Sasaki FF. Indução de brotos laterais de mamoeiro (Carica papaya L.)1 [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2005 ; 27( 1): 185-187.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452005000100050
Vancouver
Giampan JS, Cerqueira TS, Jacomino AP, Rezende JAM, Sasaki FF. Indução de brotos laterais de mamoeiro (Carica papaya L.)1 [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2005 ; 27( 1): 185-187.[citado 2024 jul. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452005000100050

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Date published

Subjects

Source title