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ABNT
SARTORI, Alan Giovanini de Oliveira. Desenvolvimento de alimentos para fins especiais e simulação das suas transformações após a ingestão. Youtube. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=OTfL6_mUVDQ. Acesso em: 14 nov. 2024. , 2024
APA
Sartori, A. G. de O. (2024). Desenvolvimento de alimentos para fins especiais e simulação das suas transformações após a ingestão. Youtube. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=OTfL6_mUVDQ
NLM
Sartori AG de O. Desenvolvimento de alimentos para fins especiais e simulação das suas transformações após a ingestão [Internet]. Youtube. 2024 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=OTfL6_mUVDQ
Vancouver
Sartori AG de O. Desenvolvimento de alimentos para fins especiais e simulação das suas transformações após a ingestão [Internet]. Youtube. 2024 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=OTfL6_mUVDQ
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ABNT
FIAMONCINI, Jarlei e DEMARQUE, Daniel Pecoraro e CRNKOVIC, Camila Manoel. Fitoquímicos em alimentos, fármacos e medicamentos. . Santana de Parnaíba: Manole. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2023
APA
Fiamoncini, J., Demarque, D. P., & Crnkovic, C. M. (2023). Fitoquímicos em alimentos, fármacos e medicamentos. Santana de Parnaíba: Manole.
NLM
Fiamoncini J, Demarque DP, Crnkovic CM. Fitoquímicos em alimentos, fármacos e medicamentos. 2023 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Fiamoncini J, Demarque DP, Crnkovic CM. Fitoquímicos em alimentos, fármacos e medicamentos. 2023 ;[citado 2024 nov. 14 ]
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ABNT
CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains. 2022, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.BeneficialMicrobes2022.org. Acesso em: 14 nov. 2024.
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Cucick, A. C. C., Suzuki, J. Y., Obermaier, L., Franco, B. D. G. de M., Rychlik, M., & Saad, S. M. I. (2022). Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.BeneficialMicrobes2022.org
NLM
Cucick ACC, Suzuki JY, Obermaier L, Franco BDG de M, Rychlik M, Saad SMI. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
Vancouver
Cucick ACC, Suzuki JY, Obermaier L, Franco BDG de M, Rychlik M, Saad SMI. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
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RACT, Juliana Neves Rodrigues. Food design thinking tool. Revista Óleos & Gorduras. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730. Acesso em: 14 nov. 2024. , 2018
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Ract, J. N. R. (2018). Food design thinking tool. Revista Óleos & Gorduras. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730
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LANNES, Suzana Caetano da Silva. Rheology as a toll for food development. Advances in Rheology Research. Tradução . Hauppauge: Nova Science, 2017. . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S. (2017). Rheology as a toll for food development. In Advances in Rheology Research. Hauppauge: Nova Science.
NLM
Lannes SC da S. Rheology as a toll for food development. In: Advances in Rheology Research. Hauppauge: Nova Science; 2017. [citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Lannes SC da S. Rheology as a toll for food development. In: Advances in Rheology Research. Hauppauge: Nova Science; 2017. [citado 2024 nov. 14 ]
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VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal conditions. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Vieira, A. D. S., Silva, L. M. ferreira da, Martinez, R. C. R., Saad, S. M. I., & Santos, K. M. O. dos. (2012). Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal conditions. In Book of Abstracts. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST).
NLM
Vieira ADS, Silva LM ferreira da, Martinez RCR, Saad SMI, Santos KMO dos. Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal conditions. Book of Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Vieira ADS, Silva LM ferreira da, Martinez RCR, Saad SMI, Santos KMO dos. Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal conditions. Book of Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 14 ]
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PADILHA, Marina et al. effect of different food matrices on the survival of lactobacillus acidophilus la-5 and bifidobacterium animalis bb-12 under in vitro gastrointestinal simulated resistance assay. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2012
APA
Padilha, M., Bedani, R., Vieira, A. D. S., Morales, M. L. V., & Saad, S. M. I. (2012). effect of different food matrices on the survival of lactobacillus acidophilus la-5 and bifidobacterium animalis bb-12 under in vitro gastrointestinal simulated resistance assay. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Padilha M, Bedani R, Vieira ADS, Morales MLV, Saad SMI. effect of different food matrices on the survival of lactobacillus acidophilus la-5 and bifidobacterium animalis bb-12 under in vitro gastrointestinal simulated resistance assay. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 167 res. .[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Padilha M, Bedani R, Vieira ADS, Morales MLV, Saad SMI. effect of different food matrices on the survival of lactobacillus acidophilus la-5 and bifidobacterium animalis bb-12 under in vitro gastrointestinal simulated resistance assay. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 167 res. .[citado 2024 nov. 14 ]
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ALMEIDA, Poliana Fernandes e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Obtention and physical evaluation of gelatin from chicken feet. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2012
APA
Almeida, P. F., & Lannes, S. C. da S. (2012). Obtention and physical evaluation of gelatin from chicken feet. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Almeida PF, Lannes SC da S. Obtention and physical evaluation of gelatin from chicken feet. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 63 res. FCF122.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Almeida PF, Lannes SC da S. Obtention and physical evaluation of gelatin from chicken feet. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 63 res. FCF122.[citado 2024 nov. 14 ]
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YAMANI, Beatriz Valcárcel e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Physical properties of panettone dough enriched with quinoa ( Chenopodium quinoa willd.) flour. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2012
APA
Yamani, B. V., & Lannes, S. C. da S. (2012). Physical properties of panettone dough enriched with quinoa ( Chenopodium quinoa willd.) flour. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Yamani BV, Lannes SC da S. Physical properties of panettone dough enriched with quinoa ( Chenopodium quinoa willd.) flour. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 35 res. FCF066.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Yamani BV, Lannes SC da S. Physical properties of panettone dough enriched with quinoa ( Chenopodium quinoa willd.) flour. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 35 res. FCF066.[citado 2024 nov. 14 ]
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LANNES, Suzana Caetano da Silva. Grãos de quinoa agregam fibras e vitaminas a alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes]. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/agen/?p=40449. Acesso em: 14 nov. 2024. , 2010
APA
Lannes, S. C. da S. (2010). Grãos de quinoa agregam fibras e vitaminas a alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes]. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/agen/?p=40449
NLM
Lannes SC da S. Grãos de quinoa agregam fibras e vitaminas a alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes] [Internet]. Universidade de São Paulo (USP). 2010 ;12 no 2010. online[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.usp.br/agen/?p=40449
Vancouver
Lannes SC da S. Grãos de quinoa agregam fibras e vitaminas a alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes] [Internet]. Universidade de São Paulo (USP). 2010 ;12 no 2010. online[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.usp.br/agen/?p=40449
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Os trabalhos de pesquisa desenvolvidos no Brasil na área de alimentos adquirem cada vez maior importância .. [Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n1/00.pdf. Acesso em: 14 nov. 2024. , 2008
APA
Lannes, S. C. da S. (2008). Os trabalhos de pesquisa desenvolvidos no Brasil na área de alimentos adquirem cada vez maior importância .. [Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n1/00.pdf
NLM
Lannes SC da S. Os trabalhos de pesquisa desenvolvidos no Brasil na área de alimentos adquirem cada vez maior importância .. [Editorial] [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28( 1): 1.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n1/00.pdf
Vancouver
Lannes SC da S. Os trabalhos de pesquisa desenvolvidos no Brasil na área de alimentos adquirem cada vez maior importância .. [Editorial] [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28( 1): 1.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n1/00.pdf
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2006
APA
Saad, S. M. I. (2006). Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 4): 615.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 4): 615.[citado 2024 nov. 14 ]
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ASSIS, Mitzi Maria Martins et al. Influence of temperature and concentration on thermophysical properties of yellow mombin. European Food and Technology, v. 223, n. 5, p. 585-593, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00217-005-0236-2. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Assis, M. M. M., Lannes, S. C. da S., Tadini, C. C., Telis, V. R. N., & Telis Romero, J. (2006). Influence of temperature and concentration on thermophysical properties of yellow mombin. European Food and Technology, 223( 5), 585-593. doi:10.1007/s00217-005-0236-2
NLM
Assis MMM, Lannes SC da S, Tadini CC, Telis VRN, Telis Romero J. Influence of temperature and concentration on thermophysical properties of yellow mombin [Internet]. European Food and Technology. 2006 ; 223( 5): 585-593.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00217-005-0236-2
Vancouver
Assis MMM, Lannes SC da S, Tadini CC, Telis VRN, Telis Romero J. Influence of temperature and concentration on thermophysical properties of yellow mombin [Internet]. European Food and Technology. 2006 ; 223( 5): 585-593.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00217-005-0236-2
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2004
APA
Saad, S. M. I. (2004). Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. 2004 ; 40( 2): 267-268.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. 2004 ; 40( 2): 267-268.[citado 2024 nov. 14 ]
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2004
APA
Lannes, S. C. da S. (2004). Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lannes SC da S. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. 2004 ; 40( 2): 268.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Lannes SC da S. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas,. 2004 ; 40( 2): 268.[citado 2024 nov. 14 ]
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ABNT
GAMBOA, Oscar Wilfredo Díaz e GIOIELLI, Luiz Antonio. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, v. 54, n. 2, p. 122-129, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gamboa, O. W. D., & Gioielli, L. A. (2003). Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, 54( 2), 122-129. doi:10.3989/gya.2003.v54.i2.254
NLM
Gamboa OWD, Gioielli LA. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254
Vancouver
Gamboa OWD, Gioielli LA. Consistency of structured lipids from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.254
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials, v. 14, n. 1, p. 40-41, 2003Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S. (2003). Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials, 14( 1), 40-41.
NLM
Lannes SC da S. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials. 2003 ; 14( 1): 40-41.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Lannes SC da S. Cupuassu - A new confectionery fat from Amazonia. Inform: International News on Fats, Oils and Related Materials. 2003 ; 14( 1): 40-41.[citado 2024 nov. 14 ]
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ABNT
GAMBOA, Oscar Wilfredo Díaz e GIOIELLI, Luiz Antonio. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, v. 54, n. 2, p. 161-168, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gamboa, O. W. D., & Gioielli, L. A. (2003). Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat. Grasas y Aceites, 54( 2), 161-168. doi:10.3989/gya.2003.v54.i2.259
NLM
Gamboa OWD, Gioielli LA. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 161-168.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259
Vancouver
Gamboa OWD, Gioielli LA. Structured lipids obtained by chemical and enzymatic interesterification from fish oil and palm kernel fat [Internet]. Grasas y Aceites. 2003 ; 54( 2): 161-168.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2003.v54.i2.259
