Avaliação de textura para bombons recheados sabor morango (2005)
- Authors:
- Autor USP: LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; MORANGO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Avaliação de textura para bombons recheados sabor morango. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 18 out. 2024. -
APA
Miquelim, J. N., & Lannes, S. C. da S. (2005). Avaliação de textura para bombons recheados sabor morango. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Miquelim JN, Lannes SC da S. Avaliação de textura para bombons recheados sabor morango. Resumos. 2005 ;[citado 2024 out. 18 ] -
Vancouver
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