Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro

Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro (2004)

Authors:
- Eduardo, Mércia de Freitas
- Lannes, Suzana Caetano da Silva
Autor USP: LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (ANÁLISE QUÍMICA); LIPÍDEOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2004
Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, supl. 1, p. 48 res. ALN43, 2004
Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP

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ABNT

EDUARDO, Mércia de Freitas e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 dez. 2025. , 2004
APA

Eduardo, M. de F., & Lannes, S. C. da S. (2004). Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM

Eduardo M de F, Lannes SC da S. Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 48 res. ALN43.[citado 2025 dez. 30 ]
Vancouver

Eduardo M de F, Lannes SC da S. Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 48 res. ALN43.[citado 2025 dez. 30 ]