Food design thinking tool (2018)
- Autor:
- Autor USP: RACT, JULIANA NEVES RODRIGUES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; DESIGN
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Óleos & Gorduras
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. 21, mai.-jun., p. 58-59, 2018
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ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues. Food design thinking tool. Revista Óleos & Gorduras. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730. Acesso em: 23 jan. 2026. , 2018 -
APA
Ract, J. N. R. (2018). Food design thinking tool. Revista Óleos & Gorduras. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730 -
NLM
Ract JNR. Food design thinking tool [Internet]. Revista Óleos & Gorduras. 2018 ;( mai.-ju): 58-59.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730 -
Vancouver
Ract JNR. Food design thinking tool [Internet]. Revista Óleos & Gorduras. 2018 ;( mai.-ju): 58-59.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: http://www.mflip.com.br/pub/stilo/index4/?numero=21&edicao=10730 - Phase equilibrium of organogels
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