Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? (2018)
- Autor:
- Autor USP: RACT, JULIANA NEVES RODRIGUES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MANTEIGA; ALIMENTAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. 433, p. 39-41, 2018
-
ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios?. Revista Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/. Acesso em: 27 dez. 2025. , 2018 -
APA
Ract, J. N. R. (2018). Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? Revista Saúde. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/ -
NLM
Ract JNR. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? [Internet]. Revista Saúde. 2018 ;( 433): 39-41.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/ -
Vancouver
Ract JNR. Manteiga ghee: vale apostar nos seus benefícios? [Internet]. Revista Saúde. 2018 ;( 433): 39-41.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://saude.abril.com.br/alimentacao/manteiga-ghee-vale-apostar/ - Comparing chemical and enzymatic synthesis of rich behenic lipids products: technological and nutritional potential
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