Cartilha: Hortaliças in natura ou minimamente processadas (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; MAFFEI, DANIELE FERNANDA - ESALQ ; COSTA, DANIELA AMARAL - FSP ; FINGER, JÉSSICA DE ARAGÃO FREIRE FERREIRA - FCF
- Unidades: FCF; ESALQ; FSP
- Subjects: HORTALIÇAS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Centro de Pesquisa em Alimentos - FoRC/USP
- Publisher place: São Paulo, SP
- Date published: 2021
-
ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira e COSTA, Daniela Amaral. Cartilha: Hortaliças in natura ou minimamente processadas. . São Paulo, SP: Centro de Pesquisa em Alimentos - FoRC/USP. Disponível em: http://forc.webhostusp.sti.usp.br/pagina-difusao.php?t=Cartilha%20sobre%20hortali%C3%A7as&pagina=150. Acesso em: 28 dez. 2025. , 2021 -
APA
Finger, J. de A. F. F., & Costa, D. A. (2021). Cartilha: Hortaliças in natura ou minimamente processadas. São Paulo, SP: Centro de Pesquisa em Alimentos - FoRC/USP. Recuperado de http://forc.webhostusp.sti.usp.br/pagina-difusao.php?t=Cartilha%20sobre%20hortali%C3%A7as&pagina=150 -
NLM
Finger J de AFF, Costa DA. Cartilha: Hortaliças in natura ou minimamente processadas [Internet]. 2021 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://forc.webhostusp.sti.usp.br/pagina-difusao.php?t=Cartilha%20sobre%20hortali%C3%A7as&pagina=150 -
Vancouver
Finger J de AFF, Costa DA. Cartilha: Hortaliças in natura ou minimamente processadas [Internet]. 2021 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://forc.webhostusp.sti.usp.br/pagina-difusao.php?t=Cartilha%20sobre%20hortali%C3%A7as&pagina=150 - Labeling of ready-to-eat minimally processed vegetables sold in Brazil
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