Protein extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake in high pH results in films with improved physical properties (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: LACERDA, ROSELI SENGLING - FZEA ; BITTANTE, ANA MONICA QUINTA BARBOSA - FZEA ; GOMIDE, CATARINA ABDALLA - FZEA ; SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.indcrop.2014.07.009
- Subjects: PROTEÍNAS (EXTRAÇÃO); MAMONA; BIOFILMES (PROPRIEDADES FÍSICAS)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Industrial Crops and Products
- ISSN: 0926-6690
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 61, p. 217-224, Nov. 2014
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão submetida (Pré-print)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CHAMBI MAMANI, Hulda Noemi et al. Protein extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake in high pH results in films with improved physical properties. Industrial Crops and Products, v. No 2014, p. 217-224, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2014.07.009. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Chambi Mamani, H. N., Lacerda, R. S., Makishi, G. L. da A., Bittante, A. M. Q. B., Gomide, C. A., & Sobral, P. J. do A. (2014). Protein extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake in high pH results in films with improved physical properties. Industrial Crops and Products, No 2014, 217-224. doi:10.1016/j.indcrop.2014.07.009 -
NLM
Chambi Mamani HN, Lacerda RS, Makishi GL da A, Bittante AMQB, Gomide CA, Sobral PJ do A. Protein extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake in high pH results in films with improved physical properties [Internet]. Industrial Crops and Products. 2014 ; No 2014 217-224.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2014.07.009 -
Vancouver
Chambi Mamani HN, Lacerda RS, Makishi GL da A, Bittante AMQB, Gomide CA, Sobral PJ do A. Protein extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake in high pH results in films with improved physical properties [Internet]. Industrial Crops and Products. 2014 ; No 2014 217-224.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2014.07.009 - Castor bean cake protein-based biodegradable films: gallic acid effect
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