Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk (2008)
- Authors:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANTIOXIDANTES; AMORA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington
- Date published: 2008
- Source:
- Título do periódico: Journal of Agricultural and Food Chemistry
- ISSN: 0021-8561
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 56, n. 24, p. 11727-11733, 2008
-
ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto e PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria. Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 56, n. 24, p. 11727-11733, 2008Tradução . . Disponível em: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf8026149. Acesso em: 29 jul. 2024. -
APA
Hassimotto, N. M. A., Pinto, M. da S., & Lajolo, F. M. (2008). Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56( 24), 11727-11733. Recuperado de http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf8026149 -
NLM
Hassimotto NMA, Pinto M da S, Lajolo FM. Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008 ; 56( 24): 11727-11733.[citado 2024 jul. 29 ] Available from: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf8026149 -
Vancouver
Hassimotto NMA, Pinto M da S, Lajolo FM. Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008 ; 56( 24): 11727-11733.[citado 2024 jul. 29 ] Available from: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf8026149 - Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme
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