Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme (1986)
- Autores:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ENZIMAS (INTERAÇÃO); NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Nome do evento: Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research
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ABNT
TANIZAKI, M M e LAJOLO, Franco Maria. Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme. 1986, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 29 jul. 2024. -
APA
Tanizaki, M. M., & Lajolo, F. M. (1986). Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme. In . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Tanizaki MM, Lajolo FM. Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme. 1986 ;[citado 2024 jul. 29 ] -
Vancouver
Tanizaki MM, Lajolo FM. Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme. 1986 ;[citado 2024 jul. 29 ] - Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris )
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