Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ) (1988)
- Authors:
- USP affiliated author: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- School: FCF
- Subjects: FEIJÃO; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de Sao Paulo
- Place of publication: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Título do periódico: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology
-
ABNT
COELHO, J. V; LAJOLO, Franco Maria. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology[S.l: s.n.], 1988. -
APA
Coelho, J. V., & Lajolo, F. M. (1988). Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo. -
NLM
Coelho JV, Lajolo FM. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. -
Vancouver
Coelho JV, Lajolo FM. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. - Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos
- Apresentação da terceira edição
- Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la digestibilidad de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos
- Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos
- Interactions of the amylase inhibitor with 'ALFA'-amylase kinetics and effect of chemical modifications of the enzyme
- Composition and structural characteristics of isolated soy proteins from broken and damaged seeds
- Utilizacao do metodo colorimetrico de mccarthy & sullivan para a determinacao de metionina biodisponivel em proteinas de feijao (phaseolus vulgaris l.)
- Estudo em ratos sobre a atividade pro vitaminica a do 5,6,5',8' diefoxi beta caroteno (luteocromo)
- Propriedades do feijao que interferem no aproveitamento do amido
- Physical-chemical changes in early dwarf cashew pseudofruits during development and maturation
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
