Effects of gamma radiation on antinutritional factors of soybean (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARTHUR, VALTER - CENA ; BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ ; PIEDADE, SONIA MARIA DE STEFANO - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: SOJA; RADIAÇÃO GAMA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: ABEN
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2007
- Conference titles: International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007
-
ABNT
TOLEDO, T C F et al. Effects of gamma radiation on antinutritional factors of soybean. 2007, Anais.. Rio de Janeiro: ABEN, 2007. . Acesso em: 10 abr. 2026. -
APA
Toledo, T. C. F., Arthur, V., Brazaca, S. G. C., & Piedade, S. M. de S. (2007). Effects of gamma radiation on antinutritional factors of soybean. In . Rio de Janeiro: ABEN. -
NLM
Toledo TCF, Arthur V, Brazaca SGC, Piedade SM de S. Effects of gamma radiation on antinutritional factors of soybean. 2007 ;[citado 2026 abr. 10 ] -
Vancouver
Toledo TCF, Arthur V, Brazaca SGC, Piedade SM de S. Effects of gamma radiation on antinutritional factors of soybean. 2007 ;[citado 2026 abr. 10 ] - Effects of gamma radiation on total phenolics, trypsin and tannin inhibitors in soybean grains
- Composição, digestibilidade proteíca e desaminação em cultivares brasileiras de soja submetida à radiação gama
- Avaliação da aparência, odor, sabor e textura de feijão comum (Phaseolus vulgaris) irradiado.
- Quantitative descriptive analysis of common bean (Phaseolus vulgaris L.) under gamma radiation
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