Caracterizacao bioquimica de colageno na pele e musculo da corvina ( micripogonias furnieri ) (1994)
- Authors:
- Autor USP: SHIMOKOMAKI, MASSAMI - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: BIOQUÍMICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de Sao Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1994
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp
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ABNT
SANTOS, S. e KUBOTA, E H e SHIMOKOMAKI, Massami. Caracterizacao bioquimica de colageno na pele e musculo da corvina ( micripogonias furnieri ). 1994, Anais.. São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1994. . Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Santos, S., Kubota, E. H., & Shimokomaki, M. (1994). Caracterizacao bioquimica de colageno na pele e musculo da corvina ( micripogonias furnieri ). In Resumos. São Paulo: Universidade de Sao Paulo. -
NLM
Santos S, Kubota EH, Shimokomaki M. Caracterizacao bioquimica de colageno na pele e musculo da corvina ( micripogonias furnieri ). Resumos. 1994 ;[citado 2026 fev. 13 ] -
Vancouver
Santos S, Kubota EH, Shimokomaki M. Caracterizacao bioquimica de colageno na pele e musculo da corvina ( micripogonias furnieri ). Resumos. 1994 ;[citado 2026 fev. 13 ] - Oxidacao lipidica e estabilidade de cor de produtos carneos de frango-fiambre , utilizando a metodologia de superficie de resposta
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