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  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: ANÁLISE ESPECTRAL, CONSERVANTES, FLORES DE CORTE, PIGMENTOS VEGETAIS, PÓS-COLHEITA

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    • ABNT

      BARBOSA, Thuane Katiúcia Moreira et al. Lisianthus (Eustoma grandiflorum) leaf degradation analysis in the postharvest by VIS-NIR-SWIR reflectance spectroscopy. Ciência Rural, v. 54, n. 09, p. 1-16 2024, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230143. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Barbosa, T. K. M., Fiorio, P. R., Calaboni, C., Kluge, R. A., Demattê, J. A. M., Mattiuz, C. F. M., et al. (2024). Lisianthus (Eustoma grandiflorum) leaf degradation analysis in the postharvest by VIS-NIR-SWIR reflectance spectroscopy. Ciência Rural, 54( 09), 1-16 2024. doi:10.1590/0103-8478cr20230143
    • NLM

      Barbosa TKM, Fiorio PR, Calaboni C, Kluge RA, Demattê JAM, Mattiuz CFM, Silva CAAC, Ré NC. Lisianthus (Eustoma grandiflorum) leaf degradation analysis in the postharvest by VIS-NIR-SWIR reflectance spectroscopy [Internet]. Ciência Rural. 2024 ; 54( 09): 1-16 2024.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230143
    • Vancouver

      Barbosa TKM, Fiorio PR, Calaboni C, Kluge RA, Demattê JAM, Mattiuz CFM, Silva CAAC, Ré NC. Lisianthus (Eustoma grandiflorum) leaf degradation analysis in the postharvest by VIS-NIR-SWIR reflectance spectroscopy [Internet]. Ciência Rural. 2024 ; 54( 09): 1-16 2024.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230143
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ETANOL, CAQUI, REFRIGERAÇÃO

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    • ABNT

      TERRA, Felipe de Angelis Monteiro et al. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado. Ciência Rural, v. 44, n. 2, p. 210-216, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Terra, F. de A. M., Edagi, F. K., Sasaki, F. F. C., Frassetto Filho, M. E., Silva, M. M. da, Giro, B., et al. (2014). Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado. Ciência Rural, 44( 2), 210-216. doi:10.1590/S0103-84782014000200003
    • NLM

      Terra F de AM, Edagi FK, Sasaki FFC, Frassetto Filho ME, Silva MM da, Giro B, Berno ND, Kluge RA. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2014 ; 44( 2): 210-216.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003
    • Vancouver

      Terra F de AM, Edagi FK, Sasaki FFC, Frassetto Filho ME, Silva MM da, Giro B, Berno ND, Kluge RA. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2014 ; 44( 2): 210-216.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: NÊSPERA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA

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    • ABNT

      EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada. Ciência Rural, v. 41, n. 5, p. 910-916, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Edagi, F. K., Sasaki, F. F., Sestari, I., Terra, F. de A. M., Giro, B., & Kluge, R. A. (2011). 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada. Ciência Rural, 41( 5), 910-916. doi:10.1590/S0103-84782011005000053
    • NLM

      Edagi FK, Sasaki FF, Sestari I, Terra F de AM, Giro B, Kluge RA. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 5): 910-916.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053
    • Vancouver

      Edagi FK, Sasaki FF, Sestari I, Terra F de AM, Giro B, Kluge RA. 1-metilciclopropeno e salicilato de metila reduzem injúrias por frio em nêspera 'Fukuhara' refrigerada [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 5): 910-916.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000053
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: HORMÔNIOS VEGETAIS, LICHIA, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO

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    • ABNT

      LIMA, Fabio Vaz de et al. Pós-colheita de lichia 'Bengal' tratada com etileno e 1-metilciclopropeno. Ciência Rural, v. 41, n. 7, p. 1143-1149, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000095. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Lima, F. V. de, Saavedra del Aguila, J., Ortega, E. M. M., & Kluge, R. A. (2011). Pós-colheita de lichia 'Bengal' tratada com etileno e 1-metilciclopropeno. Ciência Rural, 41( 7), 1143-1149. doi:10.1590/S0103-84782011005000095
    • NLM

      Lima FV de, Saavedra del Aguila J, Ortega EMM, Kluge RA. Pós-colheita de lichia 'Bengal' tratada com etileno e 1-metilciclopropeno [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 7): 1143-1149.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000095
    • Vancouver

      Lima FV de, Saavedra del Aguila J, Ortega EMM, Kluge RA. Pós-colheita de lichia 'Bengal' tratada com etileno e 1-metilciclopropeno [Internet]. Ciência Rural. 2011 ; 41( 7): 1143-1149.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782011005000095
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: BATATA, MICROBIOLOGIA, VARIEDADES VEGETAIS

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    • ABNT

      VITTI, Maria Carolina Dario et al. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Ciência Rural, v. jan./fe 2010, n. 1, p. 208-212, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Vitti, M. C. D., Sasaki, F. F., Miguel, P., Jacomino, A. P., Moretti, C. L., & Kluge, R. A. (2010). Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Ciência Rural, jan./fe 2010( 1), 208-212. doi:10.1590/S0103-84782009005000233
    • NLM

      Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Jacomino AP, Moretti CL, Kluge RA. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; jan./fe 2010( 1): 208-212.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233
    • Vancouver

      Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Jacomino AP, Moretti CL, Kluge RA. Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; jan./fe 2010( 1): 208-212.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000233
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: ARMAZENAMENTO AGRÍCOLA, ESTRESSE OXIDATIVO, REFRIGERAÇÃO, REGULADORES VEGETAIS, TANGERINA (DANOS)

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    • ABNT

      EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott'. Ciência Rural, v. 40, n. 7, p. 1530-1536, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000117. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Edagi, F. K., Jomori, M. L. L., Kluge, R. A., Lima, G. P. P., Azevedo, R. A. de, & Sestari, I. (2010). Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott'. Ciência Rural, 40( 7), 1530-1536. doi:10.1590/S0103-84782010005000117
    • NLM

      Edagi FK, Jomori MLL, Kluge RA, Lima GPP, Azevedo RA de, Sestari I. Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott' [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; 40( 7): 1530-1536.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000117
    • Vancouver

      Edagi FK, Jomori MLL, Kluge RA, Lima GPP, Azevedo RA de, Sestari I. Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott' [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; 40( 7): 1530-1536.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000117
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: REFRIGERAÇÃO, FRUTAS TROPICAIS, TEMPERATURA AMBIENTE

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    • ABNT

      SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado. Ciência Rural, v. 39, n. 8, p. 2373-2379, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000800016. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Saavedra del Aguila, J., Hofman, P., Campbell, T., Marques, J. R., Heiffig-de Aguila, L. S., & Kluge, R. A. (2009). Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado. Ciência Rural, 39( 8), 2373-2379. doi:10.1590/S0103-84782009000800016
    • NLM

      Saavedra del Aguila J, Hofman P, Campbell T, Marques JR, Heiffig-de Aguila LS, Kluge RA. Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 8): 2373-2379.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000800016
    • Vancouver

      Saavedra del Aguila J, Hofman P, Campbell T, Marques JR, Heiffig-de Aguila LS, Kluge RA. Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 8): 2373-2379.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000800016
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: CAQUI, ETANOL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO

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    • ABNT

      EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol. Ciência Rural, v. 39, n. 7, p. 2022-2028, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Edagi, F. K., Chiou, D. G., Terra, F. de A. M., Sestari, I., & Kluge, R. A. (2009). Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol. Ciência Rural, 39( 7), 2022-2028. doi:10.1590/S0103-84782009005000165
    • NLM

      Edagi FK, Chiou DG, Terra F de AM, Sestari I, Kluge RA. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 7): 2022-2028.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165
    • Vancouver

      Edagi FK, Chiou DG, Terra F de AM, Sestari I, Kluge RA. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 7): 2022-2028.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, LARANJA, DESCASCAMENTO

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    • ABNT

      PINHEIRO, Ana Luiza et al. Descascamento de laranja 'Pêra' em função da duração do tratamento hidrotérmico. Ciência Rural, v. 39, n. 6, p. 1857-1863, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000600034. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Pinheiro, A. L., Jacomino, A. P., Arruda, M. C. de, Ribeiro, R. V., Kluge, R. A., & Trevisan, M. J. (2009). Descascamento de laranja 'Pêra' em função da duração do tratamento hidrotérmico. Ciência Rural, 39( 6), 1857-1863. doi:10.1590/S0103-84782009000600034
    • NLM

      Pinheiro AL, Jacomino AP, Arruda MC de, Ribeiro RV, Kluge RA, Trevisan MJ. Descascamento de laranja 'Pêra' em função da duração do tratamento hidrotérmico [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 6): 1857-1863.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000600034
    • Vancouver

      Pinheiro AL, Jacomino AP, Arruda MC de, Ribeiro RV, Kluge RA, Trevisan MJ. Descascamento de laranja 'Pêra' em função da duração do tratamento hidrotérmico [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 6): 1857-1863.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009000600034
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Assunto: CAQUI

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    • ABNT

      EDAGI, Fernando Kazuhiro e KLUGE, Ricardo Alfredo. Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico. Ciência Rural, v. 39, n. 2, p. 585-594, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-84782009000200046. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Edagi, F. K., & Kluge, R. A. (2009). Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico. Ciência Rural, 39( 2), 585-594. doi:10.1590/s0103-84782009000200046
    • NLM

      Edagi FK, Kluge RA. Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 2): 585-594.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782009000200046
    • Vancouver

      Edagi FK, Kluge RA. Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 2): 585-594.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782009000200046
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: RABANETE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados. Ciência Rural, v. 37, n. 2, p. 565-568, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Saavedra del Aguila, J., Sasaki, F. F., Heiffig, L. S., Ortega, E. M. M., Jacomino, Â. P., & Kluge, R. A. (2007). Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados. Ciência Rural, 37( 2), 565-568. doi:10.1590/S0103-84782007000200043
    • NLM

      Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Jacomino ÂP, Kluge RA. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados [Internet]. Ciência Rural. 2007 ; 37( 2): 565-568.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043
    • Vancouver

      Saavedra del Aguila J, Sasaki FF, Heiffig LS, Ortega EMM, Jacomino ÂP, Kluge RA. Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados [Internet]. Ciência Rural. 2007 ; 37( 2): 565-568.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782007000200043
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: MORANGO, VERNALIZAÇÃO, MUDAS

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      VERDIAL, Marcelo Fontanetti et al. Vernalização em cinco cultivares de morangueiro. Ciência Rural, n. 4, p. 976-981, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-84782007000400009. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Verdial, M. F., Tessarioli Neto, J., Minami, K., Scarpare Filho, J. A., Christoffoleti, P. J., Scarpare, F. V., et al. (2007). Vernalização em cinco cultivares de morangueiro. Ciência Rural, ( 4), 976-981. doi:10.1590/s0103-84782007000400009
    • NLM

      Verdial MF, Tessarioli Neto J, Minami K, Scarpare Filho JA, Christoffoleti PJ, Scarpare FV, Barela JF, Saavedra del Aguila J, Kluge RA. Vernalização em cinco cultivares de morangueiro [Internet]. Ciência Rural. 2007 ;( 4): 976-981.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782007000400009
    • Vancouver

      Verdial MF, Tessarioli Neto J, Minami K, Scarpare Filho JA, Christoffoleti PJ, Scarpare FV, Barela JF, Saavedra del Aguila J, Kluge RA. Vernalização em cinco cultivares de morangueiro [Internet]. Ciência Rural. 2007 ;( 4): 976-981.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-84782007000400009
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: FRUTAS CÍTRICAS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Efeitos de tratamentos térmicos aplicados sobre frutas cítricas armazenadas sob refrigeração. Ciência Rural, v. 36, n. 5, p. 1388-1396, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500007. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Kluge, R. A., Azevedo, R. A. de, Jomori, M. L. L., Edagi, F. K., Jacomino, Â. P., Gaziola, S. A., & Saavedra del Aguila, J. (2006). Efeitos de tratamentos térmicos aplicados sobre frutas cítricas armazenadas sob refrigeração. Ciência Rural, 36( 5), 1388-1396. doi:10.1590/S0103-84782006000500007
    • NLM

      Kluge RA, Azevedo RA de, Jomori MLL, Edagi FK, Jacomino ÂP, Gaziola SA, Saavedra del Aguila J. Efeitos de tratamentos térmicos aplicados sobre frutas cítricas armazenadas sob refrigeração [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1388-1396.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500007
    • Vancouver

      Kluge RA, Azevedo RA de, Jomori MLL, Edagi FK, Jacomino ÂP, Gaziola SA, Saavedra del Aguila J. Efeitos de tratamentos térmicos aplicados sobre frutas cítricas armazenadas sob refrigeração [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; 36( 5): 1388-1396.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000500007
  • Source: Ciência Rural. Unidade: ESALQ

    Subjects: BETERRABA, CORTE DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte. Ciência Rural, v. jan./fe, n. 1, p. 263-270, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041. Acesso em: 28 ago. 2024.
    • APA

      Kluge, R. A., Costa, C. A., Vitti, M. C. D., Ongarelli, M. G., Jacomino, Â. P., & Moretti, C. L. (2006). Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte. Ciência Rural, jan./fe( 1), 263-270. doi:10.1590/S0103-84782006000100041
    • NLM

      Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino ÂP, Moretti CL. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; jan./fe( 1): 263-270.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041
    • Vancouver

      Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino ÂP, Moretti CL. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; jan./fe( 1): 263-270.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041

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