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Trabalho de evento-resumo
Avaliação sensorial de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) (2006)
Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnolli de; Uyhara, Cibele Norie Sakai; Albertoni, Cristina Xavier; Trindade, Marco Antonio; Viegas, Elisabete Maria Macedo
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PESCADO, EMBUTIDOS, RESÍDUOS
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnolli de et al. Avaliação sensorial de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Oliveira Filho, P. R. C. de, Uyhara, C. N. S., Albertoni, C. X., Trindade, M. A., & Viegas, E. M. M. (2006). Avaliação sensorial de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Oliveira Filho PRC de, Uyhara CNS, Albertoni CX, Trindade MA, Viegas EMM. Avaliação sensorial de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Oliveira Filho PRC de, Uyhara CNS, Albertoni CX, Trindade MA, Viegas EMM. Avaliação sensorial de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Desacidificação do óleo de soja por extração líquido-líquido (2006)
Sá, Letícia Andrade de; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Meirelles, Antonio José de Almeida
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO, SOJA
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ABNT
SÁ, Letícia Andrade de e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa e MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Desacidificação do óleo de soja por extração líquido-líquido. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Sá, L. A. de, Rodrigues, C. E. da C., & Meirelles, A. J. de A. (2006). Desacidificação do óleo de soja por extração líquido-líquido. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Sá LA de, Rodrigues CE da C, Meirelles AJ de A. Desacidificação do óleo de soja por extração líquido-líquido. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Sá LA de, Rodrigues CE da C, Meirelles AJ de A. Desacidificação do óleo de soja por extração líquido-líquido. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Levantamento de descritores para análise descritiva quantitativa de bolo industrializado sabor cenoura com recheio de chocolate (2006)
Oliveira, Juliana Moraes de; Lins, Patrícia Goldschmidt; Villanueva, Nilda Doris Montes; Trindade, Marco Antonio
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BOLOS
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ABNT
OLIVEIRA, Juliana Moraes de et al. Levantamento de descritores para análise descritiva quantitativa de bolo industrializado sabor cenoura com recheio de chocolate. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Oliveira, J. M. de, Lins, P. G., Villanueva, N. D. M., & Trindade, M. A. (2006). Levantamento de descritores para análise descritiva quantitativa de bolo industrializado sabor cenoura com recheio de chocolate. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Oliveira JM de, Lins PG, Villanueva NDM, Trindade MA. Levantamento de descritores para análise descritiva quantitativa de bolo industrializado sabor cenoura com recheio de chocolate. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Oliveira JM de, Lins PG, Villanueva NDM, Trindade MA. Levantamento de descritores para análise descritiva quantitativa de bolo industrializado sabor cenoura com recheio de chocolate. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito dos ciclos de lavagens (2006)
Viegas, Elisabete Maria Macedo; Kirschnik, Peter Gaberz
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: PESCADO, CARNES E DERIVADOS, TILÁPIA-DO-NILO
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VIEGAS, Elisabete Maria Macedo e KIRSCHNIK, Peter Gaberz. Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito dos ciclos de lavagens. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Viegas, E. M. M., & Kirschnik, P. G. (2006). Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito dos ciclos de lavagens. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Viegas EMM, Kirschnik PG. Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito dos ciclos de lavagens. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Viegas EMM, Kirschnik PG. Composição em minerais de carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito dos ciclos de lavagens. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Neutrophils from bovine milk were inefficient on prototheca zopfii killing (2006)
Cunha, Luciane Tavares da; Pugine, Silvana Marina Piccoli; Valle, Claudia Ribeiro do; Brito, Poliana de Paula; Andrade, Beatriz Ott; Costa, Ernane José Xavier; Melo, Mariza Pires de
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOQUÍMICA, ANTIOXIDANTES, OXIGÊNIO, PROTOTHECOSIS ANIMAL
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CUNHA, Luciane Tavares da et al. Neutrophils from bovine milk were inefficient on prototheca zopfii killing. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Cunha, L. T. da, Pugine, S. M. P., Valle, C. R. do, Brito, P. de P., Andrade, B. O., Costa, E. J. X., & Melo, M. P. de. (2006). Neutrophils from bovine milk were inefficient on prototheca zopfii killing. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Cunha LT da, Pugine SMP, Valle CR do, Brito P de P, Andrade BO, Costa EJX, Melo MP de. Neutrophils from bovine milk were inefficient on prototheca zopfii killing. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Cunha LT da, Pugine SMP, Valle CR do, Brito P de P, Andrade BO, Costa EJX, Melo MP de. Neutrophils from bovine milk were inefficient on prototheca zopfii killing. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Efeito da adição de lactobacillus acidophilus na avaliação sensorial e na textura de queijo minas de leite de búfala (2006)
Marcatti, Bruna; Boschini, Camila; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, LACTOBACILLUS
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MARCATTI, Bruna e BOSCHINI, Camila e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Efeito da adição de lactobacillus acidophilus na avaliação sensorial e na textura de queijo minas de leite de búfala. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Marcatti, B., Boschini, C., & Fávaro-Trindade, C. S. (2006). Efeito da adição de lactobacillus acidophilus na avaliação sensorial e na textura de queijo minas de leite de búfala. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Marcatti B, Boschini C, Fávaro-Trindade CS. Efeito da adição de lactobacillus acidophilus na avaliação sensorial e na textura de queijo minas de leite de búfala. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Marcatti B, Boschini C, Fávaro-Trindade CS. Efeito da adição de lactobacillus acidophilus na avaliação sensorial e na textura de queijo minas de leite de búfala. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA (2006)
Mendieta-Taboada, Oscar Wilfredo; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Maria, T. M. C.; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Solorza-Feria, Javier
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS, GELATINA
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ABNT
MENDIETA-TABOADA, Oscar Wilfredo et al. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Mendieta-Taboada, O. W., Carvalho, R. A. de, Sobral, P. J. do A., Maria, T. M. C., Bittante, A. M. Q. B., & Solorza-Feria, J. (2006). Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Mendieta-Taboada OW, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Maria TMC, Bittante AMQB, Solorza-Feria J. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Mendieta-Taboada OW, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Maria TMC, Bittante AMQB, Solorza-Feria J. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Resposta glicêmica de ratos tratados com metabólito de triptofano (ácido indol-3-acético) (2006)
Mourão, Luciana Regina Mangeti Barreto; Pugine, Silvana Marina Piccoli; Melo, Mariza Pires de
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: RATOS, BIOQUÍMICA, ANTIOXIDANTES, GLICOSE
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ABNT
MOURÃO, Luciana Regina Mangeti Barreto e PUGINE, Silvana Marina Piccoli e MELO, Mariza Pires de. Resposta glicêmica de ratos tratados com metabólito de triptofano (ácido indol-3-acético). 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Mourão, L. R. M. B., Pugine, S. M. P., & Melo, M. P. de. (2006). Resposta glicêmica de ratos tratados com metabólito de triptofano (ácido indol-3-acético). In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Mourão LRMB, Pugine SMP, Melo MP de. Resposta glicêmica de ratos tratados com metabólito de triptofano (ácido indol-3-acético). Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Mourão LRMB, Pugine SMP, Melo MP de. Resposta glicêmica de ratos tratados com metabólito de triptofano (ácido indol-3-acético). Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Alterações físico-químicas e microbiológicas em carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), durante estocagem sob congelamento (2006)
Kirschnik, Peter Gaberz; Viegas, Elisabete Maria Macedo; Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnolli de; Galan, Carlos Eduardo
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), PESCADO, TILÁPIA-DO-NILO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
KIRSCHNIK, Peter Gaberz et al. Alterações físico-químicas e microbiológicas em carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), durante estocagem sob congelamento. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Kirschnik, P. G., Viegas, E. M. M., Oliveira Filho, P. R. C. de, & Galan, C. E. (2006). Alterações físico-químicas e microbiológicas em carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), durante estocagem sob congelamento. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Kirschnik PG, Viegas EMM, Oliveira Filho PRC de, Galan CE. Alterações físico-químicas e microbiológicas em carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), durante estocagem sob congelamento. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Kirschnik PG, Viegas EMM, Oliveira Filho PRC de, Galan CE. Alterações físico-químicas e microbiológicas em carne mecanicamente separada de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), durante estocagem sob congelamento. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade (2006)
Maria, T. M. C.; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Solorza-Feria, Javier; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MATERIAIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA, OPACIDADE
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ABNT
MARIA, T. M. C. et al. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Maria, T. M. C., Sobral, P. J. do A., Carvalho, R. A. de, Solorza-Feria, J., & Bittante, A. M. Q. B. (2006). Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Maria TMC, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Solorza-Feria J, Bittante AMQB. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Maria TMC, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Solorza-Feria J, Bittante AMQB. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
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Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila (2006)
Serrano, Marcela Shiroma; Moretto, Guilherme de Castro; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Kamimura, Eliana Setsuko
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MATERIAIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA
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ABNT
SERRANO, Marcela Shiroma et al. Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Serrano, M. S., Moretto, G. de C., Carvalho, R. A. de, Sobral, P. J. do A., & Kamimura, E. S. (2006). Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Serrano MS, Moretto G de C, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Kamimura ES. Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Serrano MS, Moretto G de C, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Kamimura ES. Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Seleção de microrganismo produtor da enzima frutosiltransferase para síntese de frutooligossacarídeos (2006)
Kamimura, Eliana Setsuko; Hossri, Samira Campos; Covre, Luís Maurício; Santos, Adrelina Maria Pinheiro dos
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ENZIMAS (PRODUÇÃO), MICROBIOLOGIA
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ABNT
KAMIMURA, Eliana Setsuko et al. Seleção de microrganismo produtor da enzima frutosiltransferase para síntese de frutooligossacarídeos. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Kamimura, E. S., Hossri, S. C., Covre, L. M., & Santos, A. M. P. dos. (2006). Seleção de microrganismo produtor da enzima frutosiltransferase para síntese de frutooligossacarídeos. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Kamimura ES, Hossri SC, Covre LM, Santos AMP dos. Seleção de microrganismo produtor da enzima frutosiltransferase para síntese de frutooligossacarídeos. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Kamimura ES, Hossri SC, Covre LM, Santos AMP dos. Seleção de microrganismo produtor da enzima frutosiltransferase para síntese de frutooligossacarídeos. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágeno (2006)
Wolf, Kleber Luís; Sobral, Paulo José do Amaral; Telis, Vânia Regina Nicoletti
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: COLÁGENO, ADSORÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WOLF, Kleber Luís e SOBRAL, Paulo José do Amaral e TELIS, Vânia Regina Nicoletti. Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágeno. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Wolf, K. L., Sobral, P. J. do A., & Telis, V. R. N. (2006). Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágeno. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Wolf KL, Sobral PJ do A, Telis VRN. Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágeno. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Wolf KL, Sobral PJ do A, Telis VRN. Análise de isotermas de adsorção de fibra de colágeno. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic process (2006)
Cordeiro, Rodrigo Bueno; Rabi, José Antonio; Kamimura, Eliana Setsuko
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPROCESSOS, CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE, MODELOS MATEMÁTICOS, SIMULAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CORDEIRO, Rodrigo Bueno e RABI, José Antonio e KAMIMURA, Eliana Setsuko. Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic process. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Cordeiro, R. B., Rabi, J. A., & Kamimura, E. S. (2006). Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic process. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Cordeiro RB, Rabi JA, Kamimura ES. Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic process. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Cordeiro RB, Rabi JA, Kamimura ES. Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic process. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da microencapsulação nas características sensoriais e físico-químicas do hidrolisado protéico Hyprol (2006)
Rocha, Glaucia Aguiar; Trindade, Marco Antonio; Maria Netto, Flávia; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ATOMIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCHA, Glaucia Aguiar et al. Efeito da microencapsulação nas características sensoriais e físico-químicas do hidrolisado protéico Hyprol. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Rocha, G. A., Trindade, M. A., Maria Netto, F., & Fávaro-Trindade, C. S. (2006). Efeito da microencapsulação nas características sensoriais e físico-químicas do hidrolisado protéico Hyprol. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Rocha GA, Trindade MA, Maria Netto F, Fávaro-Trindade CS. Efeito da microencapsulação nas características sensoriais e físico-químicas do hidrolisado protéico Hyprol. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Rocha GA, Trindade MA, Maria Netto F, Fávaro-Trindade CS. Efeito da microencapsulação nas características sensoriais e físico-químicas do hidrolisado protéico Hyprol. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Utilização de técnicas de análise sensorial no desenvolvimento de um placebo para repositor energético na avaliação do desempenho físico de atletas (2006)
Fuenzalida, Mariela Agua; Brandão, Janaína Pierozzi; Gobatto, Claudio; Trindade, Marco Antonio
Fonte: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PLACEBOS, EDULCORANTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FUENZALIDA, Mariela Agua et al. Utilização de técnicas de análise sensorial no desenvolvimento de um placebo para repositor energético na avaliação do desempenho físico de atletas. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Fuenzalida, M. A., Brandão, J. P., Gobatto, C., & Trindade, M. A. (2006). Utilização de técnicas de análise sensorial no desenvolvimento de um placebo para repositor energético na avaliação do desempenho físico de atletas. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Fuenzalida MA, Brandão JP, Gobatto C, Trindade MA. Utilização de técnicas de análise sensorial no desenvolvimento de um placebo para repositor energético na avaliação do desempenho físico de atletas. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Fuenzalida MA, Brandão JP, Gobatto C, Trindade MA. Utilização de técnicas de análise sensorial no desenvolvimento de um placebo para repositor energético na avaliação do desempenho físico de atletas. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento
Isotermas de sorção de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo a 15, 25 e '35 GRAUS' (1998)
Monterrey, Q E S; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTERREY, Q E S e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Isotermas de sorção de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo a 15, 25 e '35 GRAUS'. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Monterrey, Q. E. S., & Sobral, P. J. do A. (1998). Isotermas de sorção de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo a 15, 25 e '35 GRAUS'. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Monterrey QES, Sobral PJ do A. Isotermas de sorção de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo a 15, 25 e '35 GRAUS'. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Monterrey QES, Sobral PJ do A. Isotermas de sorção de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo a 15, 25 e '35 GRAUS'. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento
Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre a permeabilidade ao vapor de água de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne (1998)
Ocuno, D; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OCUNO, D e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre a permeabilidade ao vapor de água de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Ocuno, D., & Sobral, P. J. do A. (1998). Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre a permeabilidade ao vapor de água de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Ocuno D, Sobral PJ do A. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre a permeabilidade ao vapor de água de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Ocuno D, Sobral PJ do A. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre a permeabilidade ao vapor de água de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento
Propriedades mecânicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo em função da formulação (1998)
Monterrey, Q E S; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTERREY, Q E S e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Propriedades mecânicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo em função da formulação. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Monterrey, Q. E. S., & Sobral, P. J. do A. (1998). Propriedades mecânicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo em função da formulação. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Monterrey QES, Sobral PJ do A. Propriedades mecânicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo em função da formulação. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Monterrey QES, Sobral PJ do A. Propriedades mecânicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo em função da formulação. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento
Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne (1998)
Ocuno, D; Sobral, Paulo José do Amaral; Savastano Júnior, Holmer
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OCUNO, D e SOBRAL, Paulo José do Amaral e SAVASTANO JÚNIOR, Holmer. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Ocuno, D., Sobral, P. J. do A., & Savastano Júnior, H. (1998). Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Ocuno D, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Ocuno D, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]

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