Source: Resumos - Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: LATICÍNIOS, HIGIENE DE ALIMENTOS
ABNT
BERNARDINI, Leilane et al. Simulação do processo CIP (Clean In Place) de um pasteurizador de leite e sua eficiência na remoção de biofilme de Listeria monocytogenes em diferentes condições de tempo e temperatura. 2008, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 19 set. 2024.APA
Bernardini, L., Arruda, N. F. de, Santos, M. G. dos, & Travagin, B. N. F. S. (2008). Simulação do processo CIP (Clean In Place) de um pasteurizador de leite e sua eficiência na remoção de biofilme de Listeria monocytogenes em diferentes condições de tempo e temperatura. In Resumos - Agropecuária. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.NLM
Bernardini L, Arruda NF de, Santos MG dos, Travagin BNFS. Simulação do processo CIP (Clean In Place) de um pasteurizador de leite e sua eficiência na remoção de biofilme de Listeria monocytogenes em diferentes condições de tempo e temperatura. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 set. 19 ]Vancouver
Bernardini L, Arruda NF de, Santos MG dos, Travagin BNFS. Simulação do processo CIP (Clean In Place) de um pasteurizador de leite e sua eficiência na remoção de biofilme de Listeria monocytogenes em diferentes condições de tempo e temperatura. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 set. 19 ]