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Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos (2020)
Horst, Maria Aderuza; Cruz, Alessandro de Carvalho; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, ALIMENTOS
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ABNT
HORST, Maria Aderuza e CRUZ, Alessandro de Carvalho e LAJOLO, Franco Maria. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2020. . Disponível em: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761115/cfi/6/16!/4/2/4/4/2/2/2@0:0. Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Horst, M. A., Cruz, A. de C., & Lajolo, F. M. (2020). Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole. Recuperado de https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761115/cfi/6/16!/4/2/4/4/2/2/2@0:0
NLM
Horst MA, Cruz A de C, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos [Internet]. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 set. 13 ] Available from: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761115/cfi/6/16!/4/2/4/4/2/2/2@0:0
Vancouver
Horst MA, Cruz A de C, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos [Internet]. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 set. 13 ] Available from: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761115/cfi/6/16!/4/2/4/4/2/2/2@0:0
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos (2016)
Horst, Maria Aderuza; Cruz, Alessandro de Carvalho; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, ALIMENTOS
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ABNT
HORST, Maria Aderuza e CRUZ, Alessandro de Carvalho e LAJOLO, Franco Maria. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2016. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Horst, M. A., Cruz, A. de C., & Lajolo, F. M. (2016). Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Horst MA, Cruz A de C, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2016. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Horst MA, Cruz A de C, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2016. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos (2012)
Horst, Maria Aderuza; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assunto: BIODISPONIBILIDADE
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ABNT
HORST, Maria Aderuza e LAJOLO, Franco Maria. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2012. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Horst, M. A., & Lajolo, F. M. (2012). Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos (2009)
Horst, Maria Aderuza; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, MICRONUTRIENTES, FITOQUÍMICA
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ABNT
HORST, Maria Aderuza e LAJOLO, Franco Maria. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. Biodisponibilidade de nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2009. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Horst, M. A., & Lajolo, F. M. (2009). Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Proteínas e aminoácidos (2008)
Tirapegui, Júlio; Rogero, Marcelo Macedo; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: PROTEÍNAS (METABOLISMO), AMINOÁCIDOS (METABOLISMO), METABOLISMO BASAL (FISIOLOGIA), NUTRIÇÃO (FISIOLOGIA;METABOLISMO;BIOSSÍNTESE)
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ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e ROGERO, Marcelo Macedo e LAJOLO, Franco Maria. Proteínas e aminoácidos. Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. Tradução . São Paulo: Sarvier, 2008. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Tirapegui, J., Rogero, M. M., & Lajolo, F. M. (2008). Proteínas e aminoácidos. In Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier.
NLM
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Proteínas e aminoácidos (2008)
Tirapegui, Júlio; Rogero, Marcelo Macedo; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. Unidade: FCF
Assuntos: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS (METABOLISMO), NUTRIÇÃO, AMINOÁCIDOS (METABOLISMO)
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ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e ROGERO, Marcelo Macedo e LAJOLO, Franco Maria. Proteínas e aminoácidos. Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. Tradução . São Paulo: Sarvier, 2008. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Tirapegui, J., Rogero, M. M., & Lajolo, F. M. (2008). Proteínas e aminoácidos. In Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier.
NLM
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
A USP e suas estações experimentais (2008)
Lajolo, Franco Maria ; Vello, Natal Antonio
Fonte: Homenagens aos75 anos da USP. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: UNIVERSIDADE PÚBLICA, AGRICULTURA (EXPERIMENTAÇÃO;HOMENAGEM)
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria e VELLO, Natal Antonio. A USP e suas estações experimentais. Homenagens aos75 anos da USP. Tradução . Piracicaba: ESALQ, 2008. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Lajolo, F. M., & Vello, N. A. (2008). A USP e suas estações experimentais. In Homenagens aos75 anos da USP. Piracicaba: ESALQ.
NLM
Lajolo FM, Vello NA. A USP e suas estações experimentais. In: Homenagens aos75 anos da USP. Piracicaba: ESALQ; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Lajolo FM, Vello NA. A USP e suas estações experimentais. In: Homenagens aos75 anos da USP. Piracicaba: ESALQ; 2008. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Universidade e violência (2007)
Lajolo, Franco Maria
Fonte: A Universidade em debate: o que se escreveu sobre a USP no 1º semestre de 2007. Unidade: FCF
Assuntos: UNIVERSIDADE, VIOLÊNCIA
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Universidade e violência. A Universidade em debate: o que se escreveu sobre a USP no 1º semestre de 2007. Tradução . São Paulo: USP/CCS, 2007. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (2007). Universidade e violência. In A Universidade em debate: o que se escreveu sobre a USP no 1º semestre de 2007. São Paulo: USP/CCS.
NLM
Lajolo FM. Universidade e violência. In: A Universidade em debate: o que se escreveu sobre a USP no 1º semestre de 2007. São Paulo: USP/CCS; 2007. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Lajolo FM. Universidade e violência. In: A Universidade em debate: o que se escreveu sobre a USP no 1º semestre de 2007. São Paulo: USP/CCS; 2007. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos (2007)
Horst, Maria Aderuza; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, NUTRIÇÃO
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ABNT
HORST, Maria Aderuza e LAJOLO, Franco Maria. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2007. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Horst, M. A., & Lajolo, F. M. (2007). Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2007. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Horst MA, Lajolo FM. Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2007. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Composição e estrutura de polissacarídeos de leguminosas e frutos tropicais (2006)
Shiga, Tania Misuzu ; Purgatto, Eduardo ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Unidade: FCF
Assuntos: POLISSACARÍDEOS (COMPOSIÇÃO;ESTRUTURA), LEGUMINOSAS DE GRÃO, FRUTAS TROPICAIS
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ABNT
SHIGA, Tania Misuzu e PURGATTO, Eduardo e LAJOLO, Franco Maria. Composição e estrutura de polissacarídeos de leguminosas e frutos tropicais. Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Tradução . São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2006. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Shiga, T. M., Purgatto, E., & Lajolo, F. M. (2006). Composição e estrutura de polissacarídeos de leguminosas e frutos tropicais. In Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo.
NLM
Shiga TM, Purgatto E, Lajolo FM. Composição e estrutura de polissacarídeos de leguminosas e frutos tropicais. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Shiga TM, Purgatto E, Lajolo FM. Composição e estrutura de polissacarídeos de leguminosas e frutos tropicais. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Métodos instrumentais de análise de polissacarídeos não-amido (2006)
Purgatto, Eduardo ; Shiga, Tania Misuzu ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOQUÍMICA, POLISSACARÍDEOS, CARBOIDRATOS (ESTRUTURA), QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL
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ABNT
PURGATTO, Eduardo e SHIGA, Tania Misuzu e LAJOLO, Franco Maria. Métodos instrumentais de análise de polissacarídeos não-amido. Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Tradução . São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2006. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Purgatto, E., Shiga, T. M., & Lajolo, F. M. (2006). Métodos instrumentais de análise de polissacarídeos não-amido. In Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo.
NLM
Purgatto E, Shiga TM, Lajolo FM. Métodos instrumentais de análise de polissacarídeos não-amido. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Purgatto E, Shiga TM, Lajolo FM. Métodos instrumentais de análise de polissacarídeos não-amido. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Marcadores in vivo e in vitro para avaliação de carboidratos (2006)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, CARBOIDRATOS (AVALIAÇÃO), DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Marcadores in vivo e in vitro para avaliação de carboidratos. Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. Tradução . São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2006. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (2006). Marcadores in vivo e in vitro para avaliação de carboidratos. In Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Marcadores in vivo e in vitro para avaliação de carboidratos. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Marcadores in vivo e in vitro para avaliação de carboidratos. In: Carbohidratos en Alimentos Regionales Iberoamericanos. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Beneficial (antiproliferative) effects of different substances (2004)
Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês ; Pryme, I. F.; Dale, T. M.
Fonte: Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds. Unidade: FCF
Assuntos: LECITINAS, INIBIDORES DE ENZIMAS, NEOPLASIAS (REDUÇÃO), NUTRIÇÃO
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ABNT
LAJOLO, Franco Maria et al. Beneficial (antiproliferative) effects of different substances. Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds. Tradução . Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2004. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Lajolo, F. M., Genovese, M. I., Pryme, I. F., & Dale, T. M. (2004). Beneficial (antiproliferative) effects of different substances. In Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.
NLM
Lajolo FM, Genovese MI, Pryme IF, Dale TM. Beneficial (antiproliferative) effects of different substances. In: Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds. Wageningen: Wageningen Academic Publishers; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Lajolo FM, Genovese MI, Pryme IF, Dale TM. Beneficial (antiproliferative) effects of different substances. In: Recent advances of research in antinutritional factors in legume seeds and oilseeds. Wageningen: Wageningen Academic Publishers; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Utilización de la soya como fuente de isoflavonas (2004)
Dávila, Jorge; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Unidade: FCF
Assuntos: SOJA, NUTRIÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
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ABNT
DÁVILA, Jorge e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Utilización de la soya como fuente de isoflavonas. Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Tradução . Barcelona: Gràfiques Gispert, 2004. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Dávila, J., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2004). Utilización de la soya como fuente de isoflavonas. In Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert.
NLM
Dávila J, Genovese MI, Lajolo FM. Utilización de la soya como fuente de isoflavonas. In: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Dávila J, Genovese MI, Lajolo FM. Utilización de la soya como fuente de isoflavonas. In: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Importancia de las isoflavonas de soya (2004)
Genovese, Maria Inês ; Dávila, Jorge; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Unidade: FCF
Assuntos: SOJA, NUTRIÇÃO, METABOLISMO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GENOVESE, Maria Inês e DÁVILA, Jorge e LAJOLO, Franco Maria. Importancia de las isoflavonas de soya. Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Tradução . Barcelona: Gràfiques Gispert, 2004. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Genovese, M. I., Dávila, J., & Lajolo, F. M. (2004). Importancia de las isoflavonas de soya. In Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert.
NLM
Genovese MI, Dávila J, Lajolo FM. Importancia de las isoflavonas de soya. In: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Genovese MI, Dávila J, Lajolo FM. Importancia de las isoflavonas de soya. In: Programa XI - Tratamento y Conservación de los Alimentos - Proyecto XI.19: Aplicación de Ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. Resultados y conclusiones. Barcelona: Gràfiques Gispert; 2004. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Dietary fiber and resistant starch intake in Brazil: recommendations and actual consumption patterns (2001)
Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Fonte: Handbook of Dietary Fiber. Unidade: FCF
Assuntos: DIETÉTICA, DIETA, ALIMENTOS DIETÉTICOS (ANÁLISE), COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Dietary fiber and resistant starch intake in Brazil: recommendations and actual consumption patterns. Handbook of Dietary Fiber. Tradução . New York: Marcel Dekker, 2001. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2001). Dietary fiber and resistant starch intake in Brazil: recommendations and actual consumption patterns. In Handbook of Dietary Fiber. New York: Marcel Dekker.
NLM
Lajolo FM, Menezes EW de. Dietary fiber and resistant starch intake in Brazil: recommendations and actual consumption patterns. In: Handbook of Dietary Fiber. New York: Marcel Dekker; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Lajolo FM, Menezes EW de. Dietary fiber and resistant starch intake in Brazil: recommendations and actual consumption patterns. In: Handbook of Dietary Fiber. New York: Marcel Dekker; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas (2001)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, INGESTÃO, AMIDO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e GIUNTINI, Eliana Bistriche e LAJOLO, Franco Maria. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. Tradução . São Paulo: Varela, 2001. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, Giuntini, E. B., & Lajolo, F. M. (2001). Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. In Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela.
NLM
Menezes EW de, Giuntini EB, Lajolo FM. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. In: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Menezes EW de, Giuntini EB, Lajolo FM. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. In: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Alimentos funcionais. Uma visão geral (2001)
Lajolo, Franco Maria
Fonte: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, DIETA, DOENÇAS (PREVENÇÃO E CONTROLE), NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Alimentos funcionais. Uma visão geral. Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. Tradução . São Paulo: Atheneu, 2001. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (2001). Alimentos funcionais. Uma visão geral. In Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu.
NLM
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Uma visão geral. In: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Uma visão geral. In: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Tabela brasileira de composição de alimentos - USP (2001)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II. Unidade: FCF
Assuntos: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Tabela brasileira de composição de alimentos - USP. Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II. Tradução . Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP, 2001. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (2001). Tabela brasileira de composição de alimentos - USP. In Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Tabela brasileira de composição de alimentos - USP. In: Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Tabela brasileira de composição de alimentos - USP. In: Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
Parte de monografia/livro
Avaliação da qualidade dos dados de fibra alimentar. Estudo em alimentos brasileiros (2001)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Caruso, Lúcia; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e CARUSO, Lúcia e LAJOLO, Franco Maria. Avaliação da qualidade dos dados de fibra alimentar. Estudo em alimentos brasileiros. Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. Tradução . São Paulo: Varela, 2001. . . Acesso em: 13 set. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, Caruso, L., & Lajolo, F. M. (2001). Avaliação da qualidade dos dados de fibra alimentar. Estudo em alimentos brasileiros. In Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela.
NLM
Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. Avaliação da qualidade dos dados de fibra alimentar. Estudo em alimentos brasileiros. In: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 set. 13 ]
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Menezes EW de, Caruso L, Lajolo FM. Avaliação da qualidade dos dados de fibra alimentar. Estudo em alimentos brasileiros. In: Fibra dietética en iberoamérica: tecnología y salud: obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 set. 13 ]

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