Proteínas e aminoácidos (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: TOLEDO, JULIO ORLANDO TIRAPEGUI - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- School: FCF
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; PROTEÍNAS (METABOLISMO); NUTRIÇÃO; AMINOÁCIDOS (METABOLISMO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender
-
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e ROGERO, Marcelo Macedo e LAJOLO, Franco Maria. Proteínas e aminoácidos. Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. Tradução . São Paulo: Sarvier, 2008. . . Acesso em: 28 jun. 2022. -
APA
Tirapegui, J., Rogero, M. M., & Lajolo, F. M. (2008). Proteínas e aminoácidos. In Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier. -
NLM
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2022 jun. 28 ] -
Vancouver
Tirapegui J, Rogero MM, Lajolo FM. Proteínas e aminoácidos. In: Ciências nutricionais: aprendendo a aprender. São Paulo: Sarvier; 2008. [citado 2022 jun. 28 ] - Aspectos atuais da regulação do peso corporal: ação da leptina no desequilíbrio energético
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